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Restaurant Umami Hengelo

Deldenerstraat 24, 7551 AG Hengelo

Fermé maintenant · ouvre 17:00

sushitha€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le menu dégustation d'Umami
Le menu dégustation d'Umami
58.50
Umami's proeverij — 4 entrées et 3 plats principaux de nos 3 cuisines différentes (thaïlandaise, chinoise et japonaise)
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 37
Hotpot
180.00
Hotpot (45.00 per persoon) Chinees Fondue — Fondue chinoise. Min. 4 personnes. À commander 3 jours à l'avance.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Sashimi mix petit
22.00
Sashimi mix klein — 3 types de poisson, 9 pièces au total
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi mix grand
34.00
Sashimi mix groot — 5 types de poisson, 15 pièces au total
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sushi mix petit
22.00
Sushi mix klein — 8 pièces
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Sushi mix grand
35.00
Sushi mix groot — 14 pièces
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Hosomaki saumon
8.00
Hosomaki - zalm — Rouleau de 8 pièces
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Hosomaki thon
9.00
Hosomaki - Tonijn — Rouleau de 8 pièces
estimation≈ 270 kcal35 g de glucides
Hosomaki concombrevegetarian
6.50
Hosomaki - Komkommer — Rouleau de 8 pièces
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Hosomaki avocatvegetarian
7.00
Hosomaki - Avocado — Rouleau de 8 pièces
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Nigiri saumon
7.50
Nigiri zalm — 2 pièces
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Nigiri thon
9.50
Nigiri tonijn — 2 pièces
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Nigiri œufvegetarian
7.00
Nigiri ei — 2 pièces
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Nigiri anguille
9.50
Nigiri Paling — 2 pièces
estimation≈ 180 kcal16 g de glucides
Nigiri yellow-tail
9.50
2 pièces
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Veggie rollvegan, vegetarian
16.00
Avocat, concombre et tapenade de truffe
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
California roll
17.50
Surimi, avocat, concombre et poisson
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Tempura tori roll
18.00
Poulet croustillant et sauce tonkatsu
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Crispy duck roll
18.00
Canard croustillant et sauce teriyaki
estimation≈ 440 kcal48 g de glucides
Gyu roll
19.00
Carpaccio de ribeye, avocat et truffe
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Umami specialties
Huître
Oester
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamamevegan, vegetarian
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamame épicésvegan, vegetarian
Spicy edamame
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Options sushi végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des edamames, des nigiris à l'œuf et des hosomakis au concombre ou à l'avocat. Le Veggie roll est végétalien. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

6 plats végétariens et 3 végans sur 23

Avis

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Pratique

Adresse
Deldenerstraat 24, 7551 AG Hengelo
Horaires
lun17:00–22:00
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Webshop hours differ: Mon 16:30-21:00, Wed 16:00-21:00, Thu-Sun 16:30-21:00
Contact
+31742919290 info@umamihengelo.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamihengelo.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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