Broodjeszaak Brioche

Biezestraat 7/Ba, 9220 Hamme

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions de brioche

Salade de poulet maison

3.70

kipsalade van het huis — Salade de poulet maison, cresson, tomate

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Romana

4.10

Tapenade de fromage à la tomate, tomates séchées, jambon Superano, roquette

estimation≈ 450 kcal26 g de glucides

Steak Tartufo

4.50

Rôti de bœuf, mayonnaise à la truffe, tomates séchées, parmesan, roquette

estimation≈ 480 kcal25 g de glucides

Sandwichs

Jeune fromagevegetarian

2.20

Jonge Kaas

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Vieux fromagevegetarian

2.70

Oude Kaas

estimation≈ 330 kcal32 g de glucides

Brievegetarian

2.90

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Jambon

2.70

Hesp

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 66

Jambon & Fromage

3.00

Hesp & Kaas

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Jambon Superano

3.20

Superano Ham

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 66

Rôti de bœuf

3.50

Rosbief

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideséquilibré 66

Salami

2.60

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Prepare

2.90

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Martino

3.10

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Salade de viande

2.90

Vleessla — fait maison

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Salade de pommes de terrevegetarian

2.30

Aardappelsla

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Salade d'œufsvegetarian

2.30

Eiersla — fait maison

estimation≈ 330 kcal32 g de glucides

Blanc de poulet

2.60

Kippenwit

estimation≈ 290 kcal32 g de glucideséquilibré 66

Poulet curry

3.00

Kipcurry — fait maison

estimation≈ 370 kcal32 g de glucides

Salade de célerivegetarian

2.30

Seldersla — veggie

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Salade de thonpescatarian

3.00

Tonijnsla — fait maison

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Thon piquantpescatarian

3.20

Pikante tonijn

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Tonijntinopescatarian

3.30

fait maison

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Salade de crabepescatarian

3.30

Krabsla — fait maison

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Salade de crevettespescatarian

4.00

Garnaalsla — fait maison

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Saumon fumépescatarian

3.60

Gerookte zalm

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Omelette naturevegetarian

3.20

Omelet natuur — à la minute

estimation≈ 330 kcal28 g de glucides

Omelette au bacon

3.60

Omelet spek — à la minute

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Omelette fromage ou jambon

3.60

Omelet kaas of hesp — à la minute

estimation≈ 390 kcal28 g de glucides

Omelette fromage et jambon

4.00

Omelet kaas en hesp — à la minute

estimation≈ 440 kcal28 g de glucides

Extra smosvegetarian

0.60

salade, tomate, concombre, œuf, carotte

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Oignon frais supplémentairevegan, vegetarian

0.50

Extra verse ajuin

estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sandwichs composés

Country Style

4.50

Boulette, Leerdammer, sauce tartare, cornichon, pousses de poireau

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Firenzevegetarian

3.30

Mozzarella, pesto, basilic, tomates

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

Parisienne

3.90

Brie, miel, bacon et pignons de pin

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Figarovegetarian

3.90

Chèvre frais, pesto rouge, tomates séchées, olives, roquette

estimation≈ 440 kcal30 g de glucides

Buffalo

4.10

Rôti de bœuf, salade de céleri

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Orkapescatarian

3.70

Salade de thon piquant, salade, tomate, œuf

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Tunapescatarian

3.90

fait maison - salade de thon, salade, pêche

estimation≈ 430 kcal36 g de glucides

Atlanticpescatarian

4.30

Saumon fumé, fromage aux herbes, roquette, oignon

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Milano

4.10

Jambon Superano, tomate, crème balsamique, copeaux de parmesan

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Préparé Mediterranee

3.90

Préparé, tartare, tomates séchées, copeaux de parmesan, roquette

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Smokey Boulet

3.50

Boulette, sauce BBQ, tomate, oignon rôti

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Boston Butt

3.90

Salade de pulled pork, ananas, petits pois

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Samba

3.50

Boulette, ananas, sauce brésilienne, petits pois

estimation≈ 460 kcal36 g de glucides

Peperoni

3.60

Boulette, sauce au poivre, oignon, tomate, petits pois

estimation≈ 440 kcal34 g de glucides

Poulet Grillé

4.30

Gegrilde kip — Vinaigrette à la ciboulette, roquette, tomates séchées, pignons de pin

