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Das Lauschig

Tilbeck 3, 48329 Havixbeck

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADE
Salade composée (petite)vegetarian
5.50
Gemischter Salat (klein) — avec vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée en plat principalvegetarian
11.50
Gemischter Salat als Hauptgang — avec vinaigrette maison
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade composée avec boulettes de falafelvegan, vegetarian
5.00
Gemischter Salat mit Falafelbällchen — avec vinaigrette maison
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade composée avec chèvre gratinévegetarian
6.00
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse — avec vinaigrette maison
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade composée avec poulet croustillant
6.00
Gemischter Salat mit Knusperhähnchen — avec vinaigrette maison
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALÉ
Currywurst Spécial (possible vegan)
11.50
Currywurst Spezial (auch vegan möglich) — Frites • bratwurst • sauce curry à la mangue • oignons frits • persil
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
LOADED FRIES
Mexican Fries (vegan)vegan
9.50
Frites • guacamole • tomate • crème fraîche • citron vert
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Premium Friesvegetarian
9.50
Frites • mayonnaise à la truffe • parmesan • ciboulette
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Frites avec ketchup et mayovegetarian
4.50
Pommes mit Ketchup und Mayo
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Frites avec sauce curry à la manguevegetarian
0.50
Pommes mit Mango-Currysauce
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
Sandwichs Lauschig
Légumes grillés • Pesto (vegan)vegan
10.50
Grillgemüse • Pesto (vegan) — pain grillé de Havixbeck garni de
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de montagne • Chutney (végétarien)vegetarian
11.00
Bergkäse • Chutney (vegetarisch) — pain grillé de Havixbeck garni de
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon fumé • raifortpescatarian
12.00
Räucherlachs • Meerrettich — pain grillé de Havixbeck garni de
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de bœuf • remoulade
12.50
Roastbeef • Remoulade — pain grillé de Havixbeck garni de
estimation≈ 630 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger
Chicken Burger
12.50
Aioli • cheddar • salade • tomate • coleslaw • cornichon
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Chicken Burger avec frites supplémentaires
3.00
Chicken Burger mit extra Pommes — Aioli • cheddar • salade • tomate • coleslaw • cornichon
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Umami Mushroom Burgervegetarian
12.50
Umami Pilz- Burger — Aioli • cheddar • salade • tomate • coleslaw • cornichon
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Umami Mushroom Burger avec frites supplémentairesvegetarian
3.00
Umami Pilz- Burger mit extra Pommes — Aioli • cheddar • salade • tomate • coleslaw • cornichon
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
SUCRÉ
Gâteau Lauschig avec crèmevegetarian
4.00
Lauschig Kuchen mit Sahne
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Glace fwipvegetarian
4.90
fwip Eiscreme — Frozen yoghurt • caramel salé et sorbet framboise • divers toppings et sauces
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 34
ENTRÉES
Variation de betteravesvegetarian
12.50
Variation von der Bete — poêlées • purée • aigre-doux • crème fraîche • herbes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Lauschig-Tapasvegetarian
12.50
trois petites gourmandises • beurre maison, végétarien ou vegan sur demande
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brotzeit bavaroise
13.50
Bayrische Brotzeit — pain grillé • jambon à la bière • salade de chou rouge • Obazda
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
SOUPE
Velouté de cèpesvegetarian
8.50
Steinpilzsüppchen — mélange de noix grillées • ciabatta
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
BOWLS & SALADES
Votre Lauschig-Bowlvegan, vegetarian
18.00
Deine Lauschig-Bowl — avec riz jasmin • sauce arachide-soja • salade de chou • wakame • edamame • légumes aigre-doux • brocoli
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
boulettes de falafel fritesvegan, vegetarian
5.50
gebackenen Falafelbällchen — supplément pour bowl
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
filet de poulet au babeurre pané
7.00
paniertem Buttermilch-Hähnchenbrustfilet — supplément pour bowl
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
crevettes géantespescatarian
8.00
Riesengarnelen — supplément pour bowl
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
