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Antico & Abruzzo

Langestr. 6-10, 34346 Hann. Münden

Fermé maintenant · ouvre 17:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes et Salades
Crema di Pomodorovegetarian
6.00
C rema di Pomodoro — Velouté de tomates maison
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegan
6.00
Soupe de légumes maison
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre grillévegetarian
13.50
G rilled goat cheese — Sur une salade colorée avec miel de forêt et pain grillé
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carciofini alla Giudea
9.00
C arciofini alla Giudea — Artichauts, laitue, anchois, ail et oignons rouges "à la juive"
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Ziegenmarktvegetarian
9.00
Z iegenmarkt (goat market) salad — Grande salade composée avec tomates, concombre, piments, maïs, olives, oignons rouges et fromage type feta
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de dinde
10.50
Turkey salad — Grande salade composée avec tomates, concombre, maïs, olives, oignons rouges et lamelles de dinde frites
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Niçoisepescatarian
9.50
Niçoise salad — Grande salade composée avec tomates, concombre, maïs, olives, thon et oignons rouges
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'accompagnementvegan
5.00
Side salad — Petite salade composée avec tomates, concombre, maïs, olives et oignons rouges
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de brebis au fourvegetarian
10.50
Baked shepherd's cheese — Sur une salade colorée avec pain grillé
estimation≈ 390 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Pain pizza
4.00
Pizza bread — Toujours frais du four ! Optionnellement servi avec beurre aux herbes + 0,80€
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Antipasti caldi e freddi - Entrées Chaudes et Froides
Carpaccio della Casa
13.50
C arpaccio della Casa — Filet de bœuf mariné, finement tranché avec roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto Abruzzese classico
14.50
A ntipasto Abruzzese classico — Sélection de légumes marinés, mozzarella et jambon paysan italien
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Funghi Grigliativegan
9.00
Pleurotes grillés sur lit de laitue, huile d'olive à l'ail et vinaigre balsamique
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta Romana
6.00
Cinq tranches de pain grillé avec anchois et mozzarella fondue
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Bruschetta Classicavegan
5.50
Cinq tranches de pain grillé avec tomates et ail
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Combinaison de Bruschetta
6.90
Bruschetta combination — 6 tranches mixtes (3 Romana et 3 Classica)
estimation≈ 520 kcal50 g de glucides
Funghetti al Fornovegetarian
9.00
Champignons frais au Gorgonzola et fromage fondu
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasto di Marepescatarian
14.50
Fruits de mer blanchis et bruschetta aux anchois et saumon
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Les Focaccias Maison
Focaccia di Marepescatarian
13.50
F ocaccia di Mare — Saumon fumé, mélange de laitues, roquette et échalotes sur focaccia chaude
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Focaccia con Carpaccio
14.00
F ocaccia con Carpaccio — Filet de bœuf finement tranché, mélange de laitues et copeaux de parmesan sur focaccia chaude
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Focaccia del Dottorevegetarian
13.00
F ocaccia del Dottore — Aubergines, tomates séchées, mélange de salades et parmesan râpé sur focaccia chaude
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Focaccia Vegetariavegetarian
13.00
Mélange de salades avec légumes sautés et perles de mozzarella sur focaccia chaude
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Focaccia Funghi
13.00
Pleurotes grillées, mélange de salades et bacon croustillant sur focaccia chaude
estimation≈ 680 kcal56 g de glucides
Focaccia Champignonvegetarian
13.00
Fromage de brebis mariné et champignons frits avec salade colorée sur focaccia chaude
estimation≈ 660 kcal57 g de glucides
Focaccia con Tacchino
13.50
Mélange de salades avec émincé de dinde, fromage style feta (lait de vache) et maïs sur focaccia chaude
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Les Pâtes Maison
Spaghetti bel Paesevegetarian
12.50
Spaghetti avec tomates cerises, roquette et perles de mozzarella
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
13.50
S paghetti Frutti di Mare — Spaghetti aux fruits de mer, vin blanc et huile d'olive à l'ail
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Fettuccine con Tacchino
12.50
Fettuccine avec émincé de dinde et courgettes dans une sauce crème à la tomate
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Fettuccine alla Tirolese
12.50
Fettuccine avec pleurotes, bacon tyrolien et parmesan râpé
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti Aglio Oliovegan
11.50
Spaghetti avec ail émincé et piments frits doucement dans l'huile d'olive
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti del Dottorevegetarian
12.50
Spaghetti avec tomates séchées, lamelles d'aubergines et fromage style feta (lait de vache)
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Matriciana
12.50
Avec tomates cerises, bacon, parmesan, piments et huile à l'ail
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Lasagne classiche
11.50
Couches de lasagnes avec sauce à la viande hachée, gratinées au fromage
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Spaghetti con Calamarettipescatarian
12.50
Spaghetti avec lamelles de calamars tendres, herbes, ail et huile d'olive
estimation≈ 610 kcal74 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti alla Tonipescatarian
12.50
Avec artichauts, anchois, tomates séchées et parmesan râpé
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi ai quattro formaggivegetarian
