Stadtküche
Caffamacherreihe 3, 20355 Hamburg
Fermé maintenant · ouvre jeu 07:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lundi (Restaurant)
Smoothie fraîchement pressévegan
3.50
Frisch gepresster Smoothie — Vegan
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 34
Salade César Hennings
11.95
Hennings Caesar-Salat — avec parmesan, poulet et croûtons
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nuggets de soja panés "sucrés-salés"vegan
11.95
Gebackene Sojanuggets “süs-sauer” — avec légumes et riz jasmin, Vegan
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Nuggets de poulet panés "sucrés-salés"
11.95
Gebackene Hâähnchen-Nuggets “süs-sauer” — avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pâtes avec divers pestos ou sauce tomate et fromagevegetarian
8.95
Pasta mit verschiedenen Pestos oder Tomatensoße und Käse — Végétarien
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pâtes avec goulash de saucisses
9.95
Pasta mit Würstchengulasch
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Steak de longe de porc
12.95
Schweinerückensteak — avec girolles fraîches à la crème, Spätzle et salade verte
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chili Cheese Burger
13.95
Chili-Cheese-Burger — avec salade et frites
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Petit-déjeuner paysan Hamburgervegetarian
10.40
Hamburger Bauernfrühstück — avec oignons, concombre, salade et œuf au plat, Végétarien
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragoût de lentillesvegan
3.95
Linseneintopf — Vegan
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Kaiserschmarrnvegetarian
3.95
avec compote de pommes, Végétarien
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 43
Mardi (Restaurant)
Velouté de champignons des boisvegetarian
3.95
Waldpilzcremesuppe — Végétarien
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Risotto aux asperges vertes, spaghetti de carottes et mousse d'ail des oursvegetarian
12.95
Risotto mit grünem Spargel, Karottenspaghetti und Bärlauchespuma — Végétarien
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Tofu avec sauce curry Massaman, légumes et riz jasminvegan
12.95
Tofu mit Massaman-Currysoße, Gemüsse und Jasminreis — Vegan
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Bœuf avec sauce curry Massaman, légumes et riz jasmin
12.95
Rindfleisch mit Massaman-Currysoße, Gemüsse und Jasminreis
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tortellini aux champignons, poireaux et sauce à la crèmevegetarian
9.95
Tortellini mit Pilzen, Porree und Rahmsoße — Végétarien
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel XXL pané
13.95
Paniertes XXL-Schnitzel — avec frites et salade verte, porc
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Gyros de filet de poulet
12.95
Gyros vom Hâähnchenfilet — avec tzatziki, riz à la tomate et salade de chou
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Gyros aux légumesvegan
10.40
Gemüsse-Gyros — avec tzatziki vegan et pommes de terre au romarin, Vegan
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Ragoût de pommes de terrevegetarian
3.95
Kartoffeleintopf — Végétarien
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Riz au lait avec compote de fruitsvegetarian
3.95
Milchreis mit Früchtekompott — Végétarien
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 42
Mercredi (Restaurant)
KiBa-Shakevegetarian
3.50
Végétarien
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 28
Garden-Gourmet-Burgervegan
12.95
avec salade d'épinards, crème de truffe et frites de patates douces, Vegan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 74
Phad Thaivegan
12.95
“Phad Thai” – Reisnudeln mit Gemüsse, Sojasprossen, Sojasoße und Tofu — nouilles de riz avec légumes, pousses de soja, sauce soja et tofu, Vegan
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Phad Thai
12.95
“Phad Thai” – Reisnudeln mit Gemüsse, Sojasprossen, Sojasoße und Garnelen — nouilles de riz avec légumes, pousses de soja, sauce soja et crevettes
estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Pâtes avec émincé de poulet
9.95
Pasta mit Hâähnchengeschnetzeltem “Gärtnerin-Art” — façon jardinier
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Königsberger Klopse
10.95
avec sauce aux câpres, betteraves et riz, au porc
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77
1/4 Canard à l'Orange
13.95
¼ Ente à l’Orange — avec quenelle et chou frisé à la crème
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Trois œufs à la moutardevegetarian
10.40
Drei Senfeier — avec purée de pommes de terre et betteraves, Végétarien
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragoût de légumes Pichelsteiner
3.95
Pichelsteiner Gemüsseeintopf mit Rindfleisch — avec bœuf
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Germknödel avec sauce vanillevegetarian
3.95
Germknödel mit Vanillesoße — Végétarien
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 42
Jeudi (Restaurant)
Soupe pomme de terre et poireauvegetarian
3.95
Geeiste Kartoffel-Lauch-Suppe — Végétarien
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trois sortes de Falafelvegan
11.95
