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Restaurant Bachmaier

Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn

Fermé maintenant · ouvre ven 18:30

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos composants du menu du soir
Soupe de tomate cœur de bœuf jaunevegetarian
Süpple von der gelben Ochsenherztomate im Glas serviert — servie dans un verre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon confit au beurre noisettepescatarian
In brauner Butter confierter Lachs — avec tapioca à la sauce soja vieillie en fût et purée de chou-fleur
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
„Krustel“ de porc Hohenloher Duroc
„Krustel“ vom Hohenloher Duroc Schwein — avec lentilles beluga
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lotte bretonne (petit bateau)pescatarian
Bretonischer Adlerfisch vom petit bateau — sur coulis de concombre et poivron avec pignons de pin
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de veau rôti rosé
Rosa gebratener Kalbsrücken — avec sauge et risotto Carnaroli au safran et shiitakés
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit Kaiserschmarrn selon Oma Bachmaiervegetarian
Kleiner Kaiserschmarrn nach Oma Bachmaier — avec nectarine blanche à la vanille au four et sorbet de nectarine rouge
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une soupe de tomates cœur de bœuf jaune et un Kaiserschmarrn. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 6

78dia
scoreestimation

Plats protéinés faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La plupart des plats principaux contiennent peu de glucides.

5 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn
Horaires
lunfermé
mar18:30–23:59
mer18:30–23:59
jeu—
ven18:30–23:59
sam18:30–23:59
dimfermé
Ruhezeiten: Feiertage, Sonntag, Montag und im Sommer auch der Donnerstag. Betriebsferien vom 15. September bis einschliesslich 8. Oktober. Geschlossen am Freitag 21.11. und Samstag 22.11.. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+4971316420560
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bachmaier.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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