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Restaurant Bachmaier

Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn

Fermé maintenant · ouvre mar 18:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Unsere Menükomponenten am Abend
Süpple von der gelben Ochsenherztomate im Glas serviertvegetarian
Yellow oxheart tomato soup
In brauner Butter confierter Lachspescatarian
Confited salmon with tapioca and cauliflower puree — mit Tapioka in holzfassgereifter Sojasauce und Blumenkohlpüree
„Krustel“ vom Hohenloher Duroc Schwein
Duroc pork crackling with Beluga lentils — mit Belugalinsen
Bretonischer Adlerfisch vom petit bateaupescatarian
Breton monkfish with cucumber and pepper coulis — auf Coulis von Gurke und Gemüsepaprika mit Pinienkernen
Rosa gebratener Kalbsrücken
Roasted veal loin with saffron risotto and shiitake mushrooms — mit Salbei und Carnaroli Safranristto mit Shiitakepilzen
Kleiner Kaiserschmarrn nach Oma Bachmaiervegetarian
Kaiserschmarrn with vanilla nectarine and peach sorbet — mit weisser Vanille- Nektarine aus dem Ofen und Sorbet vom roten Weinbergpfirsich

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Pratique

Adresse
Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn
Horaires
lunfermé
mar18:30–23:59
mer18:30–23:59
jeu—
ven18:30–23:59
sam18:30–23:59
dimfermé
Ruhezeiten: Feiertage, Sonntag, Montag und im Sommer auch der Donnerstag. Betriebsferien vom 15. September bis einschliesslich 8. Oktober. Geschlossen am Freitag 21.11. und Samstag 22.11.. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+4971316420560
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bachmaier.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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