Dreierlei Falafel — avec houmous, couscous et taboulé, Vegan
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 80
Lanières de filet avec sauce curry rougevegan
11.95
Filetstreifen mit roter Currysoße, Gemüsse und Jasminreis — légumes et riz jasmin, Vegan
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Lanières de poulet avec sauce curry rouge
11.95
Hâähnchenstreifen mit roter Currysoße, Gemüsse und Jasminreis — légumes et riz jasmin
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Pâtes avec bolognaise veganvegan
9.95
Pasta mit veganer Bologense — Vegan
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Trois filets de matjes à la ménagèrepescatarian
12.95
Drei Matjesfilets nach Hausfrauenart — avec crème aigre, oignons, salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger au bœuf Stadtküche
13.95
Rindfleischburger “Stadtküche” — avec fromage, salade et frites
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Poêlée de Gnocchivegetarian
10.40
Gnocchi-Pfanne — gratinée sauce tomate et mozzarella, avec salade verte, Végétarien
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Ragoût chinois
3.95
China- Eintopf
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Bouillie de semoule aux fruitsvegetarian
3.95
Grießbrei mit Früchten — Végétarien
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Vendredi (Restaurant)
Crémieux aux fraises Hamburger avec sauce vanillevegetarian
1.95
Hamburger Erdbeergrütze mit Vanillesoße — Végétarien
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideslourd 39
Poêlée de champignons à la crème, champignons frits et légumes pomme de terre-poireauvegetarian
11.95
Pfanne mit Rahmpilzen, gebackenen Champignons und Kartoffel-Porree-Gemüsse — Végétarien
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tofu au basilic thaï, légumes et riz jasminvegan
11.95
Tofu mit Thai-Basilikum, Gemüsse und Jasminreis — Vegan
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Poulet au basilic thaï, légumes et riz jasmin
11.95
Hâähnchen mit Thaibasilikum, Gemüsse, Jasminreis
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Lasagne Bolognese au bœuf
11.95
Lasagne Bolognese vom Rind — gratinée au fromage
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Assiette grillade Hamburger
12.95
Hamburger Grillteller — avec sauce béarnaise, frites et légumes, avec viande de porc
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Poêlée de pâtes "Kreta"vegetarian
10.40
Nudelpfanne “Kreta” — avec courgettes, feta et sauce tomate, Végétarien
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Ragoût du jour
3.95
Tageseintopf
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gaufre belge avec fraises chaudesvegetarian
3.95
Belgische Waffel mit heissen Erdbeeren — Végétarien
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37
Menu Bistro
Bowl
8.90
Plat du jour I
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nuggets de soja ou de poulet "aigre-doux"
7.45
Soja- oder Hâähnchen-Nuggets “süs-sauer” mit Wokgemüsse und Reis — avec légumes wok et riz, Plat du jour II
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Petit-déjeuner paysan Hamburgervegetarian
7.45
Hamburger Bauernfrühstück mit Spiegelei, Gurke und Salat — avec œuf au plat, concombre et salade, Plat du jour III, Végétarien
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gyros aux légumesvegan
7.45
Gemüssegyros mit veganem Tzatziki und Rosmarinkartoffeln — avec tzatziki vegan et pommes de terre au romarin, Plat du jour III, Vegan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Œufs à la moutarde avec purée de pommes de terre et betteravesvegetarian
7.45
Senfeier mit Kartoffelpüree und Roter Bete — Plat du jour III, Végétarien
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poêlée de gnocchis sauce tomate et mozzarellavegetarian
7.45
Gnocchi-Pfanne mit Tomatensoße und Mozzarella — Plat du jour III, Végétarien
estimation≈ 560 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Poêlée de pâtes "Kreta"vegetarian
7.45
Nudelpfanne “Kreta” mit Zucchini und Fetakäse — avec courgettes et feta, Plat du jour III, Végétarien
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 81
Cette carte est-elle toujours correcte ?
99veggie
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Nombreuses options végétariennes et veganes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme le tofu au curry Massaman et la bolognaise vegane. Les options végétariennes incluent la gnocchi-pfanne et les senfeier.
34 plats végétariens et 12 végans sur 57
68dia
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose plusieurs plats principaux faibles en glucides. La salade Caesar Hennings et le Hamburger Bauernfrühstück sont de bons choix.
15 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Caffamacherreihe 3, 20355 Hamburg
- Horaires
- lun07:30–14:30mar07:30–14:30mer07:30–14:30jeu07:30–14:30ven07:30–14:30sam—dim—Restaurant (1.OG): Mon-Fri 11:30-14:00. Café-Bar (EG): Mon-Fri 07:30-14:30
- Contact
- +4940537984672 info@stadtkueche.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtkueche.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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