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Young Hearts - Runeberginkatu

Runeberginkatu 55, 00260 Helsinki

Fermé maintenant · ouvre mer 16:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU JEUNES CŒURS
Menu 59€
59.00
Entrée 1 : Scampis panés au maïs, tomate verte, avocat yuzu et coriandre. Entrée 2 : Tartare de bœuf
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tokyo55 Omakase
10.00
Tokyo55 Omakase sushi selection — Sélection de sushis de 5 pièces
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Menu À La Carte - Entrées et plats à partager
Tartare de bœuf
16.00
Beef tartar — Soja au cassis, aïoli au poivre vert, kohlrabi mariné
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sashimi de saumonpescatarian
16.00
Salmon sashimi — Avocat yuzu, maïs grillé, huile de coriandre
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sélection de sushis du jour
16.00
Sushi selection of the day (8 pieces) — 8 pièces
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Poisson blanc rôtipescatarian
15.50
Roasted whitefish — Salade de pois à l'huile d'écrevisse, jaune d'œuf, soja umami
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poivron grillévegan
15.50
Charred bell pepper — Tofu fumé, miel chipotle, amande
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi tempura
15.00
Mayonnaise au chili
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chicken karaage
14.00
Mayonnaise jalapeño
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poulet épicé
14.00
Spicy chicken — Yaourt yuzu
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dumpling poulet ou tofu
12.00
Chicken or tofu dumpling — Dumpling au poulet ou au tofu
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu À La Carte - Plats Principaux
Coeur de filet
36.00
Coeur de fillet — Beurre de livèche, endive, purée de pommes de terre, pomme marinée
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Teriyaki beef
36.00
Filet de bœuf, sauce teriyaki, mayo wasabi, riz
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Truite rôtiepescatarian
30.00
Roasted trout — Purée de chou-fleur, chanterelles, sauce citron thym, oignon d'été mariné
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Secreto de porc Iberico grillé
26.00
Grilled Iberico pork secreto — Tom yam, cacahuètes, riz
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Chou pointu grillévegetarian
24.00
Grilled pointed cabbage — Haricots beurre, crème miso, chanterelles sautées
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu À La Carte - Desserts
Framboise
12.00
Raspberry — Glace pistache, réglisse, rhubarbe fermentée
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Prune
12.00
Plum — Mousse au chocolat au lait, glace au thé noir
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
ASSORTIMENTS DE SUSHI
Geisha 34 pièces
59.00
Geisha 34 pieces — Nigiri : saumon, poisson blanc, poisson blanc et saumon flambés, thon. Maki : geisha, california, ao shiro
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 40
Tokyo 32 pièces
59.00
Tokyo 32 pieces — Nigiri : saumon, poisson blanc, poisson blanc et saumon flambés, thon. Maki : tokyo, samurai, dragon
estimation≈ 1700 kcal170 g de glucideslourd 40
Sushi 12 pièces
20.00
Sushi 12 palaa — quatre nigiri (saumon, poisson blanc, thon, saumon grillé). Un maki : scampi, california, geisha ou tokyo
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Vege 12 piècesvegetarian
20.00
Vege 12 palaa — Nigiri : algue, inari, avocat et maki samurai
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 69
NIGIRI SUSHI 2 PIÈCES
Saumon / crevette / saumon grillépescatarian
5.50
Salmon / shrimp / grilled salmon
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Thon / noix de Saint-Jacques grillée / poisson blancpescatarian
7.00
tuna / grilled scallop / white fish
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Tamago / inari / algue / avocatvegetarian
5.00
tamago / inari / sea weed / avocado
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
SASHIMI
Saumonpescatarian
8.00
salmon
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thon / poisson blancpescatarian
10.00
tuna / white fish
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
HOSOMAKI 6 PIÈCES
Saumon / avocat / concombrepescatarian
6.00
salmon / avocado / cucumber
estimation≈ 160 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Thonpescatarian
7.00
tuna
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
MAKI ROLLS
Scampi
12.50
tempura de scampi, avocat, fromage à la crème
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Californiapescatarian
12.50
crabe, crevette, avocat, œufs de poisson, shiso
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Geishapescatarian
13.50
concombre, avocat, oignon, saumon grillé
estimation≈ 390 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A.C.C.vegetarian
12.50
avocat, fromage, concombre, graines de sésame, mayo, oignon, algue
estimation≈ 410 kcal33 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ao shiropescatarian
14.50
scampi, fromage à la crème, avocat, poisson blanc grillé
estimation≈ 430 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Samuraivegetarian
14.00
aubergine, tempura de légumes, fromage à la crème, piment
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dragonpescatarian
15.00
tempura de scampi, concombre, noix de Saint-Jacques, fromage à la crème, mayo
estimation≈ 460 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GRAND MAKI
Mt. Fujipescatarian
16.50
saumon, scampi, avocat, fromage à la crème, tabasco
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sakurapescatarian
17.00
noix de Saint-Jacques, scampi, avocat, fromage à la crème, piment
estimation≈ 470 kcal37 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MAKI TEMPURA
Emperorpescatarian
15.00
saumon, thon, crevette, avocat, mayo pimentée, aïoli
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tokyopescatarian
13.50
crevette, fromage à la crème, œufs de poisson, mayo pimentée
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Sushi et plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le chou pointu grillé avec des haricots beurres ou le poivron grillé au tofu fumé. Pour les sushis, il y a des options comme le roll A.C.C. et le roll Samurai. Le reste de la carte propose surtout du poisson et de la viande.

6 plats végétariens et 1 végans sur 40

70dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et des sashimis. Les plats principaux varient en teneur en glucides.

25 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Runeberginkatu 55, 00260 Helsinki
Horaires
lun—
mar—
mer16:00–00:00
jeu16:00–00:00
ven16:00–00:00
sam16:00–00:00
dim—
From 1.9.: Wed-Thu last reservations 21:15, Fri-Sat last reservations 22:00. Private events organized Mon-Sat
Contact
+358943427640 myynti@younghearts.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), younghearts.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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