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Brasa - Helsinki, Aleksanterinkatu

Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki

Fermé maintenant · ouvre 17:00

latino-américain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SNACKS
Olives Gordal fumées au foinvegan
8.00
Hay smoked Gordal-olives
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boqueronespescatarian
9.00
Huile de chipotle
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumonpescatarian
12.00
Salmon tartar — Œufs de truite
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuteries de Brasa
14.00
Brasa’s cold cuts
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES
Straciatellavegetarian
15.00
Tomates vertes fermentées | Raisins fumés
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Veau
18.00
Veal — Tomates | Olives
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hamachipescatarian
21.00
Pêche fermentée | Pistache
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare
20.00
Tartar — Oignons | Moutarde de Dijon
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de thonpescatarian
23.00
Tuna salad — Baby gem | Ponzu
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LÉGUMES | POISSON | VIANDE
Chou grillévegetarian
23.00
Grilled cabbage — Noix de cajou | Beurre miso | Petits pois grillés
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe de poisson de Brasapescatarian
24.00
Brasa’s fish soup — Fenouil | Pommes de terre | Crème de poisson
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Ibérico de Bellota
28.00
Daikon | Sauce au whiskey
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Demi-poulet fumé
49.00
Smoked half chicken — Sauce piquante | Crème de poulet
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
accompagnements
Fritesvegan
7.00
Fries — Ail noir
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes de terre d'étévegan
7.00
Summer potatoes — Poireaux | Oignons verts
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Broccolinivegan
7.00
Tomate grillée | Graines de tournesol
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade vertevegan
7.00
Green salad — Vinaigrette balsamique
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Financier
11.00
Groseille grillée | Sorbet à la cerise griotte
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse aux framboisesvegetarian
13.00
Raspberry mousse — Fraise | Crème pâtissière
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Glace à l'IPAvegetarian
8.00
IPA ice cream
estimation≈ 240 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace au pop-cornvegetarian
8.00
Pop corn ice cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Sorbets aux mûres des marais — Rhumvegan
13.00
Cloudberry sorbet — Rum
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Fromagevegetarian
7.00
Cheese
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tarte tatinvegetarian
29.00
Caramel grillé | Glace au lait cuit
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Viande maturée
ENTRECOTE | HOLSTEIN | VACHE LAITIÈRE 200G
51.00
ENTRECOTE | HOLSTEIN | DAIRY COW 200G — Marbrage 9 / 12 | Dry-aged 4 semaines
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SIRLOIN | HEREFORD | VACHE LAITIÈRE 300G
76.00
SIRLOIN | HEREFORD | DAIRY COW 300G — Marbrage 10 / 12 | Dry-aged 6 semaines
estimation≈ 930 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
NEW YORK | HEREFORD | VACHE LAITIÈRE 600G
127.00
NEW YORK | HEREFORD | DAIRY COW 600G — Marbrage 10 / 12 | Dry-aged 5 semaines
estimation≈ 1860 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
RIB EYE | HEREFORD | VACHE LAITIÈRE 1KG
199.00
RIB EYE | HEREFORD | DAIRY COW 1KG — Marbrage 10 / 12 | Dry-aged 5 semaines
estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
TENDERLOIN | ANGUS ABERDEEN | VACHE LAITIÈRE 1KG
198.00
TENDERLOIN | ANGUS ABERDEEN | DAIRY COW 1KG — Marbrage 10 / 12 | Dry-aged 6 semaines
estimation≈ 2400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Wagyu
A5 WAGYU | SIRLOIN | SHIMANE 100G
65.00
Marbrage 12 / 12
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
A4 WAGYU | SIRLOIN | MIYAZAKI 200G
109.00
Marbrage 11 / 12
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
WAGYU FINLANDAIS | RIB EYE | VACHE LAITIÈRE 1KG
298.00
FINNISH WAGYU | RIB EYE | DAIRY COW 1KG — Marbrage 11 / 12
estimation≈ 4000 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Grill latin avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger du chou grillé au cajou et beurre miso. Il y a des snacks comme des olives Gordal fumées et de la stracciatella aux tomates vertes. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 6 végans sur 32

88dia
scoreestimation

Cuisine latine riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks maturés et le Wagyu ne contiennent pas de glucides.

25 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Aleksanterinkatu 22, 00170 Helsinki
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam16:00–00:00
dim—
Kitchen closes: Mon-Thu 21:30, Fri-Sat 22:00. Bar Blanda open Wed-Sat 17-00
Contact
+358105050904 info@brasa.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasa.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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