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Chez Gaston - Hauteluce, 9900 route du col du Joly

route du col du Joly 9900, 73620 Hauteluce

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plutôt Froid
Salade savoyarde
Savoyard salad — salade verte, tomate, oeufs, dés de beaufort, croûtons, jambon cru
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Chèvre au Miel
Goat cheese salad with honey — salade verte, jambon cru, pain de campagne, chèvre, miel
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Salade verte – tomatevegetarian
Green salad with tomato — salade verte, tomate
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A la découverte de nos spécialités
Tartiflette Jambon cru Salade
Tartiflette — pomme de terre, oignons lardons, reblochon gratiné au four
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croziflette Jambon cru Salade
Croziflette — crozets aux petits légumes, lardons, reblochon gratiné au four
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Soupe à Pépé Gaston
Vegetable soup with bacon — petits légumes en julienne cuits dans un bouillon au lard
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Joly Burger Frites
Joly Burger — pain à burger, steak haché 180g, salade, tomate, oignons, sauce beaufort
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Reblech’Burger Frites
Reblochon Burger — pain à burger, reblochon pané, salade, tomate, oignons
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Les inévitables
Steak haché façon boucher (180g), frites, salade
Beef burger patty with fries
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Saucisse, frites, salade
Sausage and fries
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Spaghetti carbonara
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Spaghetti façon wok
Wok-style spaghetti with chicken — petits légumes, émincé de volaille
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti naturevegan
Plain spaghetti
estimation≈ 450 kcal85 g de glucides
Lasagnes gratinées au fromage, saladevegetarian
Cheese lasagna
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Assiette de fritesvegan
French fries
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Menu Marmaille -12 ans
Nugget’s frites ou steak haché 80g, frites ou spaghetti carbonara ou spaghetti nature, steak haché 80g et compote
Kids menu
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Les viandes
Entrecôte garnie sauce Beaufort ou Maîtra d’Hôtel
Ribeye steak with Beaufort sauce — accompagné de frites et de salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Côte de boeuf garnie sauce Beaufort au sel de Guérande
Beef rib with Beaufort sauce — accompagné de frites et de salade
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Andouillette garnie, frites, salade
Andouillette
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Diot au vin blanc, frites, salade
Diot sausage in white wine
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
L'incontournable Omelette du Col
Omelette naturevegetarian
Plain omelette
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Omelette pomme de terre, reblochonvegetarian
Omelette with potato and reblochon
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette lardons, fromage
Omelette with bacon and cheese
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette lardons
Omelette with bacon
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette fromagevegetarian
Cheese omelette
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les gourmandises
Tarte myrtilles et framboise maisonvegetarian
Blueberry and raspberry tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal24 g de glucideslourd 41
Tiramisu aux speculoosvegetarian
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 29
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
Rice pudding with salted caramel
estimation≈ 460 kcal58 g de glucideslourd 43
Fromage blanc naturevegetarian
Plain fromage blanc
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fromage coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Dessert de la semaine
Dessert of the week
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40

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66veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options basiques

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes gratinées, l'omelette fromage ou spaghetti nature. Il y a plusieurs desserts comme la mousse au chocolat et le tiramisu aux speculoos. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 2 végans sur 32

77dia
scoreestimation

Cuisine française et omelettes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites.

10 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
route du col du Joly 9900, 73620 Hauteluce
Horaires
pas encore connu
Contact
+33760464460
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezgaston.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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