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Fischpfanne

Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 6, 20359 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 10:00

restaurant de poisson
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de poisson de Hambourg
Soupe aux crevettes
Shrimp soup — selon la recette de la maison
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poisson frit
Fried fish — Filet de poisson tendre dans une pâte à la bière croustillante avec salade de pommes de terre, sauce tartare et salade de concombre
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Colin sauté style Hambourg
Hamburg-style pan-fried coalfish — avec pommes de terre rissolées, sauce miel-moutarde et salade de concombre
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Labskaus original de Hambourg
Original Hamburg labskaus — servi avec un hareng Bismarck, un œuf frit, betteraves, cornichons et salade de concombre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Filet de plie „Finkenwerder“
Plaice fillet „Finkenwerder“ — Filet de plie frit avec bacon, pommes de terre rissolées et salade de concombre
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de plie „Büsum“
Plaice fillet „Büsum“ — Filet de plie frit avec crevettes de la mer du Nord, pommes de terre rissolées et salade de concombre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Matjes
Deux filets de matjes tendres style nordique, pommes de terre rissolées et salade de concombre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Œufs brouillés aux crevettes de la mer du Nord
Scrambled eggs with North sea shrimps — sur pain brun
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fish & chips
Filet de poisson tendre dans une pâte à la bière croustillante avec frites et sauce tartare
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Calamars
Calamari — Calamars frits avec sauce à l'ail et frites
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Plateau Captainºcz (pour 2 personnes)
Captainºcz platter (for 2 persons) — Plateau de poissons chauds avec nos variétés les plus populaires de l'Atlantique
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Captain’s shore leave
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
„Schnitzel“ style Hambourg
Hamburg-style “Schnitzel“ — Côtelette de porc avec un œuf frit, frites et salade de concombre
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Saucisse curry géante
Giant curry sausage — avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Hamburger
avec frites
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Cheeseburger
avec frites
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Veggieburger vertvegetarian
Green veggieburger — avec frites
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Burger au poisson croustillant
Crispy fish burger — avec frites
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Sandwichs au poisson
Filet de matjes
Matjes fillet — style nordique
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filet de matjes aux herbes
Herbal matjes fillet
estimation≈ 360 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Hareng Bismarck
Bismarck herring
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Croquette de poisson
Fish cake — avec sauce tartare
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Colin shreddé
Shredded coalfish
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Filet de hareng frit
Fried herring fillet
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Saucisse aux crevettes
Shrimp sausage — Saucisse de porc avec 20 % de chair de crevettes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Crevettes de la mer du Nord
North sea shrimps
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Saumon fumé
Smoked salmon
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Maquereau poivré
Pepper mackerel
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Chair de crabe
Crab meat
estimation≈ 330 kcal28 g de glucides
Filet de truite
Trout fillet
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Crevettes
Prawns — à l'huile d'ail
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Fischbrötchen König
Plat chaud de la côte
Warm dish from the coast
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 croquettes de poisson chaudes
2 warm fish cakes — avec salade de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Frites
French fries — avec ketchup ou mayonnaise
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Sandwichs au poisson
Filet de Matjes style nordique
Matjes fillet Nordic style
estimation≈ 330 kcal28 g de glucides
Crevette
Prawn — à l'huile d'ail
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien à la carte. Vous pouvez commander le Green veggieburger avec des frites. Le reste du menu se compose de poisson et de viande.

1 plats végétariens et 0 végans sur 36

57dia
scoreestimation

Colin et poisson frit

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats de poisson. La Shrimp soup contient 18 g de glucides.

9 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 6, 20359 Hamburg
Horaires
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim10:00–21:00
Sommer: Mo–So 10–21 Uhr. Winter: Mo–So 10–16 Uhr. 364 Tage im Jahr geöffnet!. An Heiligabend geschlossen
Contact
+49040314864 fischpfanne@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischpfanne.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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