Paviljoen Sassenhein
Lutsborgsweg 53, 9752 VT Haren
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPE DU JOUR
Soupe maison
7.25
huisgemaakte soep
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Salade César
15.95
Ceasar salade — poulet mariné, anchois, parmesan, sauce césar, œuf poché
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade burrata (V)
15.95
tomate cerise, basilic, fruits de saison, jambon serrano
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DÉJEUNER - pain au levain
Smashed Avocado (V)vegetarian
12.95
œuf poché, feta marinée, flocons de piment
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata (V)vegetarian
14.95
tomate, basilic, jambon serrano
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gravad lax
15.75
focaccia, saumon, œuf poché
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chicken Caesar toast
15.75
Chicken ceasar toast — poulet mariné, parmesan, sauce césar
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rib-eye
15.75
carpaccio de rib-eye fumé, roquette, mayo à la truffe
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger Sassenhein
19.95
cheddar, tomate, oignon
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
CLASSIQUES
Plateau déjeuner (V)vegetarian
18.50
Lunch platter (V) — soupe du jour, toast à l'avocat, croquette artisanale, jus frais
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Duo de croquettes (V)vegetarian
11.95
Duo van kroketten (V) — croquettes de bœuf artisanales
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Toast fromage (V)vegetarian
6.50
Tosti kaas (V) — pain au levain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast jambon/fromage
6.75
Tosti ham/kaas — pain au levain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
APÉRITIFS
Olives et feta marinée (V)vegetarian
7.95
O lijven en gemarineerde feta (V)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bitterballen (V)vegetarian
7.50
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage (V)vegetarian
9.25
Kaaskroketjes (V) — mayonnaise sriracha
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nachos
13.95
poulet effiloché, salsa
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Frites de patates douces (V)vegetarian
7.50
Zoete aardappel frites (V) — fromage parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche apéritive (V)vegetarian
24.50
Borrelplank (V) — entre autres olives, fromage, saucisse, pain avec tartinades, amuse-bouches
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
EXTRAS
Pâtisserie artisanale
4.50
Ambachtelijk gebak — assortiment varié
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
SOUPE / SALADE
Soupe maison de saison
7.25
Huisgemaakte soep van het seizoen
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au fromage de chèvre (V)vegetarian
15.95
Salade geitenkaas (V) — chèvre chaud | pomme | noix
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SANDWICHS - pain au levain
Champignons (V)vegetarian
13.95
citron | beurre noisette | tomate séchée | œuf poché
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blue cheese (V)vegetarian
12.95
poire | noix | vinaigre de chardonnay
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Entrecôte
15.95
Entrecote — champignons sauvages | ciboulette
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SPÉCIALITÉS - servies avec frites
Pulled pork
15.95
oignon vert | crème aigre | sauce bbq
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
APÉRITIFS
Mini croquette (V)vegetarian
9.25
champignon | truffe
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Frites à la truffe (V)vegetarian
7.50
Truffel frites (V) — parmesan | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Buffets de desserts
Buffet de glaces
8.95
IJsbuffet bestaand uit huisgemaakte ijs — glaces maison - divers parfums & crème chantilly
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 41
Buffet de desserts "Acapulco"
12.95
Nagerechtenbuffet “Acapulco” — tarte aux pommes sauce vanille, glaces maison, salade de fruits, mousse au chocolat, panna cotta, bava aux fruits
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 42
Buffet de desserts de Luxe
14.95
Nagerechtenbuffet de Luxe — mini cakes aux baies, glaces maison, crêpes à la crème, gâteau de dessert, crème brûlée, salade de fruits frais
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 38
Par personne servi en Coupe
Tiramisu
6.95
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Panna Cotta
6.95
Panna Cotta met bosvruchten — aux fruits des bois
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat
6.95
Chocolade mousse
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Cheesecake
6.95
Cheese cake
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Buffet déjeuner
Soupe de saison
24.75
Soep van het seizoen
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assortiment de pains
24.75
Diverse broodsoorten zoals o.a.: bruin-, witbrood, krentenbol, suikerbrood, pistolets, croissant — pain brun, blanc, petit pain aux raisins, pain au sucre, pistolets, croissant
estimation≈ 300 kcal55 g de glucides
Viennoiseries sucrées
24.75
Zoete koffiebroodjes
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 44
Œuf russe
24.75
Russisch ei
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade verte au fromage de chèvrevegetarian
24.75
Groene salade met geitenkaas
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kroket artisanal
24.75
Ambachtelijke Kroket
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Variétés de charcuteries
24.75
Vele soorten vleeswaren zoals boerenham, rollade, parmaham — Telles que jambon à la ferme, roulade, jambon de Parme
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromagesvegetarian
24.75
Schaal met kaassoorten zoals Hollandse - en Franse kaas — Tels que fromages hollandais et français
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumépescatarian
24.75
Gerookte zalm
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate & concombrevegan, vegetarian
24.75
Tomaat & komkommer
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yaourt avec mueslivegetarian
24.75
Yoghurt met muesli
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 69
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Déjeuners et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose diverses salades riches en protéines et des tartines au levain. La salade César contient 15 g de glucides.
28 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- Lutsborgsweg 53, 9752 VT Haren
- Horaires
- lunfermémar10:00–00:00mer10:00–00:00jeu10:00–00:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–00:00gesloten op: 31 aug & 1 sept. Voor feesten en partijen gelden de tijden die wij met u afspreken, en kan ook op de dagen dat wij gesloten zijn!. Closing times not specified, only opening time provided
- Contact
- +32505344932 info@paviljoensassenhein.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paviljoensassenhein.nl/
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