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Teichhûs

Wilkenburger Str. 32, 30519 Hannover

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FRAIS RAFFINÉ MAISON
Soupe de tomates veganvegan
6.50
Tomatensuppe Vegan — Tomate, oignon, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade maison
6.80
Kleiner Haussalat — Salade, concombre, poivron, tomate marinée, vinaigrette moutarde de Dijon ou vinaigrette du jardin.
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Trio de Bruschetta
10.90
Dreierlei Bruschetta — Pain au levain grillé, confit d'ail, huile d'olive extra vierge, tomate marinée, artichaut, Kalamata.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bete Royalvegetarian
10.90
Betterave, vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, oignon rouge, fromage de chèvre, roquette, graines de courge.
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gnocchi aux cèpes petitvegetarian
11.20
Steinpilz-Gnocchi klein — Pesto de cèpes, sauce au poivre vert, parmesan, tomate marinée.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Vitello Tonnato
14.40
Veau, crème au thon, câpres.
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf crunchy
14.90
Crunchy Rindercarpaccio — Bœuf argentin, tapenade d'olives, panko crunch, parmesan, roquette, crème moutarde de Dijon.
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
50/50
17.30
Vitello Tonnato & Carpaccio de bœuf crunchy: veau, bœuf argentin, crème au thon, tapenade d'olives, panko.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande salade composée
14.70
Großer gemischter Salat — Salade, concombre, poivron, tomate marinée, vinaigrette moutarde de Dijon ou vinaigrette du jardin.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade au fromage de chèvrevegetarian
19.80
Ziegenkäse-Salat — Fromage de chèvre frais, miel de fleurs, salade, poivron, concombre, tomate marinée, vinaigrette moutarde de Dijon.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blanc de poulet grillé et salade fraîche
19.90
Gegrillte Hähnchenbrust mit frischem Salat — Blanc de poulet grillé, salade, concombre, poivron, tomate marinée, vinaigrette moutarde de Dijon.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Senfeier
14.20
Sauce moutarde de Dijon, bacon, tomate marinée, purée de pommes de terre maison.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Currywurst
14.60
Sauce curry Teichhûs, tomate, pomme, concombre, curry, frites.
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
„Der Ehrliche“
14.90
Ragoût de lentilles, Kassler, jus de veau, légumes racines.
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Teichhûs Sauerfleisch
18.70
Porc Strohschwein, tendre en gelée, sauce tartare, pommes de terre sautées bio.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Königsberger Klopse
19.70
Porc Strohschwein, sauce aux câpres, betterave marinée, purée de pommes de terre.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Buletten maison
19.80
Hausgemachte Buletten — Porc Strohschwein & bœuf Holsteiner, jus crème aux légumes, légumes du marché, purée maison.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Émincé de poularde à la crème
19.90
Rahmgeschnetzeltes von der Poularde — Poularde, crème aux champignons, légumes du marché, pommes de terre sautées bio.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel croustillant
19.90
Knuspriges Schnitzel — Porc Strohschwein, pommes de terre sautées bio, petite salade maison.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Jäger Schnitzel
21.90
Porc Strohschwein, champignons à la crème, pommes de terre sautées bio, petite salade maison.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Cordon Bleu
22.90
porc straw-fed, fromage frais de chèvre, salami au fenouil, légumes du marché, sauce poivre vert, pommes sautées bio
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette Saisonnièrevegetarian
18.70
Buntes der Saison — légumes du marché, pommes sautées bio, pain au levain grillé, confit d'ail, quark aux herbes Teichhûs
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Gnocchi aux Cèpesvegetarian
18.70
Steinpilz-Gnocchi — pesto de cèpes, sauce poivre vert, parmesan, tomates allongées marinées
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Gnocchi au Fromage de Chèvrevegetarian
18.90
Gnocchi mit Ziegenkäse — pesto basilic 100%, sauce marinara, sauce poivre vert, parmesan
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Bolognese Noix-Champignons avec Gnocchi (Vegan)vegan
19.30
Walnuss-Champignon- Bolognese mit Gnocchi Vegan — tomates allongées, champignons de Paris, noix grillées, herbes fraîches
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Matjes à la Maisonpescatarian
20.50
Matjes Hausfrauenart — sauce maison, oignon rouge, pommes sautées bio
estimation≈ 580 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Cabillaud Poêlépescatarian
27.30
Gebratener Kabeljau — lamelles de bacon, chou à la crème, purée de pommes de terre
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Bar Poêlé sur la Peaupescatarian
27.60
Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet — chou frisé à la crème, purée de pommes de terre, sauce moutarde Teichhûs
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Saumon Grillépescatarian
29.20
Gegrilltes Lachsfilet — légumes variés, purée de pommes de terre, sauce moutarde Teichhûs
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rôti de Bœuf Rose (Froid)
20.50
Rosa Roastbeef (Kalt) — bœuf Holsteiner, huile d'olive extra vierge, sauce tartare à l'œuf dur, pommes sautées bio
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sauerbraten
27.90
bœuf Holsteiner, chou rouge, pommes sautées bio, sauce Sauerbraten
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Prime Beef Steak (250g)
31.40
bœuf irlandais 100% nourri à l'herbe, sauce poivre vert, frites, petite salade maison
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Desserts
Glace Mövenpick
2.90
Eis Mövenpick — chocolat ou vanille
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Gâteau Maisonvegetarian
4.90
Hausgemachter Kuchen — pomme ou cerise
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Variation de Desserts Teichhûsvegetarian
8.90
Teichhûs Dessertvariation — Crème Brûlée tonka, Panna Cotta vanille, Marquis au chocolat Callebaut
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Brownie Maisonvegetarian
9.10
Hausgemachter Brownie — avec une boule de glace Mövenpick, chocolat Callebaut, beurre, farine
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Extras & Enfants
Crème Chantillyvegetarian
1.00
Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
4.90
Pommes Frites — frites croustillantes
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Gnocchi Sauce Tomate (Vegan)vegan
9.90
Gnocchi mit Tomatensauce Vegan — gnocchi, sauce tomate
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Schnitzel Enfant Teichhûs
10.50
Teichhûs Kinderschnitzel — porc straw-fed, frites
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Nuggets de poulet maison
10.90
Hausgemachte Chicken Nuggets — blanc de poulet pané avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bâtonnets de poisson Teichhûspescatarian
10.90
Teichhûs Fischstäbchen — filet de cabillaud avec purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Extra
0.50
Ketchup Heinz ou Mayonnaise Heinz
estimation≈ 100 kcal8 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes et végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la bolognaise noix-champignons avec gnocchis et la soupe à la tomate vegan. Il y a aussi des options végétariennes comme les gnocchis aux cèpes et la Bete Royal. La carte propose beaucoup de viandes, mais le choix végétarien est large.

14 plats végétariens et 4 végans sur 43

71dia
scoreestimation

Plusieurs options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats riches en protéines. Les salades et les viandes sont de bons choix.

17 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Wilkenburger Str. 32, 30519 Hannover
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Küche bis 21 Uhr
Contact
+4951189714893 info@teichhues.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teichhues.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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