Glashaus Heinsberg
Apfelstraße 48, 52525 Heinsberg
Fermé maintenant · ouvre 16:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉE // SALADE
Pain / Dips
9.00
Brot / Dips — trois dips maison / pain
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bruschetta / Burratavegetarian
11.50
dés de tomates marinées / Burrata / Parmesan / salade mélangée / garniture colorée
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bœuf
16.50
Carpaccio vom Rind — deux sortes de pesto / tomates marinées / Parmesan / salade d'herbes sauvages
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas en pot en terre
16.50
Gambas im Tontopf — gambas / piment / ciabatta / sauce à l'ail maison
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Vitello Tonnato
16.50
noix de veau / crème au thon / câpres
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta 2.0
15.00
dés de tomates marinées / Burrata / Parmesan / salade d'herbes sauvages / légumes grillés / jambon de Parme / deux pestos
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
Burrata al Parma
14.50
grosse boule de Burrata / basilic / jambon de Parme / tomates colorées / salade d'herbes sauvages / deux pestos
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scampipescatarian
22.00
salade mélangée / garniture colorée / scampis marinés
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata / Falafelvegetarian
18.50
falafels frits / Burrata crémeuse / deux sortes de pesto / salade d'herbes sauvages
estimation≈ 680 kcal28 g de glucides
Saumonpescatarian
22.00
Lachs — salade mélangée / garniture colorée / lamelles de filet de saumon grillées à point
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet
19.00
Hähnchen — salade mélangée / garniture colorée / lamelles de filet de poitrine de poulet grillées
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Cheesy Tunapescatarian
18.50
salade mélangée / garniture colorée / mélange de Cheddar / thon
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de bœuf
24.00
Rinderfiletspitzen — salade mélangée / garniture colorée / Parmesan / filet de bœuf / légumes grillés
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes grillésvegan, vegetarian
18.00
Grillgemüse — salade mélangée / légumes grillés / garniture colorée
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
WRAPS
Hähnchen Caesar
15.00
tortilla de blé / bacon grillé / oignon / ciboulette / crème fraîche / fromage / lamelles de poulet / salade croquante
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Falafelvegetarian
14.50
tortilla de blé / falafels frits / salade croquante / tomate / Parmesan / sweet-chili / sauce Caesar / rémoulade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Tuna Fromagepescatarian
14.00
Tuna Käse — tortilla de blé / thon / salade croquante / tomate / Gouda / rémoulade / sauce Caesar
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Gamba - Saumonpescatarian
19.00
Gamba - Lachs — légumes croquants / tomates marinées / deux sortes de pesto / Parmesan / scampis / saumon
estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Italian Wrapvegetarian
14.00
tortilla de blé / salade croquante / tomate / mozzarella / rémoulade / sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
California Wrappescatarian
17.00
tortilla de blé / scampis / salade croquante / tomate / Parmesan / sweet-chili / rémoulade / sauce Caesar
estimation≈ 640 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Wrap au Saumonpescatarian
17.00
Lachs Wrap — Tortilla de blé, saumon, salade croquante, tomate, parmesan, sweet-chilli, rémoulade, sauce César
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Wrap Méditerranéen
17.00
Mediterran — Légumes croquants, jambon de Parme, deux pestos, feta, salade d'herbes sauvages, parmesan
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
FLAMMKUCHEN
Wrap Alsacien
15.00
Elsässer — Lard grillé, oignon, ciboulette, crème fraîche, fromage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Wrap Capresevegetarian
15.00
Caprese — Burrata crémeuse, tomates marinées, tomates cerises, deux pestos, jeunes pousses d'épinards, parmesan
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Wrap Ratatouillevegetarian
15.00
Ratatouille — Légumes méditerranéens croquants, olives Kalamata, feta, deux pestos
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Wrap Feta Épinardsvegetarian
15.00
Feta Spinat — Feta, pesto, jeunes pousses d'épinards
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Wrap au Poulet
17.00
Chicken — Légumes méditerranéens croquants, feta, poulet grillé, deux pestos
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Wrap au Thonpescatarian
15.00
Tuna — Gouda, thon, oignons
