Lac Bleu Hasselt
Kempische Kaai 4, 3500 Hasselt
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MOULES GOUDMERK
Moules Nature
31.00
Mosselen Natuur — ± 1,2 kg – garniture de pommes de terre et sauce comprises
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Moules à l'Ail ou Crème d'Ail
33.00
Mosselen Look of Lookroom — ± 1,2 kg – garniture de pommes de terre et sauce comprises
estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Moules à la thaïlandaise
34.00
Mosselen op Thaise wijze — ± 1,2 kg – garniture de pommes de terre et sauce comprises
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Moules “Lac Bleu”
34.00
Mosselen “Lac Bleu” — sauce tomate | Pernod | vin blanc | Toma’dor
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 85
ENTRÉES
Tartare de thon
26.00
Tartaar van tonijn — ponzu | concombre | sésame | wasabi | nori | wakame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques
26.00
Sint-jakobsvruchten — asperges vertes | Granny Smith | huile de basilic | Toma’dor
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maatjes avec salade de pommes de terre
24.00
Maatjes met aardappelsalade — Granny Smith | basilic | mayonnaise au wasabi
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
Tomate crevette
34.00
Tomaat crevette — échalote | öuf fermier | sauce cocktail fraîche | persil
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar poêulé sur la peau
36.00
Op vel gebakken zeebaars — risotto | pesto | sauce beurre crémeuse | Toma’dor
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pâtes pesto avec scampis
28.00
Pasta pesto met scampi — pesto maison | pignons de pin | tomates cerises
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pâtes aux moules
29.00
Pasta met mosselen — vin blanc | sauce tomate légèrement épicée | persil | tomates cerises
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
GRILL
Côte à l’os (Simmental) 550 g
40.00
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT
Coupe aux fraises belges
15.00
Coupe Belgische aardbeien — glace vanille | fraises | crumble au chocolat | crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Moelleux au chocolat blanc maison
16.00
Huisgemaakte moelleux van witte chocolade — glace vanille | brownie | framboise
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Sharing Food
Patatas bravas
12.00
sauce tomate épicée | sauce à l'ail
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Nachos guacamole
17.00
cheddar | paprika | mozzarella | jalapeno
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Supplément poulet effiloché
5.50
Supplement pulled chicken
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón Serrano Reserva
20.00
Jamon Serrano Reserva — olives | oignon rouge | roquette | tomate séchée
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquette à la truffe
19.50
Truffelkroket — 8 pièces | 30 g | cocktail
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padrón
12.00
Piementos el Padron — piments frits espagnols doux
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamares Fritos
15.50
tartare | citron
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Scampi au beurre d'ail
25.50
Scampi lookboter — 8 pièces | échalote | oignon vert | persil
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta Classique
17.50
Bruschetta klassiek — 6 pièces | tomate | basilic | ail | parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Bruschetta Serrano
22.50
6 pièces | tapenade | mozzarella | jambon serrano
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Bruschetta au saumon fumé
22.00
Bruschetta gerookte zalm — 6 pièces | guacamole | échalote | roquette
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Bruschetta Mix
23.50
2 pièces de chaque
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Blinis au caviar belge 10g - 30g
31.50
Blini’s met Belgische kaviaar 10gr - 30gr — crème aigre | ciboulette | citron
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Blinis au saumon fumé
27.50
Blini’s met gerookte zalm — crème aigre fraîche | aneth | citron
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
Arrosticini
17.50
6 brochettes d'agneau | tzatziki | salade italienne
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Frites à la truffe
8.50
Truffel frieten
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Huîtra
Huîtres "Gillardeau"
28.00
“Gillardeau” schilferijs en citroen 6 stuks — 6 pièces, glace pilée et citron
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres "Gillardeau"
48.00
“Gillardeau” schilferijs en citroen 12 stuks — 12 pièces, glace pilée et citron
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
6 Huîtres "Gillardeau" + Moët & Chandon
115.00
6 Oesters “Gillardeau” + fles Moët & Chandon — bouteille de Moët & Chandon
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideslourd 33
6 Huîtres "Gillardeau" + Ruinart Blanc de Blancs
155.00
6 Oesters “Gillardeau” + fles Ruinart Blanc de Blancs — bouteille de Ruinart Blanc de Blancs
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideslourd 33
Petit-déjeuner
PETIT-DÉJEUNER CLASSIQUE
19.50
KLASSIEK ONTBIJT — Jus d'orange frais, beurre, confiture, Nutella, sirop de Liège, charcuterie, assortiment de pains
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Supplément œuf
2.50
Supplement ei
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Supplément bacon
3.00
Supplement ontbijt spek
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PETIT-DÉJEUNER VÉGÉTARIENvegetarian
23.50
VEGETARISCH ONTBIJT — Jus d'orange frais, smoothie, beurre, confiture, Nutella, sirop de Liège, assortiment de fromages, pains
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER DE LUXE "LAC BLEU"
31.50
LUXE ONTBIJT “LAC BLEU” — Jus d'orange frais, smoothie, verre de Prosecco, beurre, confiture, Nutella, sirop de Liège, charcuterie
