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Spätzle-Haus

Hegebläch 33, 30419 Hannover

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade Maison Spätzle
8.90
Spätzle-Haus-Salat — salades fraîches du marché, champignons roses, crème à la moutarde de Dijon et vinaigrette maison
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Maison Spätzle
13.90
Spätzle-Haus-Salat — salades fraîches du marché, champignons roses, crème à la moutarde de Dijon et vinaigrette maison
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Maison Spätzle
5.50
Spätzle-Haus-Salat — salades fraîches du marché, champignons roses, crème à la moutarde de Dijon et vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade Paysannevegetarian
14.50
Bauernsalat — salades fraîches du marché avec fromage fondant crémeux, olives, piments doux, oignons et vinaigrette maison
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupes & Entrées
Soupe à la tomate
7.00
Tomatensuppe — avec crème au basilic et croûtons à l'ail
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'ail
8.00
Knoblauchsuppe — avec crème fraîche et queues d'écrevisses
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Dattes au lard
9.30
Speckdatteln — sur salades feuilles mélangées avec parmesan et vinaigrette aux fraises
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Pain grillé à l'ail
8.20
Knoblauchröstbrot — avec crème au basilic et crème à l'ail
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Végétarien
Légumes de saisonvegetarian
16.50
Gemüse der Saison — gratinés avec croûte de fromage et d'épeautre sur spätzle à la tomate
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Épinards frais à la crème d'ailvegetarian
17.20
frischer Blattspinat in Knoblauchsahne — gratinés avec tomates et fromage sur spätzle au seigle complet
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 83
Käßespätzle gratinésvegetarian
16.50
Käsespätzle überbacken — avec sauce Edam, oignons frits et salade fraîche du marché
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Curry de légumes colorévegetarian
16.90
Buntes Gemüse-Curry — avec pignons de pin grillés et spätzle aux herbes
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 74
À la casserole & à la poêle
Assiette Spatz’nvegetarian
16.90
Spatz’n Teller — Käßespätzle gratinés aux épinards et fromage, avec diverses sauces
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72
Queues d'écrevisses
19.00
Flusskrebsschwänze — sur sauce crème au homard avec spätzle au poireau
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lanières de blanc de dinde
21.00
Streifen von der Truthahnbrust — sauce Gorgonzola, baies de poivre rouge et spätzle aux herbes, avec salades fraîches du marché
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc
23.00
Schweinefilet — cuit en croûte de fromage sur sauce Edam avec spätzle à la tomate et salade
estimation≈ 790 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Émincé de filet de porc
21.50
Geschnetzeltes vom Schweinefilet — champignons bruns, sauce à la crème, spätzle au beurre et salades fraîches du marché
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak argentin saignant
28.00
Argentinisches Rumpsteak rosa gebraten — gratiné au pesto rouge sur sauce au poivre vert avec épinards frais et spätzle au beurre
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Dessert
Flammerie de semoule à l'orange
7.50
Orangen-Grießflammerie — sur sauce aux myrtilles
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 32
Tiramisu
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
parfait massepain-pavot gratiné
8.50
gratiniertes Marzipan-Mohnparfait — sur coulis de myrtilles
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
glace Nougat-Baileys
8.50
Nougat-Baileys-Eis — avec poire chaude au porto
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
sorbets et glaces maison
2.80
hausgemachte Eissorten
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Plats de spätzle végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Käsespätzle avec sauce à l'Edam ou un curry de légumes avec spätzle aux herbes. La plupart des plats contiennent du fromage ou de la crème.

6 plats végétariens et 0 végans sur 23

65dia
scoreestimation

Options faibles glucides chez Spätzle

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les plats de viande avec salade. La plupart des plats sont servis avec des spätzle.

11 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hegebläch 33, 30419 Hannover
Horaires
lun—
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim—
Closing time not specified, 'ab 17 Uhr'
Contact
+49511795433 info@spaetzlehaus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spaetzlehaus.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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