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Wattkorn

Tangstedter Landstraße 230, 22417 Hamburg

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Midi
Soupe carotte-vanille
6.00
Karotten-Vanille-Suppe — herbes / croûtons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade „Wattkorn”
8.00
„Wattkorn”-Salat — cerises / champignons sauvages / croûtons
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Foie de veau „Berliner Art”
20.50
Kalbsleber „Berliner Art” — purée de pommes de terre / compote de pommes / oignons frits
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Rôti de cerf
18.50
Rothirschbraten — quenelles de pommes de terre / chou rouge aux pommes / jus de viande
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Steinbeißer poêlé
17.50
Gebratener Steinbeißer — purée de pommes de terre aux herbes / ratatouille
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto aux champignons sauvagesvegetarian
12.00
Waldpilz-Risotto — tomates / parmesan
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Affogato al caffè
6.50
glace vanille / espresso
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Waldpilz-Risotto aux tomates et au parmesan. Les autres plats principaux contiennent de la viande ou du poisson comme le Rothirschbraten et le Steinbeißer.

1 plats végétariens et 0 végans sur 7

56dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose un plat de poisson et une soupe avec moins de glucides. La plupart des autres plats contiennent des pommes de terre ou du riz.

2 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Tangstedter Landstraße 230, 22417 Hamburg
Horaires
lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Montag Ruhetag
Contact
+49405203797 info@zumwattkorn.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumwattkorn.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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