Visrestaurant De Tjotter

St. Jacobstraat 1-3, 8861 AX Harlingen

Fermé maintenant

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Jour

29.50

Dagmenu — Terrine de crevettes et turbot sur salade de fenouil et algues avec mousse au safran, Filets de plie poêlés

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carte aux Huîtres

Amuse Huîtres

11.75

Amuse oesters — Deux huîtres fraîches sur glace avec un verre de Cava brut

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Six Huîtres sur Glace

19.50

Zes oesters op ijs — Six huîtres sur glace servies avec pain chaud et beurre

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 69

Six Huîtres Gratinées

19.50

Zes gegratineerde oesters — Gratinées avec chapelure frite, beurre et poivre noir, servies avec pain chaud et beurre

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Six Huîtres Pochées

19.50

Zes gepocheerde oesters — Pochées à la crème, au vin blanc et à l'aneth, servies avec pain chaud et beurre

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Huîtres à la pièce

3.25

Oesters per stuk — Les huîtres peuvent également être commandées à la pièce

estimation≈ 20 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Snacks

Hareng Salé

2.30

Zoute haring — Garantie fraîchement coupé

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Lekkerbek (Cabillaud)

6.25

Lekkerbek (Kabeljauw)

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Kibbeling

5.25

Kibbeling avec sauce

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Filet de Plie

6.00

Scholfilet — Filets de plie poêlés

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Moules

6.75

Mosselen — Moules poêlées au beurre

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquette de Crevettes

4.00

Garnalenkroket — Croquette de crevettes maison, servie avec sauce cocktail

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquette d'Alguesvegetarian

4.00

Zeewierkroket — Croquette d'algues maison

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Croquette de Viande/Frikandel

2.00

Vleeskroket/Frikandel — Croquette de viande ou Frikandel avec sauce au choix

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Burger Black Angus

4.25

Black Angus burger

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupes Fraîches

Bouillabaisse

7.50

Bouillabaisse de Harlingen bien garnie

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Bouillabaisse Soupe Repas

10.50

Bouillabaisse maaltijdsoep — Grosse portion de notre Bouillabaisse

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe Tomate Fraîche au Pestovegetarian

4.75

Verse tomatensoep met Pesto

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Sandwichs Ciabatta

Maquereau Fumé

5.00

Gerookte makreel — Filet de maquereau fumé et fines crudités

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Filet d'Anguille Fumée

7.25

Gerookte Palingfilet — Filet d'anguille fumée et fines crudités

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Saumon Fumé

5.25

Gerookte Zalm — Saumon fumé et fines crudités

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Crevettes Hollandaises

6.75

Hollandse garnalen — Crevettes hollandaises, fines crudités et sauce cocktail

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Poisson Frit

5.75

Gebakken vis — Sandwich avec choix de kibbeling ou lekkerbek et sauce

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Burger

5.00

Burger Black Angus 200 grammes, fines crudités et sauce au choix

estimation≈ 720 kcal40 g de glucides

Salades et Pâtes

Salade Repas

14.00

Maaltijdsalade — Grande salade verte de poissons fumés variés, crevettes hollandaises, sauce cocktail, ciabatta chaude et beurre d'algues

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Salade au Chèvrevegetarian

12.50

Geitenkaas Salade — Salade avec fromage de chèvre, tomates séchées, olives, sirop balsamique, ciabatta chaude et beurre d'algues

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Pâtes aux Crevettes

10.75

Garnalen pasta — Délicieuses Penne Pasta aux crevettes et lardons grillés, sauce maison

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Pâtes au Saumon

10.00

Zalm Pasta — Délicieuses Penne Pasta au saumon fumé, sauce tomate épicée et sauce parmesan

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Pâtes Végétariennesvegetarian

