De Keuken van Caatje

Leemkuilen 6, 8051 PW Hattem

horaires pas encore connus

américaincafé€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches

Planche de pain

7.50

Broodplank — pain, tartinade

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Nachos

8.50

Nacho’s — crème fraîche, salsa à la tomate, sauce chili, mozzarella

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Bol de mélange apéritif

4.00

Schaaltje borrelmix — craquelin de riz et cacahuètes

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Nachos + poulet effiloché

11.50

Nacho’s + pulled chicken

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Nems

5.00

Loempia

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Bitterballen

6.00

6 pièces avec moutarde (également disponible en version végétarienne)

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Crevettes torpedo

6.00

Torpedo garnalen — 6 pièces avec sauce chili

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets au fromage

6.00

Kaastengels — 6 pièces avec sauce chili

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Planche Molecaten

18.00

Molecaten plank — mélange d'amuse-bouches chauds et froids (jusqu'à 17h00)

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 38

Entrées

Carpaccio

17.00

bœuf régional, salade, mayonnaise à la truffe, pignons de pin, fromage italien, tomate séchée

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du chef

8.00

Soep van de chef — soupe variée, pain, tartinade

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Fromage de chèvrevegetarian

17.50

Geitenkaas — fromage de chèvre, salade, pomme, oignon rouge, noix, vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 480 kcal22 g de glucides

Soupe Tom Kha Kai

8.00

Tom Kha Kai soep — oignon vert, huile de piment, craquelins de manioc

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Saumon effilochépescatarian

17.00

Pulled zalm — filet de saumon, salade, ail noir, sel marin, œuf, oignon, cornichon, vinaigrette moutarde-aneth

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata capresevegetarian

11.00

burrata, tomate, câpres, origan, pesto, basilic

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gyozavegetarian

10.00

gyoza aux légumes, sauce soja, chou pointu, sésame

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Tompouce au saumonpescatarian

12.00

Zalm tompouce — saumon, ail noir, pâte feuilletée, fromage à la crème, oignon, cornichon, sésame, roquette

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Pizzas

Margheritavegetarian

12.50

sauce tomate, mozzarella

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

Pepperoni

14.50

sauce tomate, mozzarella, pepperoni, oignon

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65

Thonpescatarian

14.50

Tonijn — sauce tomate, mozzarella, thon, oignon, roquette

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74

Quattro Stagioni

14.50

sauce tomate, mozzarella, jambon, poivron, champignons, oignon

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Vegetariavegetarian

14.50

sauce tomate, mozzarella, poivron, champignons, oignon

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Prosciutto

14.50

sauce tomate, mozzarella, jambon séché, roquette

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68

Pulled Chicken

15.50

sauce tomate, mozzarella, oignon, poivron, poulet effiloché, sauce bbq

estimation≈ 920 kcal88 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

12.00

sauce tomate, mozzarella

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Pour les enfants

Poffertjesvegetarian

7.50

beurre, sucre glace

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35

Pannenkoekvegetarian

7.50

sirop, sucre glace

estimation≈ 550 kcal85 g de glucideslourd 27

Frites & Snack

8.50

frites fraîches, sauce frites, compote de pommes et choix de : frikandel, croquette, soufflé au fromage, nuggets de poulet (4 p.)

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Plats principaux

Filet de Porc

22.50

Varkenshaas — filet de porc, légumes de saison, sauce aux champignons

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Steak de Bœuf

25.50

Runderbiefstuk — steak de bœuf régional, légumes de saison, sauce au poivre

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gildehoen

22.50

poulet Gilde, chou pointu grillé, sauce au vin rouge

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumonpescatarian

23.50

Zalm — filet de saumon, ail noir, sel marin, légumes de saison, sauce beurre au citron

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poêlée de Poissonpescatarian

24.50

Vispannetje — cabillaud, saumon, crevettes, moules, poireau, oignon, sauce au vin blanc

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Raviolivegetarian

19.50

ravioli, ricotta, épinards, beurre à la sauge, fromage italien, roquette

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Toujours délicieux

Burger Molecaten

19.50

Molecaten burger — burger de bœuf régional, pain brioché, salade, bacon, tomate, cornichon, oignon, sauce bbq, frites fraîches, sauce frites

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Burger Vegan Molecatenvegan

19.50

Vegan Molecaten burger — burger végétalien, pain végétalien, salade, tomate, cornichon, oignon, sauce bbq, frites fraîches, ketchup

estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides

Kipsaté

19.50

cuisse de poulet, sauce saté, kroepoek, oignons frits, frites fraîches, sauce frites

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Fish & Chipspescatarian

19.50

lekkerbek, sauce ravigote, citron, frites fraîches, sauce frites

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Suppléments

Frites Fraîchesvegetarian

3.50

Verse frites met fritessaus — frites fraîches avec sauce frites

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Salade Mixtevegetarian

3.50

Gemengde salade

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Desserts

Dame blanchevegetarian

8.00

glace vanille, sauce au chocolat, crème chantilly

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

Crème brûléevegetarian

9.00

crème custard caramélisée, glace vanille, crème chantilly

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25

Dessert Molecatenvegetarian

9.00

Molecaten dessert — 3 boules de glace, fruits frais, sauce fraise, crème chantilly

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30

Cheesecake au lemon curdvegetarian

9.00

Lemoncurd cheesecake — pâte à biscuit, cheesecake, lemon curd, crème chantilly

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 24

Tiramisuvegetarian

9.00

biscuits à la cuillère, mascarpone, café, poudre de cacao, crème chantilly

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 26

Glace pour enfantsvegetarian

6.00

Kinderijsje — 2 boules de glace, crème chantilly, surprise

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Sandwichs

Uitsmijter

11.00

pain blanc ou brun, œufs, jambon paysan et/ou fromage

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Twaalfuurtje

12.50

pain blanc ou brun, croquette de viande, œuf, soupe du chef (disponible en végétarien)

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Croquettes

Kroketten — avec pain blanc ou brun, moutarde

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

2 croquettes de viande

11.00

2 vleeskroketten — avec pain blanc ou brun, moutarde (disponible en végétarien)

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

2 croquettes aux crevettes

12.50

2 garnalenkroketten — avec pain blanc ou brun, moutarde

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Ciabatta chèvrevegetarian

11.00

Ciabatta geitenkaas — ciabatta au levain blanc, fromage de chèvre, miel, noix, roquette

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Ciabatta saumon pulled

12.50

Ciabatta pulled zalm — ciabatta au levain blanc, filet de saumon, salade, fromage à la crème, ail noir, sel de mer

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ciabatta jambon chaud

11.00

Ciabatta warme ham — ciabatta au levain blanc, jambon paysan, salade, sauce miel-moutarde

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabète

Toujours délicieux

Burger vegan Molecatenvegan

19.50

Molecaten burger vegan — burger végétalien, pain végétalien, salade, tomate, cornichon, oignon, sauce bbq, frites fraîches, ketchup

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Pour les enfants

Tosti

6.50

jambon paysan, fromage, ketchup

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

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83veggie
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De nombreux choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou une pizza vegetaria. Il y a aussi un burger vegan avec des frites.

21 plats végétariens et 2 végans sur 56 · 1 estimation

65dia
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Plats et Entrées Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux riches en protéines avec des légumes de saison. Plusieurs salades et poissons ont des valeurs glucidiques basses.

16 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Leemkuilen 6, 8051 PW Hattem
Horaires: pas encore connu
Contact: +31384445130
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molecaten.nl/de-keuken-van-caatje
Dossier: complétude 67 %, confiance 85 %

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