Restaurant La Bonne Source
43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
NOS HUITRES N°4 DE LA BAIE DE PEN BE (M. JOSSO)
6 huêtres creusespescatarian
12.30
Oysters No. 4
estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
9 huêtres creusespescatarian
16.80
Oysters No. 4
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
12 huêtres creusespescatarian
20.00
Oysters No. 4
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos Entrées
Tartare de tomates, asperges vertes, dés de poulet, parfumés à l'huile aux épices
10.50
Tomato and Chicken Tartare
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème de petits pois au chèvre frais, êef poché et jambon speck
12.90
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
17.90
Frog Legs with Garlic Butter
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes de poisson du chefpescatarian
11.00
Chef's Fish Rillettes
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
12.10
Marinated Salmon with Quinoa
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos poissons
Poisson du marché, selon arrivage, saveur du chefpescatarian
24.00
Market Fish
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Retour de pêche, saveur du momentpescatarian
19.80
Fresh Catch of the Day
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
23.00
Hake Fillet with Beurre Blanc
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Viandes
Pièce de viande du marché, saveur du moment
23.60
Market Meat
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce de bæuf , sauce du chef
21.00
Beef Piece
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Fromages
Sélection de trois de fromages d’un maître fromagervegetarian
10.00
Cheese Selection
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos Desserts
Crème brûlée vanille et fève de tonkavegetarian
7.80
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Tarte, compotée de pommes bananes, crème fouettée vanille et son coulis de framboisevegetarian
8.60
Apple Banana Tart
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 39
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
9.20
Salted Caramel Profiteroles
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
9.50
Rhubarb and Strawberry Cream
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 36
P'tiot Menu
P'tiot Menu 9,50 € (jusqu'à 10 ans)
9.50
Kids Menu — Steak haché, frites et ketchup / Escalope de poulet pané, frites et ketchup / Fromage blanc / Glace vanille et Smarties
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Le Menu à 37 Euros
6 huîtraçes creuses n°4 de PEN BE « Nicolas JOSSO »pescatarian
Oysters No. 4
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crème de petits pois au chèvre frais, ëuf poché et jambon speck
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
Marinated Salmon with Quinoa
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
Frog Legs with Garlic Butter
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
Hake Fillet with Beurre Blanc
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce de viande du marché, saveur du moment
Market Meat
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du marché selon arrivage , saveur du chefpescatarian
Market Fish
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sélection de trois fromages d’un maître fromagervegetarian
Cheese Selection
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Salted Caramel Profiteroles
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
Ice Cream or Sorbet Duo
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
Rhubarb and Strawberry Cream
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 36
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Plats français riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande. Les options de plats principaux sont faibles en glucides.
22 adaptés au diabète · 31 plats
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Pratique
- Adresse
- 43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33240222790
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabonnesource.com/
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