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
POMME DE TERRE
Naturevegetarian
13.00
Natur — Pomme de terre au four, crème sure, salade composée
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Légumes de Saisonvegetarian
18.00
Gemüse der Saison — Pomme de terre au four, crème sure, salade composée, légumes de saison
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 76
SCHNITZEL
Glashaus
22.50
Deux côtes de porc panées, sauce à la crème, champignons sautés, lard, œuf au plat, frites, salade
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 41
Cognac Poivre Crème
21.50
Cognac-Pfeffer-Rahm — Deux côtes de porc panées, sauce crème cognac poivre, frites, salade
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Wiener Art
19.00
Deux côtes de porc panées, citron, frites, salade
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Paprika Crème
21.50
Paprika-Rahm — Deux côtes de porc panées, poivrons grillés, sauce crème paprika, frites, salade
estimation≈ 1250 kcal78 g de glucides
Champignon Crème
21.50
Champignon-Rahm — Deux côtes de porc panées, champignons sautés, frites, salade
estimation≈ 1220 kcal72 g de glucides
Bernaise
21.50
Deux côtes de porc panées, sauce béarnaise, frites, salade
estimation≈ 1280 kcal72 g de glucideslourd 44
STEAK
Rumpsteak Beurre Maître d'Hôtel
36.00
Rumpsteak Kräuterbutter — Bœuf Prime Argentin 280g, oignons frits maison, beurre aux herbes, frites, grande salade, sauce French
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucides
Rumpsteak Cognac Poivre Crème
36.00
Rumpsteak Cognac-Pfeffer-Rahm — Bœuf Prime Argentin 280g, sauce crème cognac poivre, frites, grande salade, sauce French
estimation≈ 1180 kcal62 g de glucides
Rumpsteak Champignon Crème
36.00
Rumpsteak Champignon-Rahm — Bœuf Prime Argentin 280g, sauce crème aux champignons, frites, grande salade, sauce French
estimation≈ 1160 kcal62 g de glucides
Filet Steak Beurre Maître d'Hôtel
42.00
Filetsteak Kräuterbutter — Bœuf Prime Argentin 250g, oignons frits, beurre aux herbes, frites, grande salade, sauce French
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Filet de Bœuf Cognac-Poivre-Crème
42.00
Filetsteak Cognac-Pfeffer-Rahm — Bœuf Prime d'Argentine 250g, sauce cognac-poivre-crème, frites, grande salade d'accompagnement, sauce française
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de Bœuf Champignons-Crème
42.00
Filetsteak Champignon-Rahm — Bœuf Prime d'Argentine 250g, sauce champignons-crème, frites, grande salade d'accompagnement, sauce française
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
PÂTES
Pasta Saumon / Épinardspescatarian
23.00
Pasta Lachs / Spinat — Tagliatelles maison, bouillon de homard, lamelles de saumon saisies, tomates marinées, jeunes épinards, parmesan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Pasta Scampipescatarian
23.00
Tagliatelles, scampis sautés, bouillon de homard, deux pestos, herbes sauvages, tomate, parmesan, crème
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Tagliatelles aux pointes de filet de bœuf
25.00
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen — Tagliatelles, pointes de filet de bœuf, deux pestos, tomates marinées, parmesan, sugo tomate-crème
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 72
Pasta Burratavegetarian
21.00
Tagliatelles, extra grande boule de burrata, deux pestos, pignons de pin, sugo tomate-crème
estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 68
Ragout
21.00
Tagliatelles maison, goulash mijoté, parmesan, herbes sauvages, deux pestos
estimation≈ 790 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle Glashaus
25.00
Tagliatelles, grand carpaccio, truffe, parmesan, sauce crème à la truffe, deux pestos, tomate marinée
estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Pasta aux Légumesvegetarian
19.00
Pasta mit Gemüse — Tagliatelles, légumes ratatouille, deux pestos, sugo tomate-crème, parmesan
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Pasta Surf and Turf
27.00
Tagliatelles, pointes de filet de bœuf, scampis, deux pestos, tomates marinées, parmesan, sugo tomate-crème
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 70
DIE CURRYWURST
Die Currywurst
15.00
180g de bratwurst fine, sauce curry piquante, frites, salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
NOS BURGERS
Double Classic Beef
21.00
Deux patties de bœuf 100g, pain brioche, bacon, sauce burger maison, cheddar, tomate, cornichon, salade, oignon frais
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides
Chicken Kaassoufflé Burger
21.00
Patty de poulet croustillant, pain brioche, sauce sweet-chilli, mayo maison, cheddar, tomate, laitue iceberg, soufflé au fromage