chèvre gratinévegetarian
6.50
gratiniertem Ziegenkäse — supplément pour bowl
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixtevegetarian
6.50
Gemischter Salat — vinaigrette canneberge-thym ou vinaigrette maison miel-aneth
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegetarian
13.00
Gemischter Salat — vinaigrette canneberge-thym ou vinaigrette maison miel-aneth
estimation≈ 300 kcal24 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Curry de légumes rougesvegan, vegetarian
18.50
Rotes Gemüse Curry — légumes croquants • lait de coco • riz jasmin
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Tagliatelles à la truffevegetarian
19.50
Trüffel-Tagliatelle — tagliatelles • sauce crème à la truffe • chou pointu poêlé • champignons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Duo de cerf
33.50
Zweierlei vom Hirsch — ragout et filet de cerf • variation de betteraves • jus de canneberges • spätzle
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Steak à la moutarde de Karl
32.50
Karl´s Senfsteak — rumpsteak • croûte oignon-moutarde • pommes rissolées • jus au romarin • salade croquante
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sendener Bio-Krüstchen
22.50
Sendener Bio-Krüstchen aus dem Münsterland — porc bio • œuf au plat du Hof Arning • citron • pommes rissolées • bouquet de salade
estimation≈ 810 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger “Lauschig”
22.00
“Lauschig”-Burger aus Bösensell — 180g de bœuf • sauce cocktail • fromage • oignons marinés • salade burger • frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger Umami aux champignonsvegetarian
20.50
Umami Pilzburger — steak de champignons et céréales • roquette • sauce cocktail • oignons marinés • salade • frites de patates douces
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Schnitzel de cerf
26.50
Hirschschnitzel — purée de céleri • canneberges • brocoli • jus
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Backschinken du Münsterland
19.50
Münsterländer Backschinken — sauce à la bière brune • pommes rissolées • bouquet de salade
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Roulade de bœuf
26.50
Rinderroulade — purée de céleri, chou pointu et carottes, sauce au jus
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Omble chevalier de la Rheinepescatarian
28.00
Saibling aus Rheine — confit à l'huile de thym et piment, chutney de courge, risotto, parmesan
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish & Chipspescatarian
22.00
filet de colin dans une pâte à frire à la bière, aïoli, frites, bouquet de salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
DESSERTS
Petit gâteau au chocolatvegetarian
11.50
Schokoküchlein — café, espuma de lait, croustillant au caramel
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Herrencremevegetarian
7.80
rhum, crème, chocolat
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Crème Brûléevegetarian
9.50
Cremé Brûlée — fruits, terre de chocolat
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Menu d'Octobre
Tarte aux oignons
Zwiebelkuchen — oignons et lardons
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jarret de porc
Schweinshaxe — jus de prunes, quenelles de pommes de terre et choucroute
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Crème bavaroisevegetarian
Bayrisch Creme — compotée de cerises, terre de chocolat
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Menu d'Octobre
Rôti de noixvegetarian
Nussbraten — jus de légumes, choux de Bruxelles et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens et vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le curry de légumes rouges, les tagliatelles à la truffe et le burger aux champignons Umami. Il existe aussi des options veganes comme les Mexican Fries et les sandwichs aux légumes grillés. Des plats de viande comme la roulade de bœuf sont également disponibles.

30 plats végétariens et 6 végans sur 50

72dia
scoreestimation

Plats principaux et salades légers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec un faible taux de glucides. Les salades sont des options adaptées.

23 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Tilbeck 3, 48329 Havixbeck
Horaires
lunfermé
mar15:00–22:00
mer15:00–22:00
jeu15:00–22:00
ven15:00–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–22:00
Küche Tue-Thu: 17:00-20:30. Küche Fri: 17:00-21:30. Küche Sat: 12:00-14:30 & 17:00-21:30. Küche Sun: 12:00-14:30 & 17:00-21:30
Contact
+4925079877778 reservierung@das-lauschig.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-lauschig.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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