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La Sardegna - Hasselt, Botermarkt

Botermarkt 22, 3500 Hasselt

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
LA BIANCA 26CMvegetarian
17.00
Pizza blanche avec mozzarella, bleu, parmesan et romarin parfumé.
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
CALAMARIpescatarian
16.00
Calmars frits croustillants servis avec une sauce tartare fraîche.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PROSCIUTTO E MELONE
16.00
Prosciutto délicat servi avec du melon juteux – un équilibre parfait entre salé et sucré.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta al Pomodorovegetarian
16.00
Quatre tranches de pain à l'ail grillé avec tomates mûres, parmesan et roquette poivrée.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
BURRATAvegetarian
17.00
Burrata fraîche sur un lit de roquette, tomates cerises et pain grillé.
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TAGLIERE
24.00
Une sélection de charcuteries italiennes, fromages variés et olives charnues.
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
GAMBERI ALLA DIAVOLApescatarian
24.00
Crevettes dans une sauce tomate épicée, ail et basilic.
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PRIMI / PASTA
SPAGHETTI PESCATORApescatarian
29.00
"SPAGHETTI PESCATORA" — Saveurs côtières sardes avec un mélange de moules, palourdes, poulpe, crevettes et gambas.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
SPAGHETTI VONGOLEpescatarian
26.00
Spaghetti dans une sauce au vin blanc avec des palourdes fraîches et de l'ail.
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI E POLPETTE
20.00
Spaghetti dans une sauce bolognaise savoureuse avec les boulettes maison de Nonna.
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
SPAGHETTI CARBONARA
19.00
Spaghetti Al Dente dans une sauce onctueuse aux œufs, parmesan et bacon croustillant.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
RIGATONI ALL'ARRABBIATA
19.00
Rigatoni dans une sauce tomate épicée avec du bacon croustillant.
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 73
RIGATONI AL POLLO
22.00
Rigatoni, sauce tomate, poivrons, oignons, aubergines, courgettes et poulet grillé tendre.
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 82
Rigatoni Salsiccia
23.00
Rigatoni avec sauce tomate, saucisse sarde maison et fromage pecorino.
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PAPPARDELLE AI FORMAGGIvegetarian
21.00
Pappardelle dans un mélange de gorgonzola, parmesan et sauce ricotta crémeuse.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
PAPPARDELLE SCAMPIpescatarian
25.00
Pappardelle, crevettes succulentes et une sauce onctueuse tomate-crème.
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 77
PAPPARDELLE FINE DEL MONDO
21.00
Pappardelle dans une sauce tomate-crème avec champignons, poivrons, oignons et bacon croustillant.
estimation≈ 780 kcal74 g de glucideséquilibré 76
PRIMI / PASTA
LASAGNA DELLA NONNA
22.00
Lasagne maison de Nonna avec ragù, fraîchement sortie du four.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
CANNELLONI DEL NONNO
22.00
Cannelloni farcis à la viande hachée, sauce tomate et mozzarella.
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Ravioli Funghi e Tartufovegetarian
28.00
Raviolis à la truffe et champignons sauvages, sauce beurre et sauge, servis avec de la truffe.
estimation≈ 710 kcal65 g de glucides
Ravioli all'Asticepescatarian
27.00
Raviolis farcis au homard, sauce raffinée au vin blanc et tomate, avec crevettes et un soupçon de citron
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Ravioli della Casavegetarian
22.00
Raviolis maison farcis de ricotta crémeuse et d'aubergines, dans une délicieuse sauce tomate
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Pâtes pour enfants
13.00
CHILDREN'S PASTA — Un délicieux plat de pâtes au choix pour les enfants jusqu'à 13 ans
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

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79veggie
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Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Ravioli Funghi e Tartufo et les Pappardelle ai Formaggi. Il y a aussi une pizza blanche La Bianca avec mozzarella et bleu. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

6 plats végétariens et 0 végans sur 23

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Privilégiez les antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent uniquement de pâtes et de pizzas. Les entrées offrent des options plus faibles en glucides.

5 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Botermarkt 22, 3500 Hasselt
Horaires
lun18:00–21:30
marfermé
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dim18:00–21:30
Keuken sluit om 21uur.
Contact
+3211226375
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelasardegna.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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