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Mac and Cheese Burgervegetarian
18.00
Mac and cheese, pain brioche, tomate, cornichon, salade, oignons frais, oignons frits maison, frites, mayo maison
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Burger au Saumonpescatarian
21.00
Lachs Burger — Filet de saumon, pain brioche, tomate, salade d'herbes sauvages, oignon frais, sauce à l'ail, frites
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
CURRY BOWLS
Veggievegan, vegetarian
16.00
Légumes de saison colorés, riz, crème curry-coco, oignon cébette, deux pestos, salade d'herbes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Chicken
19.00
Légumes de saison colorés, riz, crème curry-coco, oignon cébette, deux pestos, salade d'herbes, poulet sauté
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Filet de Bœuf
24.00
Rinderfilet — Légumes de saison colorés, riz, crème curry-coco, oignon cébette, deux pestos, salade d'herbes, pointes de filet de bœuf
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 87
HAPPY KIDS
Schnitzel de poulet avec frites
12.00
Hähnchenschnitzel mit Pommes
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Glashaus Kids Deluxe Burger
12.00
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Tagliatelles sauce tomate et parmesanvegetarian
10.00
Tagliatelle mit Tomatensauce und Parmesan
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
DESSERT
Gâteau au chocolat
9.00
Schokoladenkuchen — petit gâteau au chocolat fraîchement cuit / glace vanille / baies de saison
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 29
Affogato al Espressovegetarian
6.50
deux boules de glace vanille / espresso
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Entrée
Pain | Dipsvegetarian
8.00
Brot | Dips — beurre aux herbes | aïoli | ciabatta | veggie
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Bruschetta | Burratavegetarian
11.00
Bruscetta | Burrata — dés de tomates marinés | burrata | parmesan | pesto au basilic | salade d'épinards | veggie
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Carpaccio de bœuf
15.00
Carpaccio vom Rind — pesto | tomates marinées | Grana Padano | salade d'herbes sauvages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade
Scampipescatarian
20.00
salade composée | garnitures colorées | scampis marinés
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burrata | Falafelvegetarian
17.00
salade composée | garnitures colorées | burrata crémeuse | falafels frits | veggie
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumonpescatarian
20.00
Lachs — salade composée | garnitures colorées | lamelles de filet de saumon medium
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet
17.00
Hähnchen — salade composée | garnitures colorées | lamelles de filet de poitrine de poulet
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cheesy Tunapescatarian
15.00
thon | salade composée | garnitures colorées | mélange de cheddar
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de terre
Naturevegetarian
12.00
Natur — pomme de terre au four | crème sure | salade composée | veggie
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet
16.00
Hähnchen — pomme de terre au four | crème sure | salade composée | lamelles de filet de poitrine de poulet
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Légumes de saisonvegetarian
15.00
Gemüse der Saison — pomme de terre au four | crème sure | salade composée | légumes de saison | veggie
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Schnitzel
Glashaus
21.00
2 steaks de longe de porc panés | sauce à la crème | champignons sautés | lard | œuf au plat | frites | garniture salade
estimation≈ 1250 kcal65 g de glucides
Crème aux herbes
19.00
Kräuter-Rahm — 2 steaks de longe de porc panés | sauce blanche à la crème aux herbes | champignons sautés | beurre aux herbes | frites | garniture salade
estimation≈ 1180 kcal62 g de glucides
Crème Cognac-Poivre
18.00
Cognac-Pfeffer-Rahm — 2 steaks de longe de porc panés | sauce crème cognac-poivre | frites | garniture salade
estimation≈ 1120 kcal60 g de glucides
Wiener Art
16.50
2 steaks de longe de porc panés | citron | frites | garniture salade
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Schnitzel crème paprika
19.00
Paprika-Rahm Schnitzel — 2 steaks de longe de porc panés | paprika grillé | sauce crème paprika | frites | garniture salade
estimation≈ 1150 kcal62 g de glucides
Schnitzel crème champignons
19.00
Champignon-Rahm-Schnitzel — 2 steaks de longe de porc panés | champignons sautés | frites | garniture salade
estimation≈ 1180 kcal62 g de glucides
Burger
Classic Beef
18.00