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

Club Poulet

4.20

Club kip — Filet de poulet maison, smos

estimation≈ 510 kcal34 g de glucides

Club Oriental

4.20

Poulet maison, sauce curry, salade, ananas

estimation≈ 490 kcal38 g de glucides

Chicken Fun

4.20

Poulet maison, sauce Joppiesaus, oignon séché, cresson

estimation≈ 500 kcal35 g de glucides

Chicken Bicky

4.20

Poulet maison, sauce Bicky jaune et rouge, oignon séché, salade, tomate, cornichon

estimation≈ 520 kcal36 g de glucides

Poulet Brésilien

4.30

Braziliaans Kip — Poulet maison, sauce brésilienne, tomates séchées, salade, ananas

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Club Poulet Maison

4.60

Club Kip Maison — Club poulet avec bacon, miel

estimation≈ 560 kcal34 g de glucides

Club Poulet Special

4.70

Club Kip Special — Poulet maison, sauce BBQ, salade de pommes de terre, bacon grillé

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Wrap Toscan

5.40

Toscaanse Wrap — Poulet maison, oignon séché, oignon rouge, laitue iceberg, tomate, sauce toscane

estimation≈ 540 kcal45 g de glucides

Mekkeraar

4.50

Fromage de chèvre, miel, noix, pomme, bacon

estimation≈ 530 kcal32 g de glucides

Paninis

Panini Mozzarella (veggie)vegetarian

5.30

Panini Mozzarella ( veggie ) — Base + tomates séchées

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Panini Salami

5.60

Base + tomates séchées, salami

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Panini Pollo

5.60

Base + tomates séchées, blanc de poulet

estimation≈ 510 kcal38 g de glucides

Panini Hawaii

5.60

Base + jambon et ananas

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Panini Salmonepescatarian

6.40

Base + saumon fumé et oignon frais

estimation≈ 530 kcal38 g de glucides

Panini Tonnopescatarian

5.60

Base + thon et oignon frais

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Panini Maison

6.40

Base + bacon, brie, tomate séchée

estimation≈ 650 kcal42 g de glucides

Panini Bbq Chicken

6.40

Poulet maison, sauce bbq, bacon grillé et mozzarella

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Salades

Natuurvegetarian

7.50

Salade de base

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Capresevegetarian

8.50

Salade de base + mozzarella, basilic, oignon

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Niçoisepescatarian

9.00

Salade de base + thon, anchois, oignon

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cesar

9.50

Salade de base + poulet chaud, épeautre, oignon

estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Maison

10.50

Salade de base + brie, bacon, miel, pignons de pin

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Zuiders

10.50

Salade de base + jambon Serrano, pêche

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Snacks chauds

Soupe du jour

3.80

Dagsoep — Fait maison sans pain

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe du jour + pain

4.70

Dagsoep + broodje — Fait maison avec pain

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Saucisson en croûte

2.80

Worstenbrood

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Saucisson en croûte spécial

3.80

Worstenbrood speciale

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Mexicano XL

5.10

Sauce BBQ, oignon rôti, salade et tomates

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Fishburgerpescatarian

6.20

Fishburger, sauce tartare, laitue iceberg, oignon rouge et concombre

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Sweetburger XL

5.70

Hamburger XL, sauce sweetburger, laitue iceberg, oignon rouge et tomate

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Flatbread Pulled Pork avec ananas

5.20

Flatbread pulled Pork met ananas — temps d'attente : 6 minutes

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideséquilibré 67

Desserts

Donutvegetarian

1.50

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Gâteaux de rizvegetarian

2.50

Rijsttaartjes

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Gâteaux Mattevegetarian

2.80

Mattetaartjes

estimation≈ 250 kcal32 g de glucides

Frangipanevegetarian

2.50

Frangipanne

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Tiramisu au Speculoosvegetarian

2.70

Speculoostiramissu

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Mousse au Chocolatvegetarian

2.70

Chocolademouse

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Divers sandwichs au fromage et légumes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des sandwichs au jeune fromage, à la salade d'œufs ou à la salade de céleri. Les options composées incluent le Figaro au fromage de chèvre et pesto rouge ou le Firenze à la mozzarella et pesto.

20 plats végétariens et 1 végans sur 83

39dia
scoreestimation

Privilégiez salades ou soupe

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des sandwichs sont riches en glucides à cause de la brioche. Les salades et la soupe du jour sont de meilleures options.

7 adaptés au diabète · 83 plats

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Pratique

Adresse: Biezestraat 7/Ba, 9220 Hamme
Horaires: lun07:00–15:00
mar07:00–15:00
mer07:00–15:00
jeu07:00–15:00
ven07:00–15:00
sam09:00–13:30
dimfermé
Zon- en feestdagen Gesloten. zolang er broodjes op voorraad zijn
Contact: +3252376581 info@broodjeszaak-brioche.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjeszaak-brioche.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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