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Dikke Dirck

Hondegatstraat 3, 3841 CG Harderwijk

Fermé maintenant · ouvre 12:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
Bitterballen (7/15 pces.)
7.00
Bitterballen (7/15 st.)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Bâtonnets de fromage (7/15 pces.)
7.00
Kaasstengels (7/15 st.)
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Assortiment d'amuse-bouches (7/15 pces.)
8.00
Mix bittergarnituur (7/15 st.) — Tous les snacks préférés de Dirck
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Bouchées de poulet croustillantes
10.50
Crispy kipbites
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Calamars avec aïoli
7.00
Calamaris met aioli
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza Poulet / Végé
7.00
Gyoza’s Kip / Vega
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nachos de Dirck
12.50
Dirck’s nacho’s — Sortis du four avec fromage fondu, guacamole et salsa tomate
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Planche Apéro Généreuse
29.50
Dikke Borrelplank — Bâtonnets de fromage, bitterballen, gyoza, olives, pickles maison, pain avec dips, noix
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
TARTES FRAÎCHES
Tarte aux pommes maison
5.50
Huisgemaakte appeltaart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Gâteau Monchout aux cerises
5.50
Monchoutaart met kersen
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
DESSERTS
LE GOURMAND DE DIRCK
9.50
DIRCK’S TOET — Glace vanille, miettes de biscuits, fruits et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
TIRAMISU (Fait maison)
10.50
TIRAMISU (Homemade) — À base de Ferrero Rocher
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideslourd 26
CRÈME BRÛLÉE
9.50
CRÈME BRÜLÉ — Selon la recette de grand-mère
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
NEW YORK CHEESECAKE
9.50
Avec fruits frais, gelée de citron vert et glace pistache
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Sandwichs
CARPACCIO
15.50
Mayonnaise à la truffe, pignons de pin, câpres, roquette et parmesan
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POULET EFFILOCHÉ AU KIMCHI
13.50
PULLED CHICKEN MET KIMCHI — Bacon, oignon rouge aigre-doux, fromage et sauce BBQ sucrée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
AVOCADO SMASHED
15.50
SMASHED AVOCADO — Tartare de saumon, wakame et furikake OU VÉGÉ: Radis, oignon rouge aigre-doux et laitue
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE DE THON (Fait maison)
13.50
TONIJNSALADE (Huisgemaakt) — Thon, salade, tomates séchées, poivron grillé
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POINTES DE FILET DE BŒUF ORIENTALES
16.50
OOSTERSE OSSENHAASPUNTJES — Bœuf sauté à l'orientale avec mayo balsamique
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TARTARE DE BŒUF SUR BRIOCHE
16.50
STEAK TARTAAR OP BRIOCHE — Un classique avec mayonnaise à la truffe, œuf poché et graines de moutarde
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CLUB DIRCK
15.50
Poulet effiloché, mayonnaise à la truffe, bacon croustillant, salade d'œufs, laitue et tomate
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
OP JE WITTE BOLLETJE
14.00
Burrata avec crème de mascarpone et pesto, tomates cerises rôties et basilic
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
DIRCKSTRAMI
12.50
Pastrami avec oignons caramélisés, mayo à la truffe et parmesan
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
2 CROQUETTES (Grootmeester)
9.50
2 KROKETTEN (Grootmeester) — Avec pain et mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
DIRCK'S 12 uurtje
14.50
Sandwich œuf au plat, jambon et fromage | Sandwich croquette salade d'œufs fraîche | Soupe de tomates
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
EGGS BENEDICT
14.50
Œuf poché avec saumon et sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BURGERS
DIRCK’S BURGER
22.00
Bœuf Black Angus avec bacon, tomate, oignon rouge mariné et sauce burger
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
DIRCK’S CHICKEN BURGER
20.50
Laitue iceberg, bacon, cheddar, tomate et sauce BBQ sucrée
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
TRUFFLE BURGER
24.00
TRUFFEL BURGER — Bœuf Black Angus avec bacon, roquette, fromage, oignon rouge mariné et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
CRÊPES AUX FRUITS
PAIN PERDU AVEC FRUITS
9.50
WENTELTEEFJES MET FRUIT
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
FLAMMKUCHEN
Burrata
9.50
Crème fraîche, tomate, pesto et roquette
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Saumon fumé
9.50
Gerookte zalm — Crème fraîche, oignon rouge aigre-doux et câpres
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Salades
PULLED CHICKEN
16.50
Bacon, œuf poché, piment rouge et oignon rouge mariné
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FROMAGE DE CHÈVRE (croûte croustillante)
15.50
GEITENKAAS (in een krokant jasje) — Œuf poché, noix sucrées et pomme
estimation≈ 580 kcal22 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES DE PATATES DOUCES
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — Avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
FRITES À LA TRUFFE
7.00
TRUFFELFRIET — Avec parmesan
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
FRITES FRAÎCHES
4.50
VERSE FRIET — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Toasties
DIRCK’S TOASTIE
8.50
DIRCK’S TOSTI — Fromage (et jambon blanc) avec ketchup
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
FROMAGE DE CHÈVRE
11.50
GEITENKAAS — Miel, tapenade de tomates, oignon rouge mariné et noix
estimation≈ 620 kcal30 g de glucideséquilibré 65
TUNA MELT
11.50
Salade de thon, oignon rouge mariné et fromage fondu avec sauce pimentée
estimation≈ 600 kcal32 g de glucides
Tartes
MONCHOUTAART
5.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
SKITAART
5.50
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Salades
Salade Carpaccio
16.00
CARPACCIO SALADE — Mayonnaise à la truffe, pignons de pin, roquette et parmesan
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BITES
Bitterballen
8.50
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen au Fromage
9.00
KAAS BITTERBALLEN
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mix de Bittergarniture
9.00
MIX BITTERGARNITUUR
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Calamaris
11.00
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au Poulet
10.50
GYOZA'S - KIP
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Un Petit Encas
11.00
FF WAT TE KNABBELEN — Portion d'olives, chips maison et un pain dip
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
4.50
Friet - mayo — mayo
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Frites à la Truffe
7.00
Truffelfriet - parmezaan en truffelmayo — parmesan et mayo à la truffe
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Frites de Patates Douces
6.50
Zoete aardappelfriet - truffelmayo — mayo à la truffe
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gyoza vega, un sandwich à l'avocat ou une flammkuchen burrata. La carte contient beaucoup de viande et de poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 55

69dia
scoreestimation

Snacks et salades protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options riches en protéines. Les salades et certains amuse-gueules contiennent relativement peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse
Hondegatstraat 3, 3841 CG Harderwijk
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Keuken is open: Lunch 12:00-15:00 | Diner 17:00-20.30. Openingstijden van de keukens kunnen afwijken i.v.m. drukte
Contact
+31341412717 reserveren@dikkedirck.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dikkedirck.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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