Steak haché 180 g, pain brioche, bacon, sauce burger maison, sauce BBQ, cheddar, tomate, cornichon, salade
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 37
Chicken Kaassoufflé Burger
18.00
Poulet croustillant, pain brioche, sauce sweet-chili, mayo maison, cheddar, tomate, laitue iceberg, soufflé au fromage
estimation≈ 1180 kcal82 g de glucides
Steak
Kräuterbutter
32.00
Bœuf Prime d'Argentine 280 g, champignons, beurre aux herbes, frites, petite salade, sauce française
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Cognac-Pfeffer-Rahm
32.00
Bœuf Prime d'Argentine 280 g, sauce crémeuse au poivre et cognac, frites, petite salade, sauce française
estimation≈ 1020 kcal48 g de glucides
Glashaus Klassiker
Die Currywurst
12.00
200 g de bratwurst fine, sauce curry piquante, frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pâtes
Pasta Lachs | Spinatpescatarian
21.00
Tagliatelles, bouillon de homard, lamelles de saumon poêlées, tomates marinées, jeunes pousses d'épinards, parmesan, basilic
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Pasta Scampipescatarian
22.00
Tagliatelles, scampis poêlées, bouillon de homard, pesto, herbes sauvages, tomate, parmesan
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Pasta Bolognese
14.00
Tagliatelles, bolognaise classique, herbes méditerranéennes, tomate, parmesan
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 79
Tagliatelle Glashaus
22.00
Tagliatelles, carpaccio de bœuf, crème à la truffe, salade d'herbes sauvages, parmesan
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Wrap
Hähnchen Caesar
12.00
Tortilla de blé, lamelles de blanc de poulet poêlées, salade croquante, tomate, parmesan, sweet-chili
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Falafelvegetarian
12.00
Tortilla de blé, falafels frits, salade croquante, tomate, parmesan, sweet-chili, sauce Caesar
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Tuna Käsepescatarian
12.00
Tortilla de blé, thon, salade croquante, tomate, œuf, gouda, rémoulade, sauce Caesar
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Italian Wrapvegetarian
11.00
Tortilla de blé, salade croquante, tomate, mozzarella, rémoulade, sauce Caesar, végétarien
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
California Wrappescatarian
15.00
Tortilla de blé, scampis, salade croquante, tomate, parmesan, sweet-chili, rémoulade, sauce Caesar
estimation≈ 660 kcal46 g de glucideséquilibré 73
Flammkuchen
Elsässer
12.00
Lardons, oignons, ciboulette, crème fraîche, fromage
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Capresevegetarian
13.00
Burrata crémeuse, tomates marinées, tomates cerises, pesto au basilic, jeunes épinards, parmesan, végétarien
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Ratatouillevegetarian
13.00
Légumes méditerranéens croquants, olives Kalamata, fromage de chèvre, végétarien
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Gamba-Lachspescatarian
18.00
Lardons, oignons, ciboulette, crème fraîche, fromage
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Flamm-Feta Spinatvegetarian
12.00
Burrata crémeuse, tomates marinées, pesto au basilic, jeunes épinards, parmesan, végétarien
estimation≈ 610 kcal46 g de glucides
Flamm-Chicken
13.00
Légumes méditerranéens croquants, fromage de chèvre, poulet grillé
estimation≈ 640 kcal44 g de glucides
Dessert
Schokoladenkuchen
8.00
Gâteau au chocolat fraîchement cuit | sauce vanille Bourbon | glace vanille | baies
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Affogato al espresso
4.50
Boule de glace vanille | espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
69veggie
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scoreestimation
Options végétariennes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Mac and Cheese Burger et Pasta Burrata. Il existe aussi un Curry Bowl vegan aux légumes de saison.
26 plats végétariens et 2 végans sur 102
50dia
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Beaucoup de salades et entrées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des options faibles en glucides sont des salades ou des entrées. Les steaks et schnitzels sont riches en glucides à cause des frites.
19 adaptés au diabète · 102 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Apfelstraße 48, 52525 Heinsberg
- Horaires
- lun16:00–23:00mar16:00–23:00mer16:00–23:00jeu16:00–23:00ven16:00–01:00sam16:00–01:00dim—Für Gruppen öffnen wir nach Absprache auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.
- Contact
- +024529884403 info@glashaus-heinsberg.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glashaus-heinsberg.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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