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Bistro Julienne - Herentals, Servaas Daemsstraat

Servaas Daemsstraat 25, 2200 Herentals

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Menu déjeuner 2 plats
45.00
2-gangen lunchmenu volgens marktaanvoer — Selon l'arrivage du marché
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrées & Snacks
Huître Gillardeau 3/0pescatarian
6.00
OESTER GILLARDEAU 3/0 — Nature
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Blini au Palangre fumépescatarian
18.00
BLINI GEROOKTE PALING - 4 st — 4 pcs - crème aigre / ciboulette
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Tataki de Thonpescatarian
26.00
TATAKI VAN TONIJN — Nori / ponzu / calamar / pastèque
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gyoza au Poulet
18.00
GYOZA KIP - 6 st — 6 pcs - fenouil / wakame / citrus
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Picanha de Wagyu
28.00
PICANA VAN WAGYU — Bœuf séché 20 mois / Pan Cristal / bruschetta tomate
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Jamon Mangalica Montenevado
28.00
JAMON MANGALICA - Montenevado — Jambon de porc Mangalica / Pan Cristal / bruschetta tomate
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Duo
30.00
BORDJE 1/2 - 1/2 — Mangalica & Wagyu
estimation≈ 435 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Betterave Dry Agedvegetarian
26.00
STEAK TARTAAR VAN DRY AGED RODE BIET ☘ — Raifort / poudre de betterave
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
King Crabpescatarian
30.00
Mangue / avocat / crème aigre
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assortiment d'Huîtres Gillardeaupescatarian
36.00
ASSORTIMENT GILLARDEAU OESTERS - 6 st — 6 pcs - 2x nature / 2x citrus / 2x oriental
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croquette aux Crevettes de la Mer du Nordpescatarian
30.00
KROKET NOORDZEEGARNALEN — Fait maison / citron / persil
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Carpaccio d'Entrecôte 'Holstein' séchée
28.00
CARPACCIO VAN GEDROOGDE 'HOLSTEIN' ENTRECÔTE — Parmesan / oignon rouge / roquette / croûtons à l'ail
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bisque de Homardpescatarian
28.00
BISQUE VAN KREEFT — Fenouil / crème
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
28.00
Mayonnaise au thon / roquette / câpres pommes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pomme Moscovitepescatarian
30.00
Pomme de terre / crème aigre / crevettes décortiquées à la main
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Supplément Caviar 30gpescatarian
80.00
SUPPLEMENT CAVIAR 30 GR — Royal Heritage Caviar
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Rougetpescatarian
42.00
ROODBAARS — Poivron rouge / olives / chorizo / basilic
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Demi-Homard 'En Belle Vue'pescatarian
50.00
HALVE KREEFT 'EN BELLE VUE' — Salade / sauce cocktail
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Anguille au Vertpescatarian
42.00
PALING IN 'T GROEN — Frites fraîches / sauce tartare
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Turbot Meunièrepescatarian
50.00
TARBOT MEUNIÈRE — salade / frites fraîches
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Sole Meunière 500gpescatarian
65.00
ZEETONG MEUNIÈRE 500gr — salade / frites fraîches
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Chou-fleur ☘vegetarian
28.00
BLOEMKOOL ☘ — couscous de chou-fleur / tempura / fregola sarda / tomate
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Steak Tartare
38.00
STEAK TARTAAR — caviar de hareng / crème de jaune d'œuf / salade / frites
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Rib-Eye de Veau
50.00
KALFS RIB - EYE — petits pois / fèves / girollen / sauge / Pomme Anna
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mechelse Koekoek
42.00
duxelles / jeune carotte / oignon vert / sauge / Patatas Lavas
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Vol-au-Vent de Grand-Mère
35.00
GROOTMOEDERS' VOL - AU - VENT — Mechelse koekoek / champignons / boulettes de veau / salade / frites fraîches
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Vol-au-Vent Royale
45.00
VOL - AU - VENT ROYALE — Supplément ris de veau croustillants
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Entrecôte 'Ocean Beef Black Angus'
45.00
ENTRECÔTE 'OCEAN BEEF BLACK AGNUS' — béarnaise / frites fraîches / salade
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Onglet
45.00
échalote française / béarnaise / frites fraîches / salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Ris de Veau
KALFSZWEZERIK — frits croustillants / petits pois et fèves / girollen / basilic
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ocean Beef Black Angus
OCEAN BEEF BLACK AGNUS — laitue romaine / tomate / chimichurri / pont neuf
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Desserts & Fromages
Dame Blanche
13.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Tarte Tatin
15.00
Granny Smith / glace vanille artisanale
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Crêpes Suzette
15.00
Spannenkoek / orange / Grand Marnier / glace vanille
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 23
Moelleux au Chocolat
15.00
MOELLEUX / CHOCOLADE — glace vanille
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Assortiment de Fromages (4)vegetarian
18.00
KAASASSORTIMENT (4) — pain aux noix et figues / compote
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Assortiment de Fromages Belges (*)vegetarian
ASSORTIMENT VAN BELGISCHE KAZEN (*) — toast de pain aux raisins
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Riz au Laitvegetarian
ROOMRIJST — coco / abricot
estimation≈ 400 kcal55 g de glucides
Formules
5 services
105.00
5 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
6 services(*)
115.00
6 gangen(*)
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

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46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le steak tartare de betterave rouge ou le chou-fleur avec fregola sarda. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

5 plats végétariens et 0 végans sur 41

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Pratique

Adresse
Servaas Daemsstraat 25, 2200 Herentals
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–21:00
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sam17:00–22:00
dim12:00–15:00, 18:00–20:00
Verlof: 13 april 2026 tot en met 22 april 2026. Verlof: 1 juni 2026 tot en met 10 juni 2026. Zomerverlof 2026: 13 juli 2026 tot en met 26 juli 2026. Kerstverlof 2026-27: 21 december 2026 tot en met 7 januari 2027
Contact
+3214267475 info@julienne.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julienne.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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