High Noon
Pancratiusplein 42, 6411 JZ Heerlen
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Pain avec diverses tapenades
9.50
Brood met diverse tapenades — beurre aux herbes, houmous, dips
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Carpaccio de bœuf
14.50
runder carpaccio — salade roquette, fromage pecorino, pignons de pin, olives, tomates séchées, mayonnaise à la truffe, toast
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beef Tartare style western
15.50
Beef Tartaar western style — filet de bœuf haché, cornichon, oignon, tabasco, crème fraîche, sauce western, câpres, toast
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pastel de Carne
8.50
pâte frite fourrée au fromage et herbes ou viande hachée, poulet, fromage et herbes (+1,50)
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Anneaux de calamar frits
8.00
Gefrituurde inktvisringen — anneaux de calamar, citron, dip yaourt à l'ail frais
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Quesadillas
9.50
tortillas grillées fourrées au piment, oignon, ail, fromage
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Nachos
9.50
nachos, sauce salsa, viande hachée, haricots, jalapeno, fromage, crème sure, crème d'avocat, sauce salsa
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Soupes
Soupe mexicaine garnie
8.50
Mexicaanse goed gevulde soep — viande hachée, maïs, haricots, pois, oignon, champignons, poivron
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 91
Soupe aux légumes Trappers
8.00
Trappers groentesoep — bœuf, légumes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Soupe Goulash Texane
9.00
Texaanse Goulashsoep — bœuf, oignon, champignons, poivron, poivre de cayenne
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Spécialités High Noon
Western Plate petit
22.50
Western Plate klein — 3 morceaux de viande, légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie, sauce au choix
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
Western Plate moyen
25.50
Western Plate medium — comme le petit, avec 4 morceaux de viande
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucides
Western Plate grand
29.50
Western Plate large — comme le petit, avec 5 morceaux de viande
estimation≈ 1500 kcal95 g de glucideslourd 40
Burritos gratinés
19.50
Gegratineerde Burrito's — wrap, viande hachée, haricots, maïs, riz, fromage, sauce salsa, crème d'avocat
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Rocky Mountain
28.50
3 brochettes de 125g (filet de bœuf, filet de porc, cuisse de poulet), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 32
Medaillons de filet de porc
23.50
Varkenshaasmedaillons — légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie, sauce au choix
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Ribs style BBQ piquant
24.50
Ribjes pikante bbq style — légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie, sauce
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucideslourd 42
Filet de saumon Wisconsin
29.50
Zalmfilet Wisconsin — légumes, riz, frites cajun, sauce homard aux fruits de mer
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Plats au feu de camp
Wild Bill
24.50
spätzle sauce chasseur, pointes de filet de bœuf, oignon, poivron, champignons
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Chili con carne
19.50
viande hachée épicée, maïs, haricots, coleslaw, frites cajun
estimation≈ 900 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Menu Enfant
12.50
Kindermenu is altijd mogelijk — Choix entre saucisse, frikandel, nuggets de poulet (6), croquette de viande, steak de longe (+ 4,50 €), frites, compote
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Plateau de Viandes
32.50
Vleesschotel — 5 sortes de viandes servies avec légumes chauds, frites, diverses sauces, salade, pommes de terre et haricots
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Plateau Viande/Poisson
35.50
vlees/vis schotel — 5 sortes servies avec légumes chauds, frites, diverses sauces, salade, pommes de terre et haricots
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Spécialités Grill
Cowboy Steak
25.50
Entrecôte (env. 250g), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 36
Steak de Filet de Bœuf
32.50
Runderfilet steak — Filet de bœuf (env. 200g), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 40
Sheriffs Steak
19.50
Steak de porc (env. 230g), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucideslourd 42
Steak de Poulet
17.50
Kippen steak — Filet de poulet mariné (env. 230g), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
T-Bone Steak
37.50
T-Bone (env. 475g), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie, sauce
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 32
Outlaw
36.50
Steaks de filet de bœuf, filet de porc et filet de poulet (env. 140g chacun), légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 32
Surf 'n Turf USA
39.50
Filet de bœuf (env. 160g), gambas, crevettes, légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 38
Arizona
37.50
Chateaubriand (env. 275g p.p.), haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 36
Utah
39.50
2 sortes de steaks (env. 300g p.p.), gambas, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme de terre farcie
estimation≈ 1450 kcal90 g de glucideslourd 34
Desserts
White Feather
7.50
Crème brûlée au chocolat blanc, croûte de caramel, sauce aux fruits rouges
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
New York Cheesecake
7.75
Cheesecake, crème fouettée, sauce framboise
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Oreo Drive
8.25
Biscuits Oreo, crème mascarpone, crème fouettée, sauce chocolat
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Ijscoupe Sioux
6.75
Dame Blanche traditionnelle
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Rattlesnake
7.75
Brownie, glace artisanale, crème fouettée
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Carte des Boissons
Boston Rings
7.50
Rondelles d'oignon frites à la panure de bière
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Bâtonnets de Mozzarella
9.00
Mozarella sticks — Bâtonnets de mozzarella, sauce marinara
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeño Poppers
10.50
Piments frits, salsa chili
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tex mex plate
15.50
divers amuse-bouches, 2 sauces
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68
RECOMMANDATIONS
Western Plate
22.50
3, 4 ou 5 morceaux de viande, légumes grillés, haricots, maïs, coleslaw, rondelles d'oignon, frites cajun, pomme farcie
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 42
Pour terminer
Café Luxe
8.75
Luxe Koffie — Café ou cappuccino, digestif au choix, gâteau au pudding, bonbon, crème chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
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Privilégiez viandes et légumes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des accompagnements comme le maïs et les frites. Les entrées et les soupes offrent des options plus adaptées.
7 adaptés au diabète · 43 plats
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Pratique
- Adresse
- Pancratiusplein 42, 6411 JZ Heerlen
- Horaires
- lunfermémarfermémerferméjeufermévenfermésamfermédimferméPERMANENT GESLOTEN SINDS 01-07-2026
- Contact
- +31452083358 info@highnoon.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), highnoon.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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