estimation≈ 1350 kcal140 g de glucideslourd 43
Soupes
Soupe du jour
8.00
Dagsoep
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomate aux boulettes de poulet
8.00
Tomatensoep met kippenbaIIetjes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite Faim
Planche déjeuner Fromage
21.00
LunchpIank Kaas — Croquette de fromage, soupe du jour, pain de luxe, salade fraîche, sauce tartare, citron, persil frit, parmesan
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Planche déjeuner Crevette
22.00
LunchpIank GarnaaI — Croquette de crevettes, soupe du jour, pain de luxe, salade fraîche, sauce cocktail, citron, persil frit
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Barra Gallega Capresevegetarian
17.50
Barra GaIIega Caprese — Pesto, tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Toast Champignon Nature
18.50
Toast Champignon Natuur — 5 ou 8 pièces, petite salade fraîche, mayo à la truffe
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Toast Preparé
19.50
5 ou 8 pièces, cornichon, échalote, roquette, pickles
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Toast Avocadovegetarian
21.50
Tomate, concombre, oignon nouveau, houmous
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Toast au Saumon Fumé
22.50
Toast Gerookte ZaIm — Dés de tomates, échalote, roquette
estimation≈ 640 kcal38 g de glucides
Entrées
Vitello Tonnato
21.50
ViteIIo Tonato — Câpres, pignons de pin, caviar de tomate, roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio Black Angus
20.50
Carpaccio BIack Angus — Câpres pomme, pignons de pin, caviar de tomate, roquette, mayo à la truffe
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément truffe noire
9.00
Supplement zwarte truffeI (aan tafeI) — À table
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de saumon
20.50
Carpaccio van zaIm — Mesclun, grenade, granny smith, vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Capresevegetarian
19.50
SaIade Caprese — Tomate, mozzarella, basilic, balsamique, pignons de pin
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquette de parmesan et emmentalvegetarian
14.50
Kaaskroket van parmezaan en emmentaIer — Sauce tartare, citron, persil frit, parmesan
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de crevettes grises
16.50
GarnaaIkroket met handgepeIde grijze garnaIen — Crevettes grises pelées à la main, sauce cocktail, citron, persil frit
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Duo de croquettes fromage et crevettes
22.50
Duo kaas- en garnaaIkroket
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Scampi Diabolique
22.50
Scampi diaboIique — 5 ou 8 pièces, sauce légèrement pimentée, légumes chauds
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi Lookroom
22.50
Scampi Iookroom — Échalote, oignon nouveau, persil, légumes chauds
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scampi du chef
23.50
Scampi van de chef — Dés de tomates, échalote, roquette
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes
Tagliatelles scampi
27.50
Tagliatelle scampi — Sauce homard, échalote, oignon nouveau, tomate cerise
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle au saumon
29.00
Tagliatelle zalm — brocoli, persil, sauce crémeuse à l'aneth
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Penne all’arrabbiatavegetarian
24.50
ail, piri piri, persil
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Penne au poulet fermier
26.00
Penne hoevekip — olives, poivron, sauce tomate méditerranéenne
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Linguini Vongole
28.00
échalote, ail, piment, vin blanc, persil, tomate cerise
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Linguini aux fruits de mer
30.50
Linguini zeevruchten — échalote, ail, peperonchino, persil, tomate cerise, vin blanc
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Pasta Carbonara
27.00
lardons, parmesan, jaune d'œuf
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Mezzalunavegetarian
26.50
ravioli farcis ricotta, épinards, pignons de pin, huile d'olive, roquette, parmesan
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Ravioli auberginevegetarian
28.50
sauce tomate crémeuse, oignon printanier, burrata
estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Pasta à la truffe noirevegetarian
32.50
Pasta zwarte truffel — mélange de champignons, ail, tartufata, truffe fraîche à table
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Pasta “Lac Bleu”
31.00
bœuf, légumes, ail, sauce tomate légèrement pimentée
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Le Goúutres de la Mer
Filet de saumon écossais
31.50
Schotse Zalmfilet — légumes chauds, sauce à l'aneth
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Longe de cabillaud
33.50
Kabeljauwhaasje — poireau sauté, brocoli, carotte, sauce au vin blanc
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Supplément Caviar platinum royal Belgian caviar 10gr
20.00
Supplement Caviar platinum royal Belgian caviar 10gr
estimation≈ 35 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Calmar grillé
28.00
Gegrilde Inktvis — salicorne, salade fraîche
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole Meunière
42.00
Zeetong Meunière — beurre clarifié, citron, salade fraîche
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas géantes à la méridionale
32.50
Reuze Gamba’s op zuiderse wijze — 6 pcs, échalote, ail, piment, romarin, oignon printanier, tomate cerise
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Waterzooi
30.00
saumon, cabillaud, scampi, poireau, carotte, pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L'Art de la Viande
Steak
31.50
baby top irlandais 250gr, salade fraîche
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de bœuf
26.50
Steak tartaar — blanc bleu belge
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte Black Angus
