Giuliano - Hasselt, Via Media

Via Media 1 bus 14, 3500 Hasselt

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI

Assortimento di Formaggi e Salumi

25.00

Assortiment de fromages italiens et de charcuteries fines

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bruschettevegetarian

18.00

Pains grillés (4) à la tomate et mozzarella

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 66

Bruschette Alici e Burro

18.00

Pains grillés (4) aux anchois et beurre

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Alici Marinatepescatarian

18.00

Anchois marinés, servis avec du pain grillé

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Caprese di Bufalavegetarian

18.50

Mozzarella di Bufala avec tomates, huile d'olive et herbes

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio di Bue

20.50

Carpaccio de bœuf au parmesan

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio di Salmonepescatarian

20.50

Saumon légèrement fumé, câpres, oignon, roquette, piment rouge et huile d'olive

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Duetto di Carpaccio di Bue e Vitello Tonnato

23.00

Composition de carpaccio de bœuf et veau tonnat avec câpres

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Parma e Melone

18.00

Jambon de Parme et melon

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

22.50

Fines tranches de veau avec sauce au thon et câpres

estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PREMIERS PLATS

Funghi Ripienivegetarian

16.00

Champignons farcis au pecorino, ail et chapelure

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Calamari Frittipescatarian

21.50

Anneaux de calamars frits et sauce tartare maison

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Focacciavegan

11.00

Pain italien au sel de mer, huile d'olive et romarin

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Parmigiana di Melanzanevegetarian

21.50

Aubergines au four avec sauce tomate fraîche et mozzarella

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Polpette della Casa

12.00

Boulettes de viande italiennes maison (4) avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Scampi alla Diavolapescatarian

21.00

Scampis (7) sauce tomate, pili pili et ail, servis avec pain grillé

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 74

Scampi all’Agliopescatarian

21.00

Scampis (7) à la sauce à l'ail

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Vongole alla Marinarapescatarian

22.00

Palourdes à l'ail, vin, citron, persil et huile d'olive, avec pain grillé

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 69

Minestronevegan

10.50

Soupe de légumes italienne

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

SALADES

Insalata con Scampipescatarian

22.50

Salade mixte aux scampis

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata di Pollo

21.00

Salade composée au poulet, ananas et poivron

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalata di Tonnopescatarian

19.00

Salade composée au thon, oignon et olives

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata Giuliano

19.00

Salade composée avec guanciale, tomate et copeaux de fromage

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PÂTES

Spaghetti all'Amatriciana

22.00

SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA — Spaghetti sauce tomate fraîche, guanciale, Pecorino, oignon, ail, piment et huile d'olive

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Spaghetti ai Frutti di Marepescatarian

26.00

Spaghetti aux moules, palourdes, scampis, calamars et crevettes

estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alle Vongole Biancopescatarian

25.00

Spaghetti à l'ail et palourdes

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alle Vongole Pomodoropescatarian

25.00

Spaghetti sauce tomate fraîche et palourdes

estimation≈ 630 kcal74 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alle Vongole e Scampipescatarian

26.00

Spaghetti aux palourdes, scampis et tomate

estimation≈ 680 kcal74 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti con Polpette della Casa

22.00

Spaghetti sauce tomate fraîche et boulettes de viande italiennes maison

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68

Spaghetti alla Carbonara

21.00

Spaghetti avec guanciale, œuf et sauce à la crème

estimation≈ 880 kcal72 g de glucides

Spaghetti Bolognese

18.00

Spaghetti sauce tomate fraîche et viande hachée

estimation≈ 740 kcal76 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti alla Puttanescapescatarian

20.00

Spaghetti sauce tomate fraîche, olives, câpres et anchois

estimation≈ 680 kcal74 g de glucideséquilibré 73

Penne all'Arrabbiata con Salame

21.00

PENNE ALL’ARRABBIATA CON SALAME — Penne sauce tomate fraîche et salami piquant

estimation≈ 760 kcal74 g de glucideséquilibré 71

Penne Giulianopescatarian

23.00

Penne sauce crème tomate fraîche, scampis et safran

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Penne Vegetarianavegetarian

18.00

Penne sauce tomate fraîche et légumes chauds

estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 78

Penne Vodka

21.00

Penne sauce tomate fraîche, guanciale, câpres et vodka

estimation≈ 780 kcal74 g de glucides

Orecchiette con Salsiccia e Cime di Rapa

23.00

Orecchiette à la saucisse italienne, rapini et huile d'olive

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Linguine al Pesto Genovesevegetarian

20.00

Linguine au pesto vert (pignons, basilic, ail et parmesan)

estimation≈ 790 kcal70 g de glucides

Ravioli Tartufovegetarian

25.00

Ravioli ricotta et truffes, sauce au beurre

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Ravioli ai Quattro Formaggivegetarian

22.00

Ravioli ricotta et épinards, sauce quatre fromages

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Ravioli al Pomodorovegetarian

22.00

Raviolis farcis au fromage ricotta et épinards, avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

21.00

Cannelloni (3) farcis au fromage ricotta et épinards, avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Cannelloni alla Carne

21.00

Cannelloni (3) farcis à la viande hachée, avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Lasagna della Casa

