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Brasserie Wolters

't Dorp 94, 5384 MD Heesch

Fermé maintenant · ouvre 11:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pain - BLANC OU COMPLET DE LA BOULANGERIE LAMERS
Sandwich Carpaccio
14.00
BROODJE CARPACCIO — Lardons grillés | pignons de pin | mayonnaise à la truffe ou pesto
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Sandwich Thon Frais
14.50
BROODJE VERSE TONIJN — Wakame | mayonnaise wasabi | furikake | salade mélangée
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Club Sandwich Viande
13.50
CLUBSANDWICH VLEES — Filet de poulet fumé | bacon | œuf | mayonnaise au curry
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Club Sandwich Poissonpescatarian
15.00
CLUBSANDWICH VIS — Queues de langoustines | saumon fumé | crème fraîche
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Dégustation Wolters
15.50
PROEVERIJ WOLTERS — Trois tartines | garnitures variées | tasse de soupe du jour
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Soupes
Soupe à la Tomatevegetarian
7.00
TOMATENSOEP
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du Jour
8.50
SEIZOENSSOEP
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tom Kha Kai
9.00
Noix de coco | poulet
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade Crevettes Orientalespescatarian
17.50
SALADE OOSTERSE GAMBA — Atjar | wakame | piment rouge
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Poulet Japonais
15.50
SALADE JAPANSE KIP — Teriyaki | germes de soja
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Salade Chèvrevegetarian
15.00
SALADE GEITENKAAS — Fromage de chèvre | little gem | noix | miel | raisins secs
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Plats froids
Carpaccio
14.50
Lardons grillés | pignons de pin | mayonnaise à la truffe ou pesto | supplément foie gras (+7)
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak Tartare Classique 130g
14.50
KLASSIEKE STEAK TARTAAR 130 GRAM — Mayonnaise à la truffe | œuf de caille | frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Burrata Capresevegetarian
15.00
Burrata | tomate | Aceto balsamico
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi / Sashimi XLpescatarian
15.00
Plat japonais classique de saumon et thon crus
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats chauds
Burger Pulled Pork
17.50
PULLED PORK BURGER — Little gem | sauce BBQ | légumes aigre-doux
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Burger Wolters 100% Black Angus
18.50
WOLTERS BURGER 100% BLACK ANGUS — Burger de bœuf | little gem | légumes aigre-doux | 170g
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Fleurettes de Chou-fleur Fritesvegetarian
12.00
GEFRITUURDE BLOEMKOOLROOSJES — Sauce tomate italienne | crema di burrata
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos Black Angus
25.00
Filet de bœuf | beurre aux herbes | 150g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crevettes Thaïpescatarian
24.50
THAISE GAMBA'S — Nouilles | piment rouge | pak choi
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sole Fraîchepescatarian
VERSE ZEETONG — Sauce remoulade fraîche
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon Style Asiatiquepescatarian
26.00
TONIJN ASIAN STYLE — Épinards | pak choi | sauce teriyaki
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Croquettes Bourguignon
12.50
BOURGONDIËR KROKETTEN — Pain | moutarde forte | 2 pièces
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Uitsmijter Jambon et/ou Fromage
11.00
UITSMIJTER HAM EN/OF KAAS — Deux œufs au plat | pain blanc ou brun
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu du Chef
2 Plats 27,5
27.50
2 GANGEN 27,5 — Laissez-vous surprendre par notre chef ! | minimum 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

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56veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la soupe à la tomate, la salade au chèvre et la burrata caprese. En plat principal, il y a des bouquets de chou-fleur frits avec sauce tomate et burrata. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 25

77dia
scoreestimation

Brasserie française avec bons choix

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Tournedos Black Angus contient 0 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
't Dorp 94, 5384 MD Heesch
Horaires
lun11:30–01:00
mar11:30–01:00
mer11:30–01:00
jeu11:30–01:00
ven11:30–01:00
sam11:30–01:00
dim11:30–01:00
Enkel op VRIJ en ZAT werken wij in 2 shifts. Tot 19:30 en vanaf 19:30/19.45 uur.
Contact
+31412474083 info@brasseriewolters.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriewolters.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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