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Speiserei - Hannover, Berliner Allee

Berliner Allee 33, 30175 Hannover

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salmorejovegan
7.80
Soupe de légumes froide espagnole (vegan/contient du gluten)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe aux pommes de terre
7.80
Kartoffelsuppe mit Speck — avec du lard
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tom Kha Gai
9.80
Soupe thaïlandaise au lait de coco et citronnelle
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nems maisonvegetarian
11.80
Hausgemachte Frühlingsrollen — (végétarien)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Carpaccio de célerivegan
12.80
Selleriecarpaccio — avec crème de betterave & roquette (vegan)
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vitello tonnatovegetarian
14.80
(végétarien)
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
14.00
Carpaccio vom Rind — avec roquette, parmesan & graines
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Duo carpaccio de bœuf/Vitello
15.80
Duett Rindscarpaccio/Vitello — avec graines grillées
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de thon
13.00
Carpaccio vom Thunfisch — avec wasabi & algues wakame
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de chèvre en feuille de brick
15.00
Ziegenkäse im Brickteig — sur sauce aux baies & salades
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Rösti aux pommes de terre et saumon
14.80
Kartoffelrösti mit Lachs — avec raifort à la crème
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Variation d'entrées Speiserei
15.00
Speiserei Vorspeisenvariation
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites à la truffevegetarian
9.80
Trüffelpommes — avec truffe fraîche, mayonnaise à la truffe, parmesan & oignon vert (végétarien)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Tapas
Gambas al ajillo
14.00
crevettes pimentées à l'huile d'ail
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes espagnoles
10.50
Spanische Kroketten — au porc ibérique & aïoli maison
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padronvegan
8.50
petits poivrons frits (vegan)
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dattes au lard
9.50
Datteln im Speckmantel
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Patatas bravas
9.50
pommes de terre frites avec mayo épicée
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Salades
Salade mixtevegetarian
8.50
Gemischter Salat — avec germes, graines & sauce maison (végétarien)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caesar Salad
16.00
Caesar Salat — avec blanc de poulet grillé
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade verte
16.80
Blattsalate — avec magret de canard poêlé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade verte
16.00
Blattsalate — avec poulet
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade verte
17.80
Blattsalate — avec lamelles de bœuf
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Classiques
Currywurst
13.00
Currywurst* — avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Currywurst veganevegan
13.00
Vegane Currywurst — avec frites
estimation≈ 780 kcal80 g de glucides
Rôti de bœuf
19.80
Roastbeef — pommes sautées, salade & sauce rémoulade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliata de rumsteak
24.80
Tagliata vom Rumpsteak — sur roquette & parmesan
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
22.00
avec spätzle au beurre frais & salade lambscan
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Roulade de bœuf
23.90
Rindsroulade — avec chou rouge & quenelles de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 76
Königsberger Klopse de veau
19.90
Königsberger Klopse vom Kalb — sur purée de pommes de terre & salade de betteraves
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumsteak 180 g
25.80
Rumpsteak 180 g — avec beurre aux herbes, petites pommes de terre, crème aigre & salade
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Speiserei Smash Burger
17.80
pain brioche, fromage fondu, tomates, salade, relish d'oignons & frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Schnitzel
Schnitzel de porc
19.80
Schweineschnitzel — avec pommes sautées & salade de concombre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wiener Kalbsschnitzel
25.80
avec pommes sautées & salade de concombre
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Bleu de porc
22.80
Cordon Bleu vom Schwein — avec frites, salade & mayo chipotle
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Poisson
Duo bar & doradepescatarian
21.80
Duett Wolfsbarsch & Dorade — sur légumes méditerranéens
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre en croûte de röstipescatarian
22.80
Zanderfilet im Röstimantel — sur choucroute à la crème
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Deux filets de matjes à la ménagèrepescatarian
19.80
Zwei Matjesfilets Hausfrauenart — avec pommes sautées & salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes Fraîches
Ravioli aux cèpesvegetarian
16.00
Steinpilzravioli — à la crème de sauge & parmesan (végétarien)
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini à la crème de truffevegetarian
21.00
Tagliolini in Trüffelrahm — avec truffe fraîche (végétarien)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tagliolinipescatarian
17.80
Tagliolini mit Garnelenragout — avec ragoût de crevettes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Canard
Magret de canard poêlé
22.80
Gebackene Entenbrust — sur légumes wok & riz basmati (asiatique)
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Thai Curry
Curry thaïvegan, vegetarian
15.50
Thaicurry — avec riz basmati & légumes (végétarien ou vegan)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Curry thaï
18.50
Thaicurry — avec riz basmati & poulet
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Curry thaïpescatarian
20.50
Thaicurry — avec riz basmati & crevettes
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Dessert
1 boule de glace
3.00
1 Kugel Eiscreme — différents parfums
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Crème brûlée
8.00
Creme brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Sorbet au citronvegan
8.00
Zitronensorbet mit Sekt — au champagne
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
Tiramisu
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse au Chocolat
8.00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Variation de desserts
10.00
Dessertvariation
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Menu Enfant
Chicken Nuggets
9.50
avec frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Schnitzel pour enfants
9.50
Kinderschnitzel — avec frites
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Rumpsteak
14.80
avec petites pommes de terre à l'eau
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sauces
Sauce crème au poivre
3.00
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Crème sambal
3.00
Sambal Creme
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Béarnaise
3.00
Sauce Bernaise
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au jus
3.00
Bratensauce
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Airellesvegan, vegetarian
1.20
Preiselbeeren
estimation≈ 40 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbesvegetarian
1.20
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise/Ketchup
0.70
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pain & Dip
2.80
Brot & Dip
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Options végétariennes et végétaliennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le curry végétalien avec riz basmati ou la currywurst végétalienne avec frites. Pour les végétariens, il y a les ravioles aux cèpes et les tagliolini à la crème de truffe. La carte propose aussi de la viande comme la Wiener Kalbsschnitzel.

14 plats végétariens et 7 végans sur 62

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Le menu comprend plusieurs options à indice glycémique bas.

36 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Berliner Allee 33, 30175 Hannover
Horaires
lunfermé
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact
+49511858921 speiserei@icloud.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speiserei-hannover.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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