Il Salento Sandkrug
Bahnhofstraße 40, 26209 Hatten
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti / Entrées
Bruschettavegetarian
4.90
pain grillé avec tomates hachées et basilic
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Bruschetta Mista
5.90
pain grillé avec tomates hachées, jambon de Parme et pesto rouge
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Capresevegetarian
8.50
mozzarella fraîche avec tomates et basilic
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto di Parma e Melone
9.50
jambon de Parme avec melon miel
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 75
Vitello Tonnato
12.50
fines tranches de veau avec câpres et sauce au thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Italiano
13.50
filet de bœuf tendre avec roquette, champignons et Parmigiano
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti della Casa
14.90
viande tendre et poisson frais accompagnés de légumes grillés et marinés
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bruschettone con Salame e Funghi
8.50
grand pain grillé avec salami italien piquant et champignons
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Crema di Pomodorovegetarian
4.90
soupe à la tomate fruitée
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Minestronevegetarian
4.90
soupe aux légumes italienne
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Insalata / Salades
Insalata Mistavegetarian
7.00
salade verte mélangée avec tomates, concombres et oignons
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Pomodorovegetarian
7.00
salade de tomates avec oignons
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Tonnopescatarian
11.50
salade mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et thon
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Petto di Pollo
13.90
salade mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et lamelles de blanc de poulet grillé
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata con Salmonepescatarian
17.50
salade verte mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et filet de saumon grillé
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di Manzo
14.90
salade verte mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et lamelles de filet de bœuf grillé
estimation≈ 390 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalata di Pescepescatarian
16.50
salade verte mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et filet de sandre grillé
estimation≈ 370 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata dello Chefpescatarian
17.50
salade verte mélangée avec tomates, concombres, oignons, olives et gambas grillées à l'ail
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Vegetariano - Végétarien
Antipasto misto vegetarianovegetarian
12.90
légumes marinés et grillés avec pain fraîchement cuit
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Melanzane alla Parmigianovegetarian
13.50
aubergines gratinées avec sauce tomate, Parmigiano et basilic
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carne - Plats de Viande
Petto di Pollo
18.50
Blanc de poulet avec jambon cuit et mozzarella sauce à la crème
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto Maiale Gorgonzola
18.90
Filet de porc sauce gorgonzola
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto Maiale Porcini
19.90
Filet de porc aux cèpes frais
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bistecca di Manzo alla griglia
22.50
Rumpsteak tendre avec tomates cerises et romarin
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di Agnello alla griglia
25.50
Filet d'agneau tendre sur salade verte croquante
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agnello Porcini alla griglia
26.90
Filet d'agneau aux cèpes frais
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vitello Milanese
24.50
Escalope de veau typiquement italienne
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bistecca Pepe rosso
24.50
Rumpsteak sauce au poivre rouge
estimation≈ 640 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca di Gambas alla griglia
24.50
Rumpsteak avec gambas
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grigliata di Carne
27.00
Quatre sortes de viandes : filet de porc, steak de dinde, rumpsteak, côtelette d'agneau
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pesce - Plats de Poisson
Calamares Gallipolipescatarian
18.90
Anneaux de calamar frits
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Salmone allo Zafferanopescatarian
20.50
Filet de saumon sauce au safran
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Six Gambas sur Roquette alla grigliapescatarian
21.00
Sechs Gambas auf Rucola alla griglia — Avec tomates cerises
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Six Gambas Monte Christopescatarian
21.00
Sechs Gambas Monte Christo — Sauce cognac, thym et ail, six gambas avec tomates cerises
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grigliata Mista di Pescepescatarian
27.00
Grillade de poissons mixtes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
8.50
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Funghivegetarian
9.50
Avec champignons frais
estimation≈ 920 kcal112 g de glucideséquilibré 75
Pizza Salame
10.00
Avec salami
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
Pizza Prosciutto e Funghi
10.00
Avec jambon et champignons frais
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73
Pizza Inferno
10.00
Avec salami, oignons et piments
estimation≈ 1080 kcal118 g de glucides
Pizza Vegetariavegetarian
10.00
avec légumes frais de saison
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Napolipescatarian
10.00
avec anchois, câpres et olives
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Pizza il Salentovegetarian
10.00
avec épinards, fromage à pâte dure et ail
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70
Pizza Hawaii
10.00
avec jambon et ananas
estimation≈ 900 kcal115 g de glucides
Pizza Salame e Funghi
11.00
avec salami et champignons frais
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
11.00
avec thon et oignons
estimation≈ 880 kcal108 g de glucideséquilibré 72
Pizza Tradizionalevegetarian
11.00
avec roquette, tomates fraîches et copeaux de parmesan
estimation≈ 820 kcal102 g de glucideséquilibré 74
Pizza Capricciosa
11.00
avec jambon, champignons frais et artichauts
estimation≈ 930 kcal110 g de glucideséquilibré 75
Pizza Contadinavegetarian
11.00
avec aubergines, courgettes, champignons frais, gorgonzola et ail
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Pizza Capresevegetarian
11.00
avec tomates fraîches, mozzarella et basilic
estimation≈ 840 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Pizza Calzone
11.00
avec jambon, champignons frais et artichauts
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 70
Pizza Quattro Stagioni
11.00
avec jambon, champignons frais, salami et artichauts
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Occhio di bue
11.00
avec thon, œuf au plat et jambon
estimation≈ 960 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pizza Quattro Formaggivegetarian
11.00
avec quatre sortes de fromage
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Pizza Diavolo
11.00
avec jambon, poivrons et pepperoni piquant
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Pizza Apuliavegetarian
11.00
avec aubergines, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 77
Pizza Frutti di Marepescatarian
12.00
avec fruits de mer
estimation≈ 860 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Pizza Calabrese
12.00
avec salami piquant, câpres et olives
estimation≈ 940 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pizza Pollo
13.00
avec feta, émincé de blanc de poulet, épinards, olives, ail et pepperoni piquant
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Pizza Mafia
13.00
avec salami, jambon et champignons frais
estimation≈ 1020 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Pizza Salmone e Spinacipescatarian
13.00
avec saumon, épinards et ail
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza Parma
13.00
avec jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pizza Gamberonipescatarian
14.00
avec gambas
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Pizza Bufalo
14.50
avec mozzarella di bufala, bresaola, roquette, pignons de pin et Parmigiano
estimation≈ 900 kcal72 g de glucides
Pasta / Nouilles
Penne Verduravegetarian
9.50
avec légumes frais
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Spaghetti Aglio e Oliovegan
9.50
avec ail, huile d'olive et piments (relevé)
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Spaghetti Arrabiatavegan
9.50
dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 580 kcal80 g de glucides
Spaghetti Bolognese
9.90
avec sauce au bœuf haché
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
10.90
avec jaune d'œuf, lardons et parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Rigatoni al Forno
10.90
avec lard et aubergines, sauce tomate-crème, gratiné au four
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Penne alla Martriciana
10.90
avec lard grillé dans une sauce tomate
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Rigatoni Gorgonzolavegetarian
11.90
rigatoni sauce crème au gorgonzola
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Paglia e Fieno a Pestovegetarian
11.90
avec un pesto d'ail, basilic, parmesan, huile d'olive et noix de cajou
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Gnocchi quattro Formaggivegetarian
12.90
gnocchi avec une fine sauce aux quatre fromages
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Paglia e Fieno
14.90
tagliatelles maison jaunes et vertes, lamelles de filet de bœuf, tomates cerises, sauce gorgonzola
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Spaghetti Aglio e Olio e Gamberonipescatarian
14.90
avec ail, olives et gambas
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle con Salmonepescatarian
15.50
avec filet de saumon et cèpes frais, sauce tomate-crème onctueuse
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pasta fresca / Pâtes Fraîches
Cannelloni Maisonvegetarian
11.50
Hausgemachte Cannelloni — aux épinards et ricotta, gratinés au four
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Tortellini Casanova
12.50
avec jambon cuit dans une sauce à la crème
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Lasagne con Salmonepescatarian
12.50
avec filet de saumon, épinards et ail
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 79
Lasagne Bolognese
9.90
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
11.50
Gnocchi Gorgonzola mit Cashewnüssen — avec noix de cajou
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Tris di Pasta
16.50
trois sortes de pâtes avec lamelles de filet de bœuf, tomates cerises et sauce gorgonzola (tagliatelles jaune et verte, ravioli)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Bambini / Menu Enfants
Spaghetti ou Pennevegetarian
7.00
Klassische kleine Portion Spaghetti oder Penne Mit Tomatensauce — petite portion classique avec sauce tomate
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Spaghetti ou Penne
7.00
Klassische kleine Portion Spaghetti oder Penne Mit Bolognesesauce — petite portion classique avec sauce bolognaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Petite Pizzavegetarian
7.00
Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Käse — avec sauce tomate et fromage
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Petite Pizza
7.00
Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Salami — avec sauce tomate et salami
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Petite Pizza
7.00
Kleine Pizza mit Tomatensauce Belegt mit Vorderschinken — avec sauce tomate et jambon
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
Petite escalope panée
7.00
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes, Mayonnaise / Ketchup — avec frites, mayonnaise / ketchup
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Chicken Nuggets
7.00
Chicken Nuggets mit Pommes, Mayonnaise / Ketchup — avec frites, mayonnaise / ketchup
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Portion de fritesvegan
3.00
Portion Pommes Mit Mayonnaise oder Ketchup — avec mayonnaise ou ketchup
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Salade composéevegetarian
3.00
Gemischter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
Tiramisu
5.50
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tartufovegetarian
5.90
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Cassatavegetarian
5.90
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
81veggie
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Beaucoup de choix végétariens italiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Melanzane alla Parmigiano et diverses pizzas végétariennes. Il y a aussi des pâtes comme les Penne Verdura et les Gnocchi quattro Formaggi. La carte propose de la viande et du poisson, mais les options végétariennes sont nombreuses.
31 plats végétariens et 3 végans sur 95
76dia
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson naturellement pauvres en glucides. Les salades et antipasti sont de bons choix pour un repas léger.
30 adaptés au diabète · 95 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Bahnhofstraße 40, 26209 Hatten
- Horaires
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dim11:30–22:00
- Contact
- +49044819374757 info@il-salento-sandkrug.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-salento-sandkrug.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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