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Hartmann's - Herborn, Schloßstraße

Schloßstraße 4-6, 35745 Herborn

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade jardin au miel et vinaigrette balsamique
16.20
Gartensalat im Honig-Balsamico-Dressing — avec émincé de poulet croustillant et dés de melon
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Salade du marché au citron et herbesvegetarian
15.20
Marktsalat Im Zitronen-Kräuterdressing — avec fromage de chèvre au four et légumes sautés
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes à la crèmevegetarian
17.90
Nudeln in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen — avec chanterelles poêlées
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Krüstchen „Westerwälder Art“
14.50
schnitzel sur toast avec œuf au plat, frites et garniture de salade
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Wiener Schnitzel
16.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Brochette au poivre Hartmann´s
22.90
Hartmann´s Pfefferspieß — avec haricots verts et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel Hartmann´s
18.00
Hartmann´s Schnitzel — gratiné à la tomate et mozzarella, frites
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Bacon Cheeseburger Hartmann´s
17.50
Hartmann´s Bacon Cheeseburger — burger de bœuf 200g au pain sésame, fromage fondu, salade de chou et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Frankfurter Schnitzel
18.00
avec sauce verte et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel Madagaskar
17.90
avec sauce crème au poivre et frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Schnitzel „Jäger Art“
17.90
avec croquettes
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Rumpsteak 200g
28.90
Rumpsteak 200gr — avec sauce steak maison, beurre aux herbes et frites de patates douces
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Glace vanille et crème chantilly
8.40
Vanilleeis mit Schlagrahm — avec framboises chaudes ou sauce chocolat chaude
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Knödel aux abricots et sauce vanille
8.60
Marillenknödel mit Vanillesauce — avec glace aux noisettes
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36
Velouté de chanterellesvegetarian
8.60
Rahmsuppe von Pfifferlingen
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliatelles à la crèmevegetarian
17.90
Bandnudeln in Rahmsauce — avec chanterelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Filet de sandre
24.90
Zanderfilet — avec lardons, chanterelles, sauce au vin blanc et pommes de terre au beurre
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de porc aux chanterelles à la crème
24.90
Schweinefilet mit Rahm-Pfifferlingen — avec légumes variés et spätzle au beurre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blanc de poulet lardons, chanterelles et raisins
20.90
Hähnchenbrust mit Speck-Pfifferlingen und Weintrauben — avec sauce au vin blanc et pommes de terre rissolées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la Marktsalat au fromage de brebis, la soupe à la crème de chanterelles ou des pâtes aux chanterelles. Les autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 19

72dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de poisson avec des légumes. La Marktsalat contient seulement 15 g de glucides.

8 adaptés au diabète · 19 plats

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Pratique

Adresse
Schloßstraße 4-6, 35745 Herborn
Horaires
lunfermé
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeufermé
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim12:00–14:00, 18:00–00:00
'ab 18.00 Uhr' interpreted as opening at 18:00
Contact
+492772706608 info@hartmanns-herborn.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hartmanns-herborn.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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