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Bistro Ego

Korkeavuorenkatu 27, 00130 Helsinki

Fermé maintenant · ouvre mar 17:00

françaisjaponais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tomatevegetarian
14.00
Tomates marinées au gingembre, ail des ours et bouillon de tomate
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crudopescatarian
22.00
Crudo de hamachi dry aged avec ponzu d'Ego et bergamote
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare
18.00
Tartare de bœuf à la betterave jaune marinée, gomadare et jaune d'œuf confit
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Curry de maïsvegan
26.00
Curry de maïs avec pak choi grillé et mariné et tempura de tofu
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de Veau
32.00
Ris de veau glacé au teriyaki, chanterelles, purée de pommes de terre, ail noir et sauce beurre miso
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Colvert
36.00
Magret de canard poêlé, purée de pêche grillée, pleurote eryngii et sauce Madère à l'umeboshi
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Desserts
Cerisevegetarian
14.00
Clafoutis aux cerises, caramel au miso et glace vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Chocolatvegetarian
14.00
Namelaka au chocolat noir, épicéa et Chartreuse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Fromages Francaisvegetarian
11.00
Deux fromages français avec compotée de cerises
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Fusion franco-japonaise avec option vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger un curry de maïs avec tempura de tofu. La carte propose aussi des tomates marinées et des desserts comme la namelaka au chocolat.

5 plats végétariens et 1 végans sur 9

80dia
scoreestimation

Fusion franco-japonaise aux options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines avec des glucides modérés. Les entrées sont très faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Korkeavuorenkatu 27, 00130 Helsinki
Horaires
lun—
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam16:00–00:00
dim—
Contact
+358105050909 info@ego-ravintola.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ego-ravintola.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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