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Bisoubisou brasserie & bar

Hermannin rantatie 9A, Helsinki

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
3 plats
52.00
3 ruokalajia — 3 courses
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 35
4 plats
62.00
4 ruokalajia — 4 courses
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35
5 plats
72.00
5 ruokalajia — 5 courses
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 35
Pour Commencer
Pain au levain
2.00
Hapanjuurileipää ja ruskistettua voita — au beurre noisette
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Calamars frits
9.50
Friteerattua kalmaria, rapumajoneesia ja sitruunaa — mayonnaise aux langoustines et citron
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie à la maison
7.00
à la pièce
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Olives marinéesvegan
7.00
Marinoidut oliivit — Marinated olives
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chips de pommes de terre
7.00
Perunasipsejä, rapumajoneesia ja mätiä — mayonnaise aux langoustines et œufs de poisson
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Croquettes de ragout de canard
9.50
Ankkaragukroketteja ja dijon-majoneesia — mayonnaise Dijon
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les Entrées Froides
Chanterellesvegetarian
18.00
Kantarelleja, grillattua porkkanaa, persillade -kastiketta ja pinjansiemeniä — carottes grillées, sauce persillade et pignons de pin
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
17.00
Burrataa, grillattua viikunaa ja chilihunajaa — figue grillée et miel pimenté
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de bœuf
18.00
Härkätartar, keltuaista ja shalottia — jaune d'œuf et échalote
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudo de sandrepescatarian
19.00
Siika crudo ja karviaismarja leche de tigre — leche de tigre aux groseilles à maquereau
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Entrées Chaudes
Soupe aux chanterellesvegetarian
17.00
Kantarellikeittoa, paistettua kanttarellia, omenaa ja hapanjuurikrutonkeja — chanterelles poêlées, pomme et croûtons au levain
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Noix de Saint-Jacques grilléepescatarian
18.50
Grillattua kampasimpukkaa, maissia, beurre blanc -kastiketta ja macadamiapähkinää — maïs, beurre blanc et noix de macadamia
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats Principaux
Roulé de chou pommé
26.00
Savojinkaalikääryle, osterivinokasta ja sienikastiketta — pleurote et sauce aux champignons
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Chou-fleur panévegetarian
26.00
Paneroitua kukkakaalia, kukkakaalipyreetä, grillattua paprikaa ja persillade -kastiketta — purée de chou-fleur, paprika grillé et sauce persillade
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kuha Véroniquepescatarian
33.00
Kuha Véronique - Grillattua kuhaa, pikkelöityjä viinirypäleitä ja valkoviinikastiketta — sandre grillé, raisins macérés et sauce au vin blanc
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langoustines grilléespescatarian
33.00
Grillattua tiikerirapuja ja hummeri-orzoa — orzo au homard
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf Bourguignon
31.00
Burgundin pataa, paistettua tattia, selleriä ja helmisipulia — champignons poêlés, céleri et oignons grelots
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger BISOUBISOU
29.00
BISOUBISOU Burger — Pain à la pomme de terre, steak de jarret de bœuf, raclette et mayonnaise à la truffe. Servi avec frites
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Steaks
Filet de bœuf au poivre (150 g)
47.00
Pippuripihvi sisäfileestä (150 g) — Sauce cognac-poivre, haricots verts et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrecôte (300 g)
56.00
Salade verte et sauce béarnaise
estimation≈ 820 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Contrefilet de bœuf marbré (250 g)
45.00
Naudan marmoriulkofile (250 g) — Beurre anchois-ail et sauce au vin rouge
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Garnitures
Chou printanier grillé et pistou aux pistachesvegetarian
6.00
Grillattua varhaiskaalia ja pistaasi-pistouta — Chou printanier grillé et pistou aux pistaches
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites au parmesan et mayonnaise à la truffevegetarian
6.00
Parmesaaniranskalaiset ja tryffelimajoneesia — Frites croustillantes au parmesan avec mayo à la truffe
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Pommes nouvelles et légumes de saisonvegetarian
6.00
Varhaisperunaa ja sesongin kasviksia — Pommes nouvelles et légumes de saison
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Salade romaine, vinaigrette Dijon et parmesanvegetarian
6.00
Romainesalaattia, Dijon-vinaigrettea ja parmesaania — Salade romaine avec vinaigrette Dijon et parmesan
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Fromages
1 fromagevegetarian
8.00
1 juusto / cheese — Servi avec du pain croustillant et de la confiture de saison
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
2 fromagesvegetarian
12.00
2 juustoa / cheeses — Servi avec du pain croustillant et de la confiture de saison
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
3 fromagesvegetarian
17.00
3 juustoa / cheeses — Servi avec du pain croustillant et de la confiture de saison
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Les Desserts
Tarte tatin de saisonvegetarian
17.00
Sesongin tarte tatin — Tarte tatin de saison
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Parfait à la feuille de cassis et chocolat blanc cristallisévegetarian
14.00
Mustaherukanlehti-parfait ja kristallisoitua valkosuklaata — Parfait à la feuille de cassis avec chocolat blanc cristallisé
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Sundae à la cerise, chocolat et feuillitinevegetarian
14.00
Kirsikka sundae, suklaata ja feuillitinea — Sundae à la cerise, chocolat et feuillitine
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Crème brûlée à la vanille et mûres des maraisvegetarian
14.00
Vaniljalla maustettua crème brûléeta ja lakkaa — Crème brûlée à la vanille avec mûres des marais
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata aux figues grillées ou la soupe aux chanterelles. Le plat principal végétarien est le chou-fleur pané au paprika. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

16 plats végétariens et 1 végans sur 35

75dia
scoreestimation

Brasserie française à faible glucidique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et les poissons sont de bons choix.

20 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Hermannin rantatie 9A, Helsinki
Horaires
lun11:00–14:00, 16:00–23:00
mar11:00–14:00, 16:00–23:00
mer11:00–14:00, 16:00–23:00
jeu11:00–14:00, 16:00–23:00
ven11:00–14:00, 16:00–00:00
sam14:00–00:00
dim—
keittiö auki klo 17 alkaen (kitchen open from 17:00) on Mon-Fri
Contact
+358447847010 info@bisoubisou.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bisoubisou.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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