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Restaurant Zum Bitburger

Schnurstraße 18, 63450 Hanau

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES MAISON
Soupe Goulash
7.90
Gulaschsuppe
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à l'oignon française
7.90
Französische Zwiebelsuppe — avec Gruyère & baguette
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
SALADES
Grande salade
15.50
Größer Salatt — Salade verte, roquette, tomates cerises, graines grillées, feta, croûtons maison, huile d'olive & sauce yaourt
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade vertevegetarian
4.90
Grüner Salatt
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chouvegetarian
4.90
Krautsalatt
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Grande salade d'accompagnementvegetarian
11.50
Größer Beilagensalatt
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombrevegetarian
4.90
Gurkensalatt
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Sopskasaladvegetarian
11.90
Sopskasalatt — Salade mixte avec feta
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRÉES FROIDES & CHAUDES
Champignons pimentés
11.90
Pikante Champignons — avec feta, lardons et baguette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Capresevegetarian
9.40
Tomate-mozzarella au basilic avec baguette
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Feta gratinéevegetarian
9.50
Überbackener Schafskäse — avec olives et tomates cerises
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Peperoni grillévegetarian
9.50
Gegrillte Peperoni — avec feta et baguette
estimation≈ 440 kcal34 g de glucides
Poivrons sautés à la fetavegetarian
8.50
Gebratene Paprika mit Schafskäse — avec ail & baguette
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Aïolivegetarian
6.50
Aioli — avec olives & baguette
estimation≈ 390 kcal30 g de glucides
Gambas aglio e olio pimentées
18.90
Pikante Gambas aglio e olio — avec baguette
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
PLATS À LA POÊLE
Poêlée chaude végétariennevegetarian
19.50
Vegetarische heiße Pfanne — avec pommes de terre & légumes à la vapeur
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlée chaude au filet de poulet
19.90
Heiße Pfanne mit Hähnchenfilet — avec légumes à la vapeur
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poêlée chaude aux lamelles de rumpsteak
21.90
Heiße Pfanne mit Streifen vom Rumpsteak — avec légumes à la vapeur
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SPÉCIALITÉS AU GRILL
6 Cevapcici de bœuf
16.90
6 Cevapcici vom Rind
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
6 Cevapcici de bœuf lardés
18.50
6 Cevapcici vom Rind im Speckmantel
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pljeskavica farcie
18.90
Gefüllte Pljeskavica vom Rind ca. 300gg. — Bœuf env. 300g, farcie au fromage de brebis
estimation≈ 780 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pljeskavica gourmet épicée
18.90
Pikante gourmet Pljeskavica ca. 350gg. — env. 350g
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mukkalica
19.80
Mukkalica vom Schweinefilet (pikant) — Filet de porc (épicé) avec poivrons, oignons, tomates & ail, servi avec baguette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Polla Polla
16.90
Une brochette et trois Cevapcici
estimation≈ 720 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Raznjici
15.80
Raznjici vom Schwein ca. 240gg. — Porc env. 240g, deux brochettes
estimation≈ 580 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau Grillade
18.90
Grillteller — Cou et filet de porc, côtelette, poitrine et Cevapcici
estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plateau Grillade épicé
19.40
Pikanter Grillteller — Cou et filet de porc, côtelette, poitrine et Cevapcici
estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Côtelette de porc farcie au lard
18.90
Gefülltes Schweinskaree im Speckmantel — Avec Emmental, jambon & lard
estimation≈ 820 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de porc
20.90
Schweinefilet mit Jägersoße oder Pfeffersoße ca. 300gg. — env. 300g avec sauce chasseur ou sauce au poivre, servi avec croquettes
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Plat maison pour deux
45.00
Hausplatte für zwei Personen — 1 brochette lard, 1 brochette, steaks de cou, filets de porc, poitrine, filets de poulet, 2 Cevapcici au lard
estimation≈ 2400 kcal110 g de glucideslourd 36
Platte Zum Bitburger pour deux
61.00
Platte Zum Bitburger für zwei Personen — 4 Cevapcici, 2 petites Pljeskavica, 2 brochettes rumpsteak, filet de poulet, baguette au fromage, frites & riz Djuvec
estimation≈ 2600 kcal130 g de glucideslourd 28
RUMPSTEAKS
Rumpsteak
34.90
Rumpsteak ca. 250gg. mit Pfeffersoße — env. 250g avec sauce au poivre, frites steak et petite salade verte
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Rumpsteak
34.90
Rumpsteak ca. 250gg. — env. 250g avec ail, frites steak & salade verte
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Rumpsteak
30.00
Rumpsteak ca. 250gg. — env. 250g avec frites steak & salade verte
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
SCHNITZEL DE PORC
Schnitzel "Wiener Art"
15.50
Schnitzel "Wiener Art" ca. 200gg. — env. 200g avec sauce tartare
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel Chasseur
16.50
Jägerschnitzel ca. 200gg. — env. 200g, contient du lard dans la sauce
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel paprika épicé
16.50
Pikantes Paprikaschnitzel
estimation≈ 680 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel au fromage
16.50
Käseschnitzel ca. 200gg. — env. 200g avec cheddar
estimation≈ 780 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel aux oignons
16.50
Zwiebelschnitzel ca. 200gg. — env. 200g
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel à la crème
16.50
Rahmschnitzel ca. 200gg. — env. 200g
estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel sauce poivre
16.50
Schnitzel in Pfeffersoße ca. 200gg. — env. 200g
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon Bleu
19.50
avec sauce tartare
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petit schnitzel
14.50
Kleines Schnitzel ca 120gg. — env. 120g
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
Palacinka
7.80
Palacinka mit Waldfrüchten in Portwein — aux fruits des bois au porto
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Coupe glacée
6.50
Eisbecher mit Sahne — avec crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Soufflé au Chocolat
5.90
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Dame Blanche
6.90
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Fruits des bois au porto
6.90
Waldfrüchte in Portwein mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42
ACCOMPAGNEMENTS & SAUCES
Frites steak maisonvegetarian
4.90
Hausgemachte Steakpommes // Pommes — frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Croquettesvegetarian
4.90
Kroketten
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Pommes de terre au romarinvegan, vegetarian
6.70
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Légumes à la vapeurvegan, vegetarian
8.20
Gedünstetes Gemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz Djuvecvegan, vegetarian
7.40
Djuvec Reis
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Sauce tartare maisonvegetarian
2.90
Hausgemachter Tartar Dip
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes maisonvegetarian
2.50
Hausgemachte Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise ou ketchupvegetarian
1.20
Mayonnaise oder Ketchup
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Baguettevegan, vegetarian
0.90
estimation≈ 110 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, la poêle chaude végétarienne avec pommes de terre et légumes. La carte propose de nombreuses entrées comme les poivrons grillés au fromage de brebis et la caprese. Le reste du menu se compose de viandes comme les cevapcici.

20 plats végétariens et 4 végans sur 57

74dia
scoreestimation

Options grillades faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats à la grillade riches en protéines et naturellement faibles en glucides. Les spécialités de viande sont un bon choix.

34 adaptés au diabète · 57 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schnurstraße 18, 63450 Hanau
Horaires
lun11:30–14:00, 17:00–23:00
mar11:30–14:00, 17:00–23:00
mer11:30–14:00, 17:00–23:00
jeu11:30–14:00, 17:00–23:00
ven11:30–14:00, 17:00–23:00
sam11:30–14:00, 17:00–23:00
dimfermé
On August 10, 2026, we will open the restaurant at 5:00 p.m.
Contact
+4961815079680 kontakt@zum-bitburger.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-bitburger.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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