Link 21 Bar Brasserie
Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Barfood
Dipvegetarian
9.50
Stracciatella dip with pistachio — Straciatella | pistache | grissini
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pizette Amatriciana
19.00
Amatriciana pizette — Guanciale | pecorino romano | Tomatensaus
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Iberico « deluxe «
23.00
Iberico ham and croquettes — Spaanse Iberico ham 24 m gerijpt | Iberico kroketjes | foccacia
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Pan con tomate ansjovis
14.00
Pan con tomate with anchovies — Focaccia | look | Don Bocarte ansjovis
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Brioche
16.00
Beef tartare on brioche — Rundertartaar | Maldonado pancetta | 2 stuks
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Croquetta Escalivadavegetarian
14.00
Escalivada croquettes — 4 stuks | romesco | vega
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bouchot mosselen
16.00
Bouchot mussels with Pernod — Pernod | look | venkel
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Artisanale pizza uit de houtoven
Pancetta
24.00
Pancetta pizza — Tomatensaus | pancetta | ansjovis Don Bocarte
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Burattavegetarian
22.00
Burrata pizza — Tomatensaus | buratta | verse pesto
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Funghivegetarian
27.00
Mushroom pizza — Bospaddenstoelen | verse truffel | rucola
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Kaviaar
Tresor
50.00
Imperial Heritage caviar — Imperial Heritage 30 gr, creme fraiche, Blini. Fluweelzachte kaviaar met een elegante balans tussen zilte mineraliteit en romige diepgang, afgerond met fijne hazelnoottoetsen.
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Connoisseurs
60.00
Connoisseurs caviar — Crispy, nootachtige smaak met lange subtiele nasmaak. Zilver grijze tot zwarte kleur
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Oscietra Royal
75.00
Oscietra Royal caviar — Complexe, rijkelijke smaak met aroma van zee-egel en noot. Diepbruine tot goudachtige kleur
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Oesters
Natuur
10.00
Natural oysters — Sjalot vinaigrette | citroen
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Link 21
14.00
Oysters with jalapeno and salmon roe — Jalepeno | Limoen | zalmkuit
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hollandaise
15.00
Hollandaise oysters — Dulse | kalamansi | oesterblad
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserten
Dame blanche
15.00
Vers vanille ijs | Tahiti | Callebaut chocolade
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