12.50
Gnocchi de pommes de terre dans une sauce crème aux quatre fromages
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Gnocchi con Verdurevegetarian
12.50
Gnocchi de pommes de terre avec sélection de légumes, au beurre et parmesan
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Fettucine con Gamberipescatarian
13.50
Fettuccine avec tomates cerises et crevettes dans une sauce crème à l'aneth
estimation≈ 710 kcal66 g de glucides
Les Pizzas Classiques
Regina Margheritavegetarian
9.00
Avec sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Milano
10.50
Avec sauce tomate, salami et mozzarella
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Rustica
11.50
Avec sauce tomate, salami, champignons frais et mozzarella
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tonnopescatarian
12.50
Avec sauce tomate, thon, oignons et mozzarella
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Hawaii
11.50
Avec sauce tomate, jambon cuit, ananas et mozzarella
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Vegetariavegetarian
12.00
Avec sauce tomate, divers légumes et mozzarella
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 76
Calzone
12.50
Pizza chaussons avec sauce tomate, salami, champignons frais et mozzarella
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Quattro Stagioni
13.00
Quattro Stagioni (Four Seasons) — Avec sauce tomate, jambon cuit, salami, champignons frais, épinards et mozzarella
estimation≈ 890 kcal76 g de glucideséquilibré 65
Diavola
12.50
Avec sauce tomate, pepperoni, salami, piments verts forts et mozzarella
estimation≈ 900 kcal74 g de glucides
Nos Pizzas Spéciales
Frutti di Marepescatarian
13.50
Avec sauce tomate, fruits de mer, thon, ail et mozzarella
estimation≈ 860 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Bella Napolipescatarian
12.00
Avec sauce tomate, anchois, câpres et mozzarella
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Sicilianavegetarian
12.00
Avec sauce tomate, fromage, ail, aubergines et fromage style feta (lait de vache)
estimation≈ 840 kcal74 g de glucideséquilibré 67
La Principessa
13.50
Avec sauce tomate, épinards, saumon, ail et mozzarella
estimation≈ 870 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pizza Biancavegetarian
12.00
Avec mozzarella, roquette, tomates fraîches et huile au basilic
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Parma
13.00
Avec sauce tomate, jambon paysan italien, mozzarella et roquette
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Del Patrone
12.50
Avec sauce tomate, pepperoni, salami, Gorgonzola et mozzarella
estimation≈ 920 kcal74 g de glucides
Primo Amorevegetarian
12.00
Avec sauce tomate, mozzarella, tomates séchées et roquette
estimation≈ 790 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Bœuf - Steak de Sirloin
Bistecca ai Ferri
21.50
Steak de sirloin grillé avec beurre aux herbes maison
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca al Gorgonzola
24.50
Steak de sirloin grillé avec sauce Gorgonzola
estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bistecca Pizzaiola
24.50
Steak de sirloin de bœuf grillé avec une sauce anchois-tomate-câpres
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats de Poisson
Spiedini Di Calamaripescatarian
22.50
Calamars grillés avec tagliatelles, légumes méditerranéens et salade
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Salmone alla Pescatricepescatarian
24.50
Filets de saumon marinière avec fruits de mer, au four, servis avec tagliatelles, légumes et salade
estimation≈ 850 kcal68 g de glucideséquilibré 86
Scampi al Fornopescatarian
25.50
Scampis dans une sauce au vin blanc et à l'ail, gratinées au four, servies avec du pain à l'ail et des pommes de terre
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Brodetto di Pescepescatarian
28.50
Variété de poissons et crustacés (env. 600g) au vin blanc et à l'ail, gratinés au four avec du pain à l'ail
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pour Enfants
Mini-Pizza
5.50
Avec sauce tomate, salami et fromage
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Spaghetti Mamma Miavegetarian
5.50
Avec sauce tomate ou beurre
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Gnocchi bambinivegetarian
6.50
Gnocchi au beurre ou à la sauce tomate
estimation≈ 500 kcal60 g de glucides
Desserts
Zabaglione al Prosecco
6.50
Jaunes d'œufs battus avec Prosecco, vin Marsala et glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Tartufo
6.00
Glace truffe chocolat-vanille
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Brownie au chocolat tiède
7.90
Lukewarm chocolate brownie — Avec caramel, noix et glace à la vanille
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Affogato
5.50
Glace à la vanille infusée à l'espresso
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisu maison
6.00
Home-made Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose divers plats végétariens comme les Gnocchi ai quattro formaggi et la Pizza Bianca. Les options végétaliennes incluent la Minestrone et les Spaghetti Aglio Olio.

24 plats végétariens et 5 végans sur 70

61dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et viandes grillées. La Bistecca ai Ferri contient 0 g de glucides.

18 adaptés au diabète · 70 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Langestr. 6-10, 34346 Hann. Münden
Horaires
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
marfermé
mer11:30–14:30, 17:30–22:00
jeu11:30–14:30, 17:30–22:00
ven11:30–14:30, 17:30–22:00
sam11:30–14:30, 17:30–22:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
April-September: 11.30 - 14.30 Uhr, 17.30 - 22.00 Uhr, Dienstag Ruhetag. Oktober-März: 11.30 - 14.30 Uhr, 17.30 - 22.00 Uhr, Dienstag Ruhetag
Contact
+3255414392 info@hotel-eisenbart.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antico-abruzzo.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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