36.00
Entrecote Black Angus — 350g Uruguay | salade fraîche
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tagliata Rib Eye
42.00
350g Hereford irlandais | nourri au grain 120 jours | pasta aglio e olio
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Filet Pure
39.00
250g belge blanc bleu très tendre | légumes chauds
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mixed Grill
35.00
agneau | poulet | steak | spare rib | salade fraîche
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Travers de porc maison
29.00
Huisgemaakte spare ribs — cuits lentement | Lac Bleu | salade fraîche
estimation≈ 800 kcal25 g de glucides
Filet de poulet grillé
27.00
Gegrilde kipfilet — salade fraîche
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Filet de porc Duroc
33.00
Duroc varkenshaasje — endives | pomme | lardons | haricots verts
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viande aux Braises
Gambas Géantes
32.50
Reuze Gamba’s — salade fraîche | sauce tartare | citron
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salades
Salade grecque
26.50
Griekse salade — laitue iceberg | oignon rouge | olives | feta | piments grecs | tomate | tzatziki | calamars | 4 scampis
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvrevegetarian
26.00
Salade geitenkaas — pomme | noix | raisins secs | raisins | vinaigrette au miel
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Supplément lardons
3.00
Supplement spekblokjes
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
26.00
Caesar salade — laitue iceberg | croûtons | parmesan | œuf | anchois | filet de poulet
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade scampi
27.50
7 pièces | fruits | vinaigrette citrus-herbes
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au saumon fumé
27.00
Salade gerookte zalm — échalote | granny smith | sauce yaourt
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Lac Bleu
31.50
Salade “Lac Bleu” — noix de Saint-Jacques | scampis | poulet | melon | fruits rouges | grenade | mayo citrus-basilic
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Burgers
Beef
28.00
Black Angus australien | frites | maïs | laitue | cornichons | tomate | concombre | cheddar | bacon | sauce maison
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Chicken
26.00
poulet fermier | frites | salade | tomate | oignon rouge | coriandre | sauce légèrement pimentée
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Fish
25.50
cabillaud | frites | laitue | tomate
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Veggievegan
26.00
burger tofu | frites | laitue | tomate | oignon rouge | betterave rouge | sauce thousand island
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Pour les Petits
Hamburger frites
12.50
Hamburger friet — frites
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Nuggets de Poulet
12.50
Kip Nuggets — frites
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Filet de Poulet
14.50
Kipfilet — compote de pommes | frites
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Bâtonnets de Poisson
15.00
Fishsticks — sauce tartare | frites
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Spare Ribs
15.00
salade fraîche | frites
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Penne Pomodoro
15.00
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Glace pour Enfants
8.00
Kinderijsje — glace vanille + surprise pour les enfants
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 39
Douces Fins
Dame Blanche Maison
11.50
Huisgemaakte dame blanche — glace vanille | crumble au chocolat | sauce chocolat chaude
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Crème Brûlée Maison
11.50
Huisgemaakte crême brûlée — sucre caramélisé | crème vanille
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Baklava
13.00
Baklava - de enige echte! — la vraie ! | glace | pistache
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Cheesecake
10.00
fruits de saison | coulis
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Duo Mousse au Chocolat Blanc et Noir “Lac Bleu”
12.50
Duo witte en bruine chocolademousse “Lac Bleu”
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Sorbet Passion & Sorbet Yuzuvegan
10.50
Sorbet passievrucht & yuzusorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Moelleux au Chocolat Maison
15.50
Huisbereide moelleux van chocolade — crumble au chocolat | glace vanille
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 24
Tiramisu “Lac Bleu”
13.50
Tiramisu “ Lac Bleu”
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Coupe Brésilliene
12.50
glace vanille | glace moka | brésilliene | caramel
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
Cette carte est-elle toujours correcte ?
52veggie
scoreestimation
scoreestimation
Divers pâtes et snacks végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe plusieurs options végétariennes comme les raviolis à l'aubergine et les pâtes à la truffe noire. Pour partager, on trouve des patatas bravas et des bruschettas classiques. La carte propose beaucoup de poissons et de viandes pour une table mixte.
12 plats végétariens et 2 végans sur 115
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Options belges faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des salades ou des légumes. Plusieurs options de poisson et de viande ont un index glycémique bas.
51 adaptés au diabète · 115 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Kempische Kaai 4, 3500 Hasselt
- Horaires
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mer09:00–00:00jeu09:00–00:00ven09:00–00:00sam09:00–00:00dim09:00–00:00Keuken doorlopend open van 9u tot 22u, op vrijdag en zaterdag tot 22u30
- Contact
- +3211821286
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacbleu.be/
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