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Restaurant Le Petit Stamm

9 Rue de Buhl, 67690 Hatten

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Trou Alsacien
3.50
Alsatian Hole — 1 Boule de Sorbet Citron & 3 cl de Crémant
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideslourd 39
Plateau de Fromagesvegetarian
6.00
Cheese Board — Munster, Chèvre, Brie, Bleu, Emmental, Pain & Fruits de Saison
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Tarte aux Pommes à l’Alsaciennevegetarian
4.50
Alsatian Apple Tart — Pommes confites, Flan & Crème Chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Dame Blanchevegetarian
6.50
Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud, Crème Chantilly & Amandes
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Vacherin Glacé Traditionvegetarian
8.00
Traditional Vacherin Glacé — Glace Fraise, Chocolat, Vanille, Meringue, Brisures Spéculoos & Crème Chantilly
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 33
Profiteroles au Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Profiteroles — Gros chou, Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud, Amandes Torréfiées & Crème Chantilly
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Pavlova aux Fruits Rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Pavlova — Glace Vanille, Fruits Rouges, Coulis de Fruits Rouges, Meringue & Crème Chantilly
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Suggestions
Mozzarella Di Bufala Entière Panéevegetarian
15.20
Breaded Buffalo Mozzarella — Tomates Côtelées Assaisonnées à l’Huile d’Olives Citronnée & Sauce Vierge
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon Bleu de Dinde Pané
21.90
Turkey Cordon Bleu — Servi avec Sauce Crémeuse aux Champignons, Frites & Salade Verte
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

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30dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu contient beaucoup de desserts sucrés. La Mozzarella Di Bufala Panée contient environ 35 g de glucides.

1 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
9 Rue de Buhl, 67690 Hatten
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388737472
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitstamm.com/

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