retour à la recherche

Auberge du Parc - Hautefort, 7 Pl. René Lavaud

Parc René Lavaud 7, 24390 HAUTEFORT

Fermé maintenant

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu 45.00 € entrée, plat et dessert
45.00
3-course menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu : 39.00 € Entrée et plat
39.00
2-course menu (starter and main)
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucides
Menu : 33.00 € Plat et dessert
33.00
2-course menu (main and dessert)
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 20
Plats Spéciaux
assiette du Pays
24.50
Regional platter — Omelette aux cèpes du Périgord, Jambon du Périgord, Salade verte, Gâteau aux Noix de la Boulange (Hautefort)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideslourd 44
Menu enfant
11.00
Kids menu — Potage ou Entrée du Jour, Plat du Jour, 1 Boule de Glace, 1 Sirop a l'eau
estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides
Les entrées
Velouté de légumes ou tourain a l’ail
8.00
Vegetable velouté or garlic soup
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Cabécou (2 Pièces) Panés rôtis à l’huile de Noix et magret Fumé
13.50
Cabécou goat cheese salad with smoked duck
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Rosace de Saumon Fumé a l’Auberge, crème légère citron ciboulettepescatarian
19.50
Smoked salmon rosette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de Foie Gras de Canard Maison
22.00
Duck foie gras terrine — with Compote of Figs in Monbazillac
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Omelette aux cèpes du périgordvegetarian
18.00
Cepe mushroom omelette
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fricassée de Cèpes du Périgord Persillésvegetarian
18.00
Sautéed cepe mushrooms
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LES GRANDES SALADES
Tomates anciennes, Mozzarella di Buffala, vinaigrette au basilicvegetarian
16.00
Tomato and buffalo mozzarella salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de la Merpescatarian
18.50
Seafood salad — Salade, Saumon Fumé Maison, Crevettes et Agrumes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de Cabécou (3 Pièces) Panés rôtis à l’huile de Noix et magret Fumé
18.50
Cabécou goat cheese salad with smoked duck
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade Périgourdine
24.50
Périgourdine salad — Salade, Terrine de foie gras de canard Maison, Gésier de canard, Magret de canard fumé, noix et salade
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Les Viandes, les poissons
Confit de canard, pomme de terre sautée et cèpes du Périgord
23.50
Duck confit with potatoes and cepes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Bæuf Limousin sauce Foie Gras
28.00
Limousin beef fillet with foie gras sauce
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos Rossini Limousin
34.00
Tournedos Rossini — on Foie Gras Toast With Scaloppini of Foie Gras and Truffles
estimation≈ 900 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ris de veau aux Cèpes du Périgord
31.00
Veal sweetbreads with cepes
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Enchaud Périgourdin confit par nos soins, servis froid, pommes de Terre Sautées et salade verte
18.50
Périgourdin shoulder of lamb
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte Limousine au sel de l’Ile de Ré
26.00
Limousin ribeye steak
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Bar sauce citron et perle Yuzupescatarian
24.00
Sea bass fillet with lemon and yuzu
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dos de Julienne en croute d’herbespescatarian
19.00
Julienne fish with herb crust
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Desserts Maison
Eclair glace Noisette « comme une Profiterole »
9.50
Hazelnut ice cream éclair
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Fraise Melbavegetarian
9.50
Strawberry Melba
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Soufflé Glacé aux noix AOC Périgordvegetarian
9.50
Walnut frozen soufflé — with Custard
estimation≈ 510 kcal40 g de glucideslourd 29
Panacotta coulis fruits rougesvegetarian
9.50
Panna cotta with red fruit coulis
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Fraises et Framboises Chantillyvegetarian
9.50
Strawberries and raspberries with whipped cream
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Gâteau aux Noix de « la Boulange » glace Noix de cocovegetarian
9.50
Walnut cake with coconut ice cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Gâteau aux Noix de « la Boulange » Glace Caramelvegetarian
9.50
Walnut cake with caramel ice cream
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideslourd 26
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
9.50
Panna cotta with red fruits
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Cuisine française avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une omelette aux cèpes ou une salade avec mozzarella di buffala. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Les desserts incluent la panna cotta aux fruits rouges et le gâteau aux noix.

11 plats végétariens et 0 végans sur 32

74dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec peu de sucre. Les salades et les plats principaux conviennent à un régime pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Parc René Lavaud 7, 24390 HAUTEFORT
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Ouvert de Mars à Mi-décembre. Fermeture Dimanche soir et Mercredi
Contact
+33553508898 aubergeduparc@free.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduparc-hautefort.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Auberge du Parc - Hautefort, 7 Pl. René Lavaud ? Revendiquez votre établissement.