Haus Füsting

Masbeck 30, 48329 Havixbeck

Fermé maintenant · ouvre ven 17:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Enfants

Assiette Carsvegetarian

6.90

Cars Teller — 3 galettes de pommes de terre avec compote de pommes

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Assiette Drachen

9.50

DrachenTeller — petite escalope de porc avec légumes et frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Assiette Kitty

7.50

Kitty Teller — escalope de poulet panée avec compote de pommes et frites

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Assiette Mausvegetarian

9.50

Maus Teller — pâtes à la sauce tomate

estimation≈ 450 kcal75 g de glucides

Assiette Nemo

8.50

Nemo Teller — bâtonnets de poisson avec salade et frites

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Dessert

5.00

coupe glacée surprise pour enfants

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 39

Soupes

Backerbsensuppe

6.90

soupe au bœuf corsée avec pois grillés

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Velouté de courgevegetarian

7.90

Kürbis Cremesuppe — rehaussé à l'orange, graines de courge et huile de Styrie

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Petits Plats

Obatzdavegetarian

12.50

servi avec bretzel

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

Weißwürste

9.90

2 pièces avec bretzel et moutarde douce

estimation≈ 520 kcal55 g de glucides

Végétarien

Knödel aux épinards bavaroisvegetarian

14.50

Bayerischer Spinatknödel — dans une sauce crémeuse au Camembert avec oignons frits

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cèpes à la crèmevegetarian

24.90

Steinpilze in Rahm — avec semmelknödel et salade

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Plats Principaux

Côtelette Kasseler

20.90

Kasseler Kotelett — avec choucroute et pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Leberkäs doré

17.50

Gebräunter Leberkäs — avec salade de pommes de terre bavaroise, œuf au plat et salade de chou

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Münchner Bauernschmaus

23.90

Leberkäs, saucisses, Kasseler, semmelknödel, choucroute et purée de pommes de terre avec oignons frits

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Tafelspitz

23.50

bœuf bouilli, avec sauce raifort, pommes de terre et salade

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Bratwürstl sur chou bavarois

16.90

Bratwürstl auf bayerischem Kraut — 8 saucisses de Nuremberg sur choucroute avec semmelknödel

estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 77

Jarret de porc

20.50

Schweinshaxe — couenne croustillante sur choucroute et purée de pommes de terre

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Goulash de sanglier

25.50

Wildschweingulasch aus der Keule — avec compote pomme-canneberge et quenelles de pommes de terre

estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Allgäuer Rahmgeschnetzeltes

25.90

émincé de filet de porc sauce Calvados, champignons, pommes, boulettes de rösti au Bergkäse et salade

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steinpilze Lendchen

34.90

Cèpes à la crème avec filet de porc poêlé, boulettes de rösti au fromage de montagne et salade

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert

Topfenknödelvegetarian

7.90

Topfenknödel gefüllt mit Marillenkompott — Fourrés au compote d'abricots, sauce vanille

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

Schokoküchleinvegetarian

8.90

Soufflé au chocolat avec cœur crémeux et glace vanille

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideslourd 26

Kaiserschmarrnvegetarian

10.90

Crêpes déchirées aériennes avec raisins, amandes, sucre glace et compote de prunes

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 29

Anneaux de pomme fritsvegetarian

7.50

Gebackene Apfelringe — Avec sucre à la cannelle et glace aux noix

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 35

Extrait de notre carte du soir

Raviolivegetarian

16.50

Fourrés au ricotta, courgette, sésame et tomate

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Joue de bœuf braisée

31.50

Geschmortes Ochsenbäckchen — Sauce au vin rouge, chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 70

Schweineschnitzel Jäger Art

19.90

Avec champignons frais, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak

31.90

Bœuf Black Angus d'Argentine, env. 230g, poivre noir fumé, beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Berner Filetteller

27.50

Médaillons de filet de porc, champignons frais, hollandaise, gratinés au fromage, rösti et salade

estimation≈ 880 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Filet de saumon poêlépescatarian

28.90

Gebratenes Lachsfilet — Sauce mousse au citron, tagliatelles et salade

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Menu 1

Waldpilz Panna Cottavegetarian

Salades fraîches avec vinaigrette balsamique

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Médaillons de poitrine de dinde

Medaillons von der Putenbrust — En croûte de coco, fruits, sauce curry

estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Rôti de bœuf braisé

Rinderschmorbraten — Plateau de légumes, pommes de terre à l'anglaise, croquettes, salade avec sauce à la crème

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Parfait Amarettovegetarian

Amaretto Parfait — Avec compote de fruits rouges

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41

Menu 1

34.90

Menü 1

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39

Une soupe en entrée

Hochzeitssuppe

6.90

Bouillon de bœuf avec boulettes et flan aux œufs

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Waldpilz Cremesuppevegetarian

7.90

Velouté aux champignons sauvages

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sans viande

Hirtenkäsevegetarian

17.90

Curry de pois chiches, pommes primeurs sautées (possible vegan)

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Plats Principaux

Schweineschnitzel Jäger Art

20.50

Avec champignons, sauce brune, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak (Black Angus, 230g)

32.50

Rumpsteak (arg. Black Angus, 230g) — avec poivre noir fumé, beurre aux herbes, pommes de terre sautées & salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucides

Délices du Münsterland

Viande aux oignons westphalienne

23.00

Westfälisches Zwiebelfleisch — pointe de rumsteak avec sauce aux oignons, pommes de terre bouillies & salade

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Münsterland rencontre Marrakech

Steak de longe de porc

23.50

Schweinerückensteak — épices marocaines, pommes de terre grenaille, confiture d'oignons rouges & salade

estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Grande assiette de salade Gockelhahn

14.90

Großer Salatteller Gockelhahn — salades fraîches, dés de blanc de poulet sauté, petit pain à la levure

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poisson Frais

Filet de saumonpescatarian

28.90

Lachsfilet — sauce mousse au citron, tagliatelles & salade

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Volaille

Blanc de poulet au maïs

22.50

Maishähnchenbrust — risotto aux herbes & tomates cerises

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 85

Flammekueches salées

Elsässer Art

11.50

avec crème, lardons & oignons

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

Hawaii

13.00

avec crème, jambon cuit, ananas & fromage

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Saumon

14.90

Lachs — avec crème, saumon fumé, épinards & oignons

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Nordsee

14.90

avec crème, crevettes de la mer du Nord, oignons rouges & aneth

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Poulet

12.50

Hähnchen — avec crème, blanc de poulet, curry & ananas

estimation≈ 710 kcal58 g de glucides

Champignonvegetarian

11.90

avec crème, champignons & oignons (végétarien)

estimation≈ 610 kcal45 g de glucides

Mediterranvegetarian

13.00

avec crème, olives, tomates séchées & poivrons (végétarien)

estimation≈ 640 kcal48 g de glucides

Dessert

Espresso Affogato la nocciola

6.20

espresso avec glace crémeuse à la noisette

estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42

Nussknacker

6.50

glace noix et vanille avec crème de liqueur d'œuf, noix & crème fouettée

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Herrencreme westphalienne

6.50

Westfälische Herrencreme — pudding à la vanille avec pépites de chocolat, crème & rhum

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Mousse au Chocolat

6.50

avec sauce vanille et fruits

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Envie d'une Schnitzel ?

Teufelschnitzel

19.90

sauce paprika à la hongroise

estimation≈ 750 kcal42 g de glucides

Williams Schnitzel

19.90

avec poire Williams, airelles & camembert

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Halunkenschnitzel

19.90

avec oignons, œufs brouillés & tranches de lard

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Madagaskar

19.90

avec sauce à la crème au poivre

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bauern Art

19.90

avec tranches de lard & deux œufs au plat

estimation≈ 820 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Reibeplätzchen

12.50

Reibeplätzchen mit Apfelkompott — avec compote de pommes

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Reibeplätzchen

13.50

Reibeplätzchen mit frischen Champignons — avec champignons frais

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Reibeplätzchen

16.90

Reibeplätzchen mit Krabben-Rührei — avec œufs brouillés au crabe

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Reibeplätzchen

16.90

Reibeplätzchen mit Räucherlachs — avec saumon fumé

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Suggestions de menus

Menu 2

36.00

Menü 2 — Bouillon de bœuf, quenelles de semoule et de moelle, flan d'œuf et chou-fleur, filet de porc poêlé aux champignons

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Menu 3

37.50

Menü 3 — Soupe au cresson et crème, blanc de poulet farci aux épinards sauce tomate, filet de porc poêlé aux champignons

estimation≈ 920 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Menu 4

37.50

Menü 4 — Velouté de brocoli, croûtons aux herbes, petite roulade de bœuf, piccata de dinde au parmesan et œuf

estimation≈ 880 kcal42 g de glucideséquilibré 68

Menu 5

41.00

Menü 5 — Bouillon de bœuf, flan d'œuf, quenelles de semoule et de moelle, chou-fleur, viande aux oignons de Westphalie, cornichon

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Menu 6

47.50

Menü 6 — Saumon fumé sur galettes de pommes de terre, velouté de champignons sauvages, steak de dos de veau, sauce estragon

estimation≈ 1050 kcal50 g de glucideséquilibré 66

Menu 7

33.90

Menü 7 — Crème brûlée au chèvre, tomates balsamique et salade, velouté de tomates, pain aux herbes, porc

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Menu 8 (Offre d'été)

46.90

Menü 8 (unser Sommerangebot) — Salades vertes, sauce mangue-macadamia, émincé de poulet, velouté d'asperges à la crème d'amande

estimation≈ 800 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Menu 9

54.90

Menü 9 — Tomate-mozzarella pesto et roquette, bouillon de queue d'ox avec crêpes aux herbes, filet de saumon poêlé

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Menu 10

50.90

Menü 10 — Melon au miel et jambon serrano, soupe pomme-carotte au gingembre, rumpsteak Black Angus, beurre aux herbes

estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
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Cuisine bavaroise et régionale

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les quenelles d'épinards bavaroises avec sauce camembert ou le fromage Hirtenkäse avec curry de pois chiches. On trouve aussi des raviolis ricotta et courgette.

17 plats végétariens et 0 végans sur 77

69dia
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Plats allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

23 adaptés au diabète · 77 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Masbeck 30, 48329 Havixbeck
Horaires: lun17:30–21:00
mar17:30–21:00
merfermé
jeufermé
ven17:30–21:00
sam17:30–21:00
dim12:00–14:00, 17:30–21:00
Öffnungszeiten der Küche. Mi & Do ist Ruhetag!
Contact: +4925071300 info@haus-fuesting.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-fuesting.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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