9.00

Vegetarische pasta — Pâtes végétariennes aux champignons, fromage Manchego, herbes vertes et pesto

estimation≈ 680 kcal68 g de glucides

Service de Plats

Kibbeling ou Lekkerbek

10.75

Kibbeling of lekkerbek — Assiette de kibbeling

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Platire

10.75

Schol — Filets de plaire

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Moules Poêlées

12.75

Gebakken mosselen — Moules poêlées au beurre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de Cabillaud

13.50

Kabeljauwfilet — Filet de cabillaud

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de Saumon

15.50

Zalmfilet — Filet de saumon poêlé au beurre

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filets de Sole

18.00

Sliptongetjes — Filets de sole (+/- 300 g) poêlés au beurre

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Gambas Grillées

13.75

Gamba’s van de grill — Gambas grillées avec sauce à l'ail

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shawarma

10.75

Shoarma — Shawarma avec sauce à l'ail

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tjotter Plate

16.50

Tjotter Plate (speciaal aanbevolen) — Assiette de cinq filets de poisson différents poêlés au beurre

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Formule Déjeuner

19.95

Lunchdeal — Deux plats au choix parmi les suivants, servis avec pain chaud et beurre d'algues

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Saumon Frison

Friese Zalm — Mariné au Beerenburg et fumé à froid au chêne, sur salade de fenouil avec sauce à la moutarde verte

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Trio de Sashimi

Trio sashimi van Tonijn met Wasabi, Zeeduivel met zeewier-sojasaus en Langoustinestaart met verse gember — Thon au wasabi, lotte à la sauce soja-algues, et queue de langoustine au gingembre frais

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade Tjotter

Tjottersalade — Salade verte fraîche aux poissons fumés, crevettes hollandaises et mousse de foie de colin

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio de Filet de Bœuf

Carpaccio van Ossenhaas met Balsamico siroop, Pijnboompitten en oude kaas — Avec sirop balsamique, pignons de pin et vieux fromage

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Trois Huîtres de Zélande

Drie Zeeuwse Oesters op ijs — Sur glace (consultez notre carte des huîtres pour plus d'options)

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de Céleri-Ravevegetarian

Knolselderij salade — Mousse de chèvre, pomme, noix et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats Chauds

Soupe de Poisson Harlinger

Harlinger vissoep — Garnie de divers poissons, coquillages et crustacés

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupe de Saisonvegetarian

Soep van het seizoen (vegetarisch) — Végétarienne

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Filet de Maquereau Grillé

Gegrilde Makreelfilet — Avec pak choi grillé, crumble de cacahuètes, coriandre fraîche et bouillon miso-sésame

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cœur et Ris de Veau Croustillants

Krokant gebakken Kalfshartzwezerik met gestoofde Kalfswang, Kalfsmerg, zwarte knoflook en truffelaardappel — Avec joue de veau braisée, moelle de veau, ail noir et pomme de terre à la truffe

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Noix de Saint-Jacques et Calmar Poêlés

Gebakken Coquille en Inktvis — Avec crème de panais et sauce au Noilly-prat

estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Aileron de Raie Braisé

Rogvleugel gestoofd in zeewier-knoflook boter krokantjes van zeewier en paddenstoel — Beurre ail-algues, croustillants d'algues et champignons

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lotte et Moules Sautées

Kort gebakken Zeeduivel en mosselen op saffraan-pasta en spinazieblad — Sur pâtes au safran et feuilles d'épinards

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 73

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51veggie
scoreestimation

Menu végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes comprennent des pâtes aux champignons et une salade au fromage de chèvre. Vous pouvez aussi choisir le croquette d'algues ou la soupe de tomates au pesto. La carte propose surtout du poisson et de la viande.

6 plats végétariens et 0 végans sur 52

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Pratique

Adresse: St. Jacobstraat 1-3, 8861 AX Harlingen
Horaires: lunfermé
marfermé
merfermé
jeufermé
venfermé
samfermé
dimfermé
De Tjotter sluit de deuren per 1 december 2022
Contact: +310653576102 info@detjotter.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detjotter.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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