Fuego - Harderwijk, Bruggestraat

Bruggestraat 45, 3841 CM Harderwijk

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

espagnoltapas€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS À VOLONTÉ

Tapas à volonté

42.50

Tapas all you can eat — profitez sans limite de nos tapas

estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 25

Enfants de 3-9 ans

15.95

Kinderen van 3-9 jaar — à volonté

estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 37

Enfants de 0-2 ans

0.00

Kinderen van 0-2 jaar — à volonté

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Tapas végé

PAIN ARTISANALvegetarian

AMBACHTELIJK BROODJE — avec aïoli

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

PAIN TOMATE AILvegetarian

TOMATENKNOFLOOKBROODJE

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

MAÏS RIBSvegetarian

MAISRIBS — avec épices mexicaines et dip à la coriandre

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

CHAMPIGNONSvegetarian

sautés avec ail, oignon, thym et piment rouge

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ASPERGES VERTESvegetarian

GROENE ASPERGES — avec purée de céleri-rave et noisette

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CARPACCIO DE BETTERAVEvegetarian

CARPACCIO VAN RODE BIET — avec fromage de chèvre, grenade, noix et sirop de porto

estimation≈ 290 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PATATAS BRAVASvegetarian

pommes de terre avec sauce piquante

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

NACHOSvegetarian

NACHO’S — avec fromage, crème baharat, jalapenos et oignon vert

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

CROSTINISvegetarian

CROSTINI’S — avec aïoli et champignons sautés déglacés au sherry

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

SOUPE À LA MOUTARDEvegetarian

MOSTERDSOEP

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

GYOZAvegetarian

avec mayonnaise au kimchi

estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

CHOU-FLEURvegetarian

BLOEMKOOL — chou-fleur rôti avec sauce umami

estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE DE TOMATESvegetarian

TOMATENSALADE — avec burrata, pesto et croûtons au levain

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tapas à la viande

VITELLO TONNATO

VITELLO TONATO — veau tranché finement avec mayonnaise au thon, olives et tomates séchées

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CARPACCIO DE BŒUF

RUNDERCARPACCIO — avec mayonnaise à la truffe, Gooise pikante, croûtons et roquette

estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

DATTES

DADELS — avec bacon et amandes

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

FROMAGE DE CHÈVRE

GEITENKAASJE — avec bacon, miel et graines de tournesol

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

BOULETTES DE VIANDE

GEHAKTBALLETJES — boulettes épicées avec sauce au parmesan

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

SPARE RIBS

travers de porc fondants

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BURNT ENDS

poitrine de porc marinée avec sauce bbq

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FILET DE BŒUF

OSSENHAAS — avec sauce crémeuse au ketjap

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BŒUF DIAMANT

DIAMANTHAAS — avec sauce roquefort

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MAGRET DE CANARD

EENDENBORST — avec sauce hoisin et oignons verts

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETTES AU CHORIZO

CHORIZOKROKETJES — avec aïoli

estimation≈ 420 kcal22 g de glucides

CROSTINI

avec chorizo, brie et ciboulette

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

BEEF TERIYAKI

émincé de bœuf sauté à la sauce teriyaki

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

STEAK TARTARE

avec brioche et crème de jaune d'œuf

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

FILET DE PORC

VARKENSHAAS — avec sauce poivre au cognac

estimation≈ 330 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BITTERBAL DE VEAU

KALFSBITTERBAL — avec mayonnaise à la truffe

estimation≈ 450 kcal24 g de glucides

HAUT DE CUISSE DE POULET CROQUANT

KROKANTE KIPPENDIJ — avec mangue et mayonnaise sriracha

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tapas au poisson

TARTARE DE SAUMON

ZALMTARTAAR — tartare de saumon fumé avec pomme, raifort et curry

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

GAMBA PIL PIL

GAMBA PILPIL — gambas marinées épicées

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

GAMBA NOIX

GAMBA WALNOOT — gambas frites avec mayonnaise aigre-douce et noix

estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

ROULEAUX DE SAUMON FUMÉ

ROLLETJES GEROOKTE ZALM — avec mousse au champagne et crumble de pistaches

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

SAUMON CONFIT

ZACHTGEGAARDE ZALM — avec beurre aux herbes

estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TUNA TATAKI

TONIJNTATAKI — avec wasabi, mangue et oignons verts

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

GAMBAS PANKO

GAMBA’S IN PANKO — gambas panées avec sauce chili

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

TEMPURA CRACKER

avec saumon fumé, mayonnaise yuzu et caviar de hareng

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

BISQUE DE HOMARD

KREEFTENBISQUE — avec huile de ciboulette

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

CALAMARS

CALAMARIS — calamars frits avec citron vert et rémoulade

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements & dessert

FRITES AVEC MAYONNAISE

FRIET MET MAYONAISE

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

FRITES AUX ÉPICES CAJUN ET MAYONNAISE

FRIET MET CAJUNKRUIDENN EN MAYONAISE

estimation≈ 500 kcal46 g de glucides

SALADE VERTEvegetarian

GROENE SALADE — avec fromage de chèvre, concombre, oignon rouge et tomates séchées

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CREMA CATALANA

6.50

crème catalane au sucre brûlé

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

COUPE FUEGO

7.50

trois sortes de sorbets différents avec crème fouettée

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39

CHEESECAKE

9.50

avec sauce aux fruits des bois et une boule de sorbet

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

DAME BLANCHE

8.50

2 boules de glace vanille avec sauce chocolat, caramel au sel de mer et crumble de speculoos

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24

CAPPUCCINO PARFAIT

6.50

glace cappuccino avec crème fouettée et copeaux de chocolat

estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 33

BROWNIE AU CHOCOLAT

9.50

CHOCOLADE BROWNIE — avec glace yaourt-cerise, caramel au sel de mer et framboise

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29

TIRAMISU

9.50

avec fraises marinées au porto et glace aux fruits des bois

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses tapas à base de protéines qui constituent des repas consistants. Il existe un large choix de viandes et de poissons à faible teneur en glucides.

31 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Bruggestraat 45, 3841 CM Harderwijk
Horaires: lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam17:00–22:30
dim17:00–22:30
Contact: +32341427207 info@fuego-tapasbar.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuego-tapasbar.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Fuego - Harderwijk, Bruggestraat ? Revendiquez votre établissement.