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Restaurant Savotta

Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de chevreuil et courge
17.60
Deer tartare and squash L,G — Tartare de chevreuil à la moutarde à l'ancienne, mayonnaise au pin, courge d'automne et airelles
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarte au topinambour et pommevegan, vegetarian
14.80
Jerusalem artichoke tart and apple VE,(G) — Topinambour rôti sur pâte, ail fumé, crème de cajou et pommes d'automne
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Truite légèrement salée au gin
15.20
Lightly salted trout with gin L,G — Truite au gin, concombre mariné au romarin, crème aigre et canneberges
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de panais rôtivegan, vegetarian
14.20
Roasted parsnip soup L,(G),(VE) — Riche soupe de panais à la sauge et croûtons de pain plat
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Supreme Savotta
23.90
Supreme Savotta L,(G) — Assortiment des meilleures entrées finlandaises de la terre et de la mer
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de poisson crémeuse
14.20
Creamy fish soup with the catch of the day L,G — Avec la pêche du jour. Sans crème sur demande
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection de pains maison et beurre baratté finlandais
3.50
Bread selection of the house and Finnish churned butter L
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Portions à déguster
Goût d'ours
24.90
Taste of bear L,G — 50 g de viande d'ours braisée lentement dans son jus
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saucisse noire
7.90
Black sausage L — Saucisse noire grillée Tapola avec ketchup aux airelles
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fromage squeaky finlandais grillé
7.90
Flame-grilled Finnish squeaky cheese L,G — Fromage squeaky chaud avec compote de mûres des marais et romarin
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Galettes de carottes de Savottavegan, vegetarian
27.90
Savotta’s carrot pancakes VE,(G) — Galettes croustillantes, salade de betteraves, sauce au fromage style chèvre à l'avoine et champignons marinés
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Sandre poêlé
38.20
Pan-fried pike-perch L,G — Sandre au beurre, sauce hollandaise fumée, purée de pommes de terre aux épinards et légumes de saison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Truite arc-en-ciel pochée au citron
34.90
Rainbow trout poached in citrus broth L,G — Sauce crémeuse aux champignons sauvages, purée de légumes rôtis, chou kale, cornichons
estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragoût traditionnel carélien
29.90
Traditional Karelian stew L,G — Bœuf et porc braisés, purée de pommes de terre, citrouille et concombre marinés
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de renne et saucisse de renne
42.20
Reindeer roast with reindeer groat sausage L,(G) — Purée au beurre de jeunes pousses d'épicéa, hachis de légumes racines et sauce aux airelles
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Burger d'agneau d'Åland
28.90
Åland lamb burger with herb-salted crispy potatoes L,(G) — Steak d'agneau, pain brioche, Cheddar fumé, oignon rouge, compote de romarin et mayonnaise à l'ail
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rillettes d'élan
46.90
Moose rillettes L,G — Élan braisé au genièvre, légumes racines rôtis, terrine de pommes de terre, poitrine de porc fumée et airelles
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bear Stroganoff de Savotta
69.00
Savotta's Bear Stroganoff L,G — Viande d'ours braisée lentement avec cornichons, crème aigre et purée de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Crumble aux pommesvegan, vegetarian
14.50
Baked apple crumble with cinnamon bun ice cream L,G,(VE) — Avec glace au roulé à la cannelle
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 41
Pudding au yaourt
14.20
Yogurt pudding with salted caramel granola and rosehip sauce L,G — Granola au caramel salé et sauce aux cynorrhodons
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Tarte aux bleuets chaude et glace vanille
14.50
Warm blueberry tart and vanilla ice cream L — L
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Fromages artisanaux finlandais
15.90
Artisanal Finnish cheeses, caraway crispbread and rowan berry compote — Pain craquant au carvi et compotée de baies de sorbier
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
59.00
Traditional Menu — Truite légèrement salée au gin L,G; Truite au gin, concombre mariné au romarin, crème aigre et canneberges; Tradition
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Menu deux plats
Menu deux plats
35.00
Two-course menu
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Menu trois plats
Menu trois plats
39.00
Three-course menu
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides
Entrée
Salade d'été au fromage squeaky finlandaisvegan, vegetarian
Summery salad with Finnish squeaky cheese with rose vinaigrette — Avec vinaigrette à la rose — L,G,(VE)
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat principal
Galette d'agneur haché
Ground lamb patty with creamy onion sauce mashed potatoes and pickled cucumber — Sauce crémeuse à l'oignon, purée de pommes de terre et concombre mariné — L,G
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poisson du jour poêlé
Pan-fried fish of the day fresh summer vegetables, potatoes and sauce tartar with wild garlic — Légumes d'été frais, pommes de terre et sauce tartare à l'ail des ours — L,G
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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64veggie
scoreestimation

Options veganes et végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe de panais, la tarte au topinambour et les galettes de carottes. Le menu des desserts propose un crumble aux pommes. Le reste de la carte se concentre sur le gibier et le poisson.

5 plats végétariens et 5 végans sur 28

74dia
scoreestimation

Gibier et poissons finlandais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des glucides modérés. Le menu met l'accent sur des ingrédients locaux comme l'élan et le renne.

18 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim16:30–23:00
Last reservations are at 9:00 PM, after which the kitchen closes.. Summer Lunch available June 1 – September 25, 2026 | Mon–Fri, 12 pm–3 pm
Contact
+358974255588 myynti@asravintolat.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolasavotta.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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