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Mangal's Kitchen

Ferdinand-Wallbrecht-Str. 6/8, 30163 Hannover

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
SABZI KA GARAM RASvegetarian
5.00
Soupe de légumes indienne traditionnelle au gingembre et épices
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MURGH HARA DHANIYA SORBA
5.50
Soupe au poulet à l'indienne avec coriandre fraîche, raffinée à la crème
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
DAL SOUPvegetarian
5.50
Soupe de lentilles jaunes assaisonnée au cumin
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
ENTRÉES
PANEER SARSON TIKKAvegetarian
6.50
Fromage de lait de vache aux graines de moutarde et curcuma
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PANI PURIvegetarian
7.50
Snack indien style street-food de boulettes de pâte croustillantes farcies
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
PAPDI CHAATvegetarian
8.00
Snack croustillant du nord de l'Inde au riz soufflé, pommes de terre, oignons, tomates et yaourt, légèrement pimenté
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
TANDOORI BURANI JHINGA
11.00
Gambas à l'ail rôti
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHOTA SAMOSA & TIKKIvegetarian
8.50
Petits samosas et galettes de pommes de terre et pois
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
JAIPURI BHINDIvegetarian
7.50
Gousses de gombo frites à la farine de pois chiches
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HAYARLI MURGH TIKKA
8.50
Filet de poulet dans une marinade épinards-menthe-coriandre
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BHARWAN ALOOvegetarian
7.00
Pomme de terre farcie aux noix de cajou et raisins, marinée au yaourt, épicée et relevée
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
KADAK SEEKH
9.90
Agneau haché mariné au piment vert
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BOTI TIKKA
11.50
Morceaux d'agneau au poivre noir, piment, ail et gingembre
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DUM MURGH TIKKA
7.50
Morceaux de filet de poulet dans une marinade fumée
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
FISH TIKKA
10.50
Filet de saumon enrobé de farine de pois chiches rôtie au four tandoori
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PAINS INDIENS
PAPADAMvegetarian
1.50
Pain croustillant à la farine de lentilles
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
NAAN
3.50
Pain plat à base de farine de blé et levure, au choix avec beurre, ail et oignons
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
TANDOORI ROTIvegetarian
3.50
Pain plat à base de farine complète
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
BHATURAvegetarian
4.00
Pain naan frit à la farine de blé
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
BIRYANI
LUCKNOWI CHICKEN BIRYANI
16.50
Riz basmati grillé avec poulet et épices indiennes aromatiques
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Hyderabadi Mutton Biryani
18.50
Riz Basmati au safran avec des morceaux d'agneau à l'indienne
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Vegetable Biryanivegetarian
13.50
Riz Basmati sauté aux légumes frais selon la tradition indienne
estimation≈ 600 kcal90 g de glucides
Mixed Seafood Biryanipescatarian
19.50
Riz Basmati torréfié avec poisson, scampis et fruits de mer, parfumé aux épices indiennes
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
LÉGUMES
Paneer Pasandavegetarian
14.00
Fromage farci aux noix dans un mélange d'oignons et d'épices
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Paneer Khurchanvegetarian
14.00
Fromage avec morceaux de tomates, oignons, graines de cumin et coriandre fraîche
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer Pukhtanvegetarian
14.00
Fromage indien avec courge, tomates, graines de cumin et piment
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mixed Vegetable Masalavegetarian
12.50
Légumes frais aux épices indiennes
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Amritsari Aloovegetarian
12.50
Pommes de terre sautées dans un mélange épicé gingembre-ail-curcuma
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bhuna Bainganvegetarian
13.50
Caviar d'aubergines rôti au four tandoori avec tomates, oignons et ail hachés
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dhal Makhanivegetarian
12.50
Lentilles noires dans une sauce crémeuse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gobi 65vegetarian
13.00
Chou-fleur frit avec poivrons frais, oignons et ail, sucré-épicé et piquant
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Khatte Bainganvegetarian
14.00
Aubergines dans une sauce arachide-noix de coco avec mélange d'épices indiennes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chole (Channa)vegetarian
12.50
Pois chiches à la mode du nord de l'Inde
estimation≈ 300 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
POULET
Chicken Hyderabadi
15.00
Poulet style Hyderabadi dans une sauce au yaourt avec noix de cajou et raisins secs
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Murgh Taka Tak
15.00
Filet de poitrine de poulet dans une pâte oignon-tomate avec légumes frais
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Chicken Shahi Kofta
15.50
Boulettes de poulet maison farcies au fromage, noix de cajou et raisins dans une sauce crémeuse sucrée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Chicken Kerala Curry
15.50
Filet de poitrine de poulet avec coco torréfiée, coriandre, feuilles de curry et épices indiennes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bhatti Ka Murgh
15.00
Poulet Tandoori dans une sauce tomate-yaourt avec poivrons frais
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Goan Chicken Vindaloo
15.50
Spécialité de Goa : filet de poitrine de poulet avec pâte Vindaloo traditionnelle, très piquant
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

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93veggie
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Nombreux plats indiens végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le paneer pasanda et le dhal makhani. Il y a aussi des entrées végétariennes comme le pani puri et le jaipuri bhindi. La carte propose de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

22 plats végétariens et 0 végans sur 39

80dia
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Options Indiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux tikkas et currys protéinés. Beaucoup de plats sont naturellement pauvres en glucides.

26 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Ferdinand-Wallbrecht-Str. 6/8, 30163 Hannover
Horaires
lun12:00–15:00, 17:30–22:00
mar12:00–15:00, 17:30–22:00
mer12:00–15:00, 17:30–22:00
jeu12:00–15:00, 17:30–22:00
ven12:00–15:00, 17:30–22:00
sam12:00–15:00, 17:30–22:00
dim14:00–22:00
Contact
+4951164693150
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mangals-kitchen.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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