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Gasthaus Aiple

Metzgergasse 3, 77716 Haslach im Kinzigtal

Fermé maintenant · ouvre jeu 10:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Flädlesuppe
4.50
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon maison
5.20
Hausgemachte Zwiebelsuppe — gratinée au fromage et croûtons
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Soupe à la crème d'ail
4.80
Knoblauchcremesuppe — avec graines de tournesol
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
½ douzaine d'escargots
9.50
½ Dutzend Weinbergschnecken — avec beurre aux herbes et baguette
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Plats végétariens
Assiette de légumes Aiplevegetarian
10.90
Aiples Gemüseteller — légumes de saison, sauce hollandaise avec pommes de terre et semmelknödel
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Pfannenkuchenvegetarian
10.20
fourré aux épinards et mozzarella
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Käsespätzlevegetarian
9.00
avec oignons fondus
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Fines tagliatellesvegetarian
9.50
Feine Bandnudeln — avec champignons sautés, ail et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Salades croquantes
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
8.50
Großer gem. Salat
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade composée
12.80
Gemischter Salatteller — avec lamelles de dinde
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée "Nicoise"pescatarian
13.20
Gemischter Salat “Nicoise” — avec thon, oignons, tomates
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée "Aiple"
14.20
Gemischter Salat “Aiple” — avec steaks de porc, bœuf, dinde et champignons
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade composéepescatarian
14.50
Gemischter Salatteller — avec lamelles de saumon poêlées
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade composée
14.90
Gemischter Salatteller — avec foie de veau vapeur
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
De la mer
Brochettes de crevettes poêlées
14.80
Gebratene Garnelenspieße — avec sauce citron et riz au beurre
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Filet de sandrepescatarian
16.80
Zanderfilet — avec sauce citron sur pâtes au beurre
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Pavé de saumon grillépescatarian
15.20
Gegrilltes Lachssteak — avec sauce Riesling sur pâtes aux herbes
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Quenelles de brochet maisonpescatarian
16.80
Hausgemachte Hechtklösschen — avec sauce Riesling sur riz au beurre
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 67
À la poêle
Schnitzel de porc pané
13.20
Schweineschnitzel paniert — avec sauce au jus et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Steak de longe de porc
14.20
Schweinerückensteak — avec beurre aux herbes et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet de porc
16.60
Schweinelendchen — avec sauce béarnaise et croquettes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucides
Wiener Schnitzel de veau
17.60
Wiener Schnitzel vom Kalb — avec frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Cordon Bleu de veau
17.90
Cordon Bleu vom Kalb — avec sauce au rôti et croquettes
estimation≈ 920 kcal38 g de glucides
Schnitzel de veau à la crème
17.60
Kalbsrahmschnitzel — avec Spätzle
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Steak de dinde
14.20
Putensteak — avec sauce au citron et frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Schnitzel de dinde pané
14.20
Putenschnitzel paniert — avec Spätzle et sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak
22.80
avec oignons, beurre aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de légumesvegetarian
4.00
Portion Gemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau familial
40.50
Familienplatte — steak de longe de porc, steak de dinde, steak de veau, diverses sauces, frites, Spätzle, croquettes, légumes frais
estimation≈ 3200 kcal180 g de glucideslourd 28
Plateau familial (par personne)
17.80
Familienplatte (pro Person) — steak de longe de porc, steak de dinde, steak de veau, diverses sauces, frites, Spätzle, croquettes, légumes frais
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
De la cuisine
Rôti de porc
12.50
Schweinebraten — avec sauce au rôti et Semmelknödel
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Rôti de porc sauce paprika
13.20
Schweinebraten mit Paprikasauce — avec frites
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Rôti de porc sauce chasseur
13.60
Schweinebraten mit Jägersauce — avec Spätzle
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Sauerbraten
16.30
avec larges nouilles rubans
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Langue de bœuf au Madère
16.30
Rinderzunge in Madeira — avec Spätzle
estimation≈ 750 kcal42 g de glucides
Bœuf bouilli / Tafelspitz
16.30
Gekochtes Rindfleisch / Tafelspitz — avec sauce raifort, pommes de terre à l'eau, airelles et salade de betteraves
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Foie de veau vapeur
17.20
Verdämpftes Kalbsleberle — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Foie de veau vapeur
14.20
Verdämpftes Kalbsleberle — avec pain
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Foie de veau vapeur (aigre)
18.20
Verdämpftes Kalbsleberle sauer — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Foie de veau à la vapeur aigre
15.20
Verdämpftes Kalbsleberle sauer — avec pain
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Tripes rôties
14.80
Kutteln geröstet — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tripes rôties
11.80
Kutteln geröstet — avec pain
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Tripes aigres
15.80
Kutteln sauer — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tripes aigres
12.80
Kutteln sauer — avec pain
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Toasts
Toast Hawaii
8.00
Hawaiitoast — gratiné au jambon, ananas et fromage, avec garniture de salade
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Strammer Max
9.20
avec garniture de salade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Toast “Aiple”
14.30
Toast “Aiple ” — filet de porc, champignons, lard, oignons gratinés au jambon et fromage, avec salade
estimation≈ 750 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Carte du soir
Wurstsalat
8.50
avec pain
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
Wurstsalat
11.50
avec pommes de terre sautées
estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Straßburger Wurstsalat
9.00
avec pain
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Straßburger Wurstsalat
12.00
avec pommes de terre sautées
estimation≈ 670 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bauernwürste
8.50
avec sauce au jus, oignons et pain
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Bauernwürste
11.50
avec sauce au jus, oignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu du midi
Soupe
Suppe — en entrée
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade
Salat — en entrée
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak de dinde Tessiner Art
16.30
Putensteak Tessiner Art — avec croquettes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Gyros de porc
15.80
Gyros vom Schwein — avec frites et tzatziki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Galette de légumesvegetarian
15.30
Gemüsebratling — avec pommes de terre grillées et sauce aux herbes
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes à l'auberge

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des Pfannenkuchen aux épinards et mozzarella. Il y a aussi un Gemüseteller avec sauce hollandaise. La carte propose beaucoup de viandes comme le Schweinebraten.

8 plats végétariens et 0 végans sur 59

80dia
scoreestimation

Viandes et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades protéinées et des plats de viande. Les options d'accompagnement permettent de limiter les glucides.

22 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
Metzgergasse 3, 77716 Haslach im Kinzigtal
Horaires
lun10:30–14:00, 17:00–21:00
marfermé
merfermé
jeu10:30–14:00, 17:00–21:00
ven10:30–14:00, 17:00–21:00
sam10:30–14:00, 17:00–21:00
dim10:30–14:00, 17:00–20:00
Warme Küche 11.30 – 13.30 Uhr und 17.00 – 21.00 Uhr. Sonn- und Feiertage bis 20.00 Uhr. Bestellungen nehmen wir bis 30 Minuten vor Küchenschluss an.. Closed: 06.08.2026 – 14.08.2026, 01.11.2026 abends – 13.11.2026, 25.01.2027, 10.02.2027 – 26.02.2027
Contact
+497832977795 info@gasthaus-aiple.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-aiple.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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