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Brasserie Etape Flamande

Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Quiche Lorraine
6.00
préparation maison avec des produits frais
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carbonade flamande maison
14.00
Flemish Beef Stew — viande de bœuf mijotée à la Leffe, servie avec des frites fraîches
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Gratin de poulet au Maroilles
14.00
Chicken Gratin with Maroilles — cuisiné avec une sauce à base de crème, et de Maroilles servi avec des frites
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Pâtes carbonara
10.00
Pasta Carbonara — préparation carbonara lardons et oeuf
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Hamburger Raclette
14.00
Raclette Burger — Pain, sauce burger, bacon, steak 180gr, tomate, bacon, fromage à raclette
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Hamburger Etape
13.00
Etape Burger — Pain hamburger, steack haché maison (environ 200grs), salade, sauce, bacon, cheddar fondue…, servie avec frites et salade
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Omelette
10.00
Omelette with Ham and Cheese — omelette (oeuf frais), jambon et fromage, servie avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Crème brûlée
5.00
préparation maison
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse — maison
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Welch
14.00
Welsh Rarebit — tartine de pain beurrée de moutarde, imbibée de bière, tranche de jambon blanc, recouverte de cheddar, et œuf sur plat
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Camembert rôti et son bacon
14.00
Roasted Camembert with Bacon — Camembert, cuit avec son bacon et accompagné de frites fraîches
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Cassolette de la merpescatarian
15.00
Seafood Casserole — poisson blanc, en sauce avec des petits légumes, servi en accompagnement au choix riz, frites, pâtes, salade
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Hamburgervegetarian
12.00
Vegetable Burger — Pain Hamburger, salade, tomate, galette de pomme de terre, cheddar, sauce, galette panée au petits légumes, accompagné de frites et salade
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucides
Salade de chèvre
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, lardons, tomates, œuf, croutons, toast au chèvre et miel, noix, jambon cru et vinaigrette balsamique
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Potjevleesch artisanal
14.00
Potjevleesch
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Filet Américain
14.00
Steak Tartare — Hachi de bœuf cru, haché maison, mélanger avec la sauce américaine, jaune d’œuf, accompagné de frites et salade
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Andouillette de Troye
15.00
Andouillette de Troyes — Véritable Andouillette de Troyes, accompagné de frites, et d’une sauce au choix 180 grs
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Entrecôte du boucher 400grs
20.00
Butcher's Entrecôte — Servie avec frites salade, sauce au choix
estimation≈ 1100 kcal52 g de glucides
Bavette d’aloyau
15.00
Flank Steak — servie avec frites salade, sauce au choix
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu contient beaucoup de pain et de frites. Le Potjevleesch est le meilleur choix avec 8 g de glucides.

3 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck
Horaires
pas encore connu
Contact
+33328416372
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieetapeflamande.com/

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