21.00

Lasagne maison avec sauce tomate fraîche, jambon et viande hachée

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Lasagna Vegetarianavegetarian

21.00

Lasagne maison avec sauce tomate fraîche, courgette, poivron, aubergine et haricots verts

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 70

Rigatoni al Forno

21.00

Gratin de rigatoni avec sauce bolognaise, salami, sauce au fromage, parmesan et mozzarella

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

POUR ENFANTS (PÂTES)

Spaghetti Bimbo Pomodorovegetarian

13.00

Spaghettis pour enfants avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Spaghetti Bimbo Bolognese

13.50

Spaghettis pour enfants avec sauce tomate fraîche et viande hachée

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Bimbo con Polpette della Casa

13.50

Spaghettis pour enfants avec sauce tomate fraîche et boulettes italiennes maison

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73

PLATS PRINCIPAUX

Pepata di Cozzepescatarian

26.50

Poêlée de moules, palourdes, scampis et crevette (1), servie avec du pain grillé

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Fritto Misto di Pesce e Verdurine

30.00

Assiette de poisson frit avec anneaux de calamar, sardines, moules, filet de poisson, crevette (1) et légumes

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sogliola

31.00

Filets de sole poêlés

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Spiedino di Scampi al Forno

24.00

Brochette de scampis panée et cuite au four

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ossobuco alla Milanese

31.00

Osso bucco de veau avec légumes et sauce tomate fraîche

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Scaloppine alla Pizzaiola

28.00

Escalopes de veau avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scaloppine alla Milanese

28.00

Escalopes de veau panées

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scaloppine Giuliano

29.00

Escalopes de veau avec parmesan, roquette, tomates cerises fraîches et vinaigrette épicée

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scaloppine Gorgonzola

29.00

Escalopes de veau au fromage gorgonzola, vin Marsala et crème

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saltimbocca alla Romana

29.00

Escalopes de veau au jambon de Parme et sauge

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ACCOMPAGNEMENTS

Ciabatta

3.00

Pain avec beurre

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Insalata Piccolavegetarian

7.00

Petite salade

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Insalata Grandevegetarian

10.00

Grande salade

estimation≈ 150 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

10.00

Spaghetti à l'ail

estimation≈ 420 kcal65 g de glucides

Spaghetti Pomodorovegetarian

10.00

Spaghetti avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 380 kcal62 g de glucides

Patate al Fornovegetarian

10.00

Pommes de terre au four aux herbes méditerranéennes

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Verdure Calde del Giornovegetarian

10.00

Légumes chauds du jour

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PIZZAS

Tartufata

23.00

Mozzarella, guanciale, courgettes frites, crème de Grana Padano, huile de truffe et crème de truffe

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Scampi

21.50

Sauce tomate, mozzarella et scampis

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Crudo e Rucola

21.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme et roquette

estimation≈ 760 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Giulianovegetarian

20.00

Sauce tomate, mozzarella, parmesan, roquette et tomates séchées

estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Campagnola

20.00

Sauce tomate, mozzarella, salami, guanciale, jambon, champignons, artichaut, olives et oignon

estimation≈ 920 kcal78 g de glucideséquilibré 69

Capricciosa

20.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon, anchois, champignons, artichaut et olives

estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Vegetarianavegetarian

19.00

Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichaut, poivron, olives et oignon

estimation≈ 720 kcal76 g de glucideséquilibré 72

Tonno

19.00

Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon

estimation≈ 780 kcal74 g de glucideséquilibré 70

Melanzanevegetarian

19.00

Sauce tomate, mozzarella et aubergines grillées

estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Quattro Formaggivegetarian

20.00

Sauce tomate, mozzarella, Provolone, parmesan et gorgonzola

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Salame

19.00

Sauce tomate, mozzarella et salami

estimation≈ 810 kcal72 g de glucides

Diavola

19.00

Sauce tomate, mozzarella et salami piquant

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Peperoni

19.50

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et poivron

estimation≈ 830 kcal76 g de glucideséquilibré 68

Napoletana

17.50

Sauce tomate, mozzarella, anchois et câpres

estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Prosciutto

18.00

Sauce tomate, mozzarella et jambon

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Funghivegetarian

17.00

Sauce tomate, mozzarella et champignons

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Prosciutto e Funghi

18.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons

estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66

Hawaii

18.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas

estimation≈ 890 kcal88 g de glucides

Quattro Stagioni

19.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut, champignons et olives

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Calzone

19.00

Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut, champignons et olives – pizza pliée

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Margheritavegetarian

15.50

Sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 720 kcal72 g de glucides

POUR ENFANTS (PIZZA)

Topolinovegetarian

14.00

Pizza enfant avec sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 500 kcal50 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. La section Secondi Piatti est idéale pour un régime pauvre en glucides.

30 adaptés au diabète · 88 plats

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Pratique

Adresse: Via Media 1 bus 14, 3500 Hasselt
Horaires: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam17:00–23:00
dim12:00–23:00
Keukenuren 12:00 - 21:30 uur (zaterdag vanaf 17:00 uur). Takeaway 12:00 - 21:30 uur (zaterdag vanaf 17:00 uur)
Contact: +3211910910 hasselt@giuliano.world
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuliano.world/nl
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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