retour à la recherche

Bamboole

Paul-Dessau-Straße 2, 22761 Hamburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

restaurant végétarien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIALITÉS DE LA SEMAINE 07.09. - 11.09.
ONION ROAST
14.50
Rôti tendre en croûte d'oignons et sauce gravy, servi avec oignons frits et croquettes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
CAPRESE GNOCCHIvegetarian
13.50
Gnocchis farcis tomate et mozzarella, sauce pesto crémeuse, amandes grillées
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 69
MISO AUBERGINE BOWLvegan
13.50
Aubergine miso glacée sur riz sushi, edamame, concombre, carottes et mayonnaise Sriracha
estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 74
TOMATO BREAD SALADvegan
12.50
Brocoli, pois chiches, carottes, champignons et courgettes, sauce curry, riz basmati
estimation≈ 480 kcal72 g de glucideséquilibré 71
BURGER SPÉCIAL (Mardi uniquement)
11.90
TUESDAY ONLY - BURGER SPECIAL — Steak bœuf régional ou veggie 150g, sauce BBQ, oignons frits, cheddar, laitue
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
SPÉCIALITÉS DE LA SEMAINE 14.09. - 18.09.
STRIPS DE BLANC DE POULET SAUCE POIVRE ET CHAMPIGNONS
13.50
CHICKEN BREAST STRIPS IN A CREAMY PEPPER AND MUSHROOM SAUCE — Strips de poulet, sauce paprika et champignons, nouilles de pomme de terre et brocoli
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
KALE AND HEMP BALLS BOWLvegan
13.50
Avec houmous de betterave, pois chiches grillés et salade de lentilles
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 91
PUMPKIN MAC & CHEESEvegetarian
12.50
Macaroni sauce crémeuse courge et fromage, légumes rôtis au four
estimation≈ 610 kcal54 g de glucideséquilibré 74
RAGOÛT DE POIS GOURMANDSvegan
11.50
HEARTY PEA STEW — Avec carottes, céleri, pommes de terre et poireaux
estimation≈ 320 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES
PAIN PITA FRAISvegan
10.50
FRESHLY BAKED PITA BREAD — Houmous Classique | Houmous Betterave | Houmous Mango Curry
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 68
ANTIPASTI MAISON
9.50
HOME-MADE ANTIPASTI — Demandez à notre équipe les suggestions du jour
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
JAMBON FUMÉ MAISON
7.50
HOME-SMOKED HAM — De Kaltenkirchen. Pain de Sylt grillé, beurre demi-sel
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
FROMAGE DE MONTAGNE BIOvegetarian
7.50
HEARTY ORGANIC MOUNTAIN CHEESE — D'Autriche. Avec moutarde à la figue
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
5.50
Poivrons verts frits
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
OLIVES VERTES LA GIGANTE BELLA DI DAUNIAvegan
4.50
GREEN OLIVES LA GIGANTE BELLA DI DAUNIA
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLAT PRINCIPAL
SHORT RIB BBQ CUIT LENTEMENT
23.50
SLOW COOKED BBQ SHORT RIB — Coleslaw chou et carottes, maïs beurré, sauce BBQ maison, chimichurri piquant
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
KOREAN BBQ CHICKEN
20.70
Mayonnaise kimchi, radis jaune mariné, riz sushi
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
RISOTTO CRÉMEUX CITRON RICOTTAvegetarian
19.70
CREAMY LEMON RICOTTA RISOTTO — Brocoli sauvage, tomates semi-séchées
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 75
SUPERBUDEN BOWLpescatarian
19.70
Saumon ou thon vegan pastèque, riz sushi, edamame, avocat, concombre, gingembre
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 76
SANDWICH TAHINI ET PLEUROTESvegan
18.70
TAHINI AND OYSTER MUSHROOM SANDWICH — Pain de Sylt, laitue romaine, pleurotes, sauce tahini, oignons caramélisés, fromage vegan
estimation≈ 610 kcal54 g de glucideséquilibré 69
SNACKS
Grilled Cheese Sandwichvegetarian
9.70
Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Chips’n’Dipsvegetarian
7.90
Chips tortilla, quark aux herbes, salsa
estimation≈ 600 kcal65 g de glucides
Dips maison
7.90
HOMEMADE DIPS — Deux dips différents avec du pain de Sylt
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Wavy Friesvegan
5.90
Avec ketchup et mayonnaise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Pain et beurrevegetarian
3.50
BREAD AND BUTTER
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT
Dessert du jour
7.50
DESSERT OF THE DAY — Veuillez demander à notre équipe pour le dessert du jour
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Glace à l'italienne en cornet avec toppings
3.50
SOFT ICE CREAM IN A CONE WITH TOPPINGS
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39
Confiserie
CANDYSHOP — Composez un sachet coloré à notre chariot de bonbons
estimation≈ 300 kcal60 g de glucideslourd 32
PETIT DÉJEUNER
Frühstücksbuffet
18.50
Tous les jours de 7h00 à 11h30, et les week-ends jusqu'à 13h00 !
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 80

Cette carte est-elle toujours correcte ?

94veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens et vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des plats comme le sandwich au tahini et aux pleurotes et le risotto au citron et ricotta. Il y a des options veganes comme le bol aubergine miso et divers types de houmous.

16 plats végétariens et 9 végans sur 29

47dia
scoreestimation

Principalement des entrées faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options adaptées au diabète sont des entrées ou des snacks. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup de riz ou de pain.

8 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Paul-Dessau-Straße 2, 22761 Hamburg
Horaires
lun07:00–14:30, 17:30–23:00
mar07:00–14:30, 17:30–23:00
mer07:00–14:30, 17:30–23:00
jeu07:00–14:30, 17:30–23:00
ven07:00–14:30, 17:30–23:00
sam07:00–13:00, 14:30–23:00
dim07:00–13:00
Frühstücksbuffet every day from 7:00 to 11:30 a.m., and on weekends even until 1:00 p.m.
Contact
+04085507212
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), superbude.com/hotel-hamburg/altona/bamboole/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Bamboole ? Revendiquez votre établissement.