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Kamino

St.-Fridolin-Straße 1, 79837 Häusern

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

K A M I N O M E N Ü
Prix Menu — GRUSS AUS DER KÜCHE
92.50
Menüpreis — Pani Puri au fromage frais et topping dattes-pignons, tartare de crevettes sauvages
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Prix Menu sans poisson
69.50
Menüpreis ohne Fisch — Menu sans composants de poisson
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideséquilibré 65
TAPAS
LA CROQUETA
4.50
De queue de bœuf avec gel de poire caramélisée - extra crémeux
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
TABLA
20.50
Jambon Serrano, Lomo Ibérico, fromage Manchego et toast à la tomate
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GAMBAS SALVAJES
20.50
Crevettes sauvages sautées al Ajillo, avec ail rôti et piment
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ALIOLI (VEGI)vegetarian
2.50
Mayonnaise à l'ail fraîche
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
PURI (VEGI)vegetarian
6.50
2 boulettes de Puri farcies au fromage frais et dattes-pignons, topping avocat
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BRAVAS (VEGI)vegetarian
6.50
Cubes de mille-feuille de pomme de terre avec sauce pimentée maison “DOLORES“ et alioli
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
MINI BURGER
7.50
Avec alioli, bacon, oignons caramélisés et salade
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
TOSTA MORCILLA
12.50
Inés Rosales Tosta avec boudin noir, chutney pomme-raisins
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
PULPO
16.50
Pulpo sauté au Pimentón de la Vera sur purée de patate douce
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
OLIVAS & BOQUERONES
6.90
Olivas Sevillanas & Gordales, boquerones (anchois au vinaigre)
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
OLIVASvegetarian
3.90
OLIVAS (ohne Boquerones) — Olivas Sevillanas & Gordales
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
MARINERA
16.50
Salade méditerranéenne avec thon blanc mariné, olives, boquerones et tomates cerises
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
WILDE GARNELE
20.50
Tartare de crevettes sauvages et mangue, agrumes et jaune d'œuf confit
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPES
HUMMERCREME
14.50
Notre crème de homard
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
GAZPACHO ANDALUZ
10.50
Soupe froide tomate-concombre avec sorbet concombre et chips de Serrano
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
VÉGÉTARIEN
BOWL (VEGAN)vegan
21.50
Riz basmati/lentilles beluga, figues, noix de pécan, salade d'herbes sauvages, pesto d'amandes, oignons caramélisés, edamame
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
MILLEFEUILLEvegetarian
24.50
Mille-feuille de pomme de terre avec légumes au four, girolles et broccolini sauvage
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VIANDE
DUETT VOM KALB
43.50
Filet de veau rosé, joue braisée sauce sherry Pedro Jimenez, tagliarini maison aux girolles
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 65
KOTELETTE
38.50
porc Ibérico, risotto au Parmesan 36 mois, légumes au four et sauce Pedro Jimenez
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KAMINO BURGER
19.50
bœuf allemand cuit à point sur pain brioche, aïoli, pancetta croustillante, Gorgonzola dolce, œuf au plat
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucideslourd 39
Kamino Fritesvegetarian
4.50
Kamino Pommes — frites maison
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
POISSON
PULPO & GAMBAS
42.50
pulpo & crevettes sauvages sautées au Pimentón de la Vera, sur légumes au four et purée de patate douce
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
STEINBUTT
46.50
poêlé sur la peau et l'arête à l'huile d'olive, ragout tomates-olives, légumes au four et mille-feuille de pomme de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
STEINBUTT (PETITE PORTION)
32.50
STEINBUTT (KLEINE PORTION) — poêlé sur la peau et l'arête à l'huile d'olive, ragout tomates-olives, légumes au four et mille-feuille de pomme de terre
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Tapas et plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le millefeuille de pommes de terre aux chanterelles ou un bowl vegan au riz basmati et figues. Il existe plusieurs tapas végétariens comme le puri au fromage frais et dattes.

8 plats végétariens et 1 végans sur 27

84dia
scoreestimation

Tapas et plats faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées à index glycémique bas. La plupart des tapas conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

19 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
St.-Fridolin-Straße 1, 79837 Häusern
Horaires
pas encore connu
Contact
+4976724819970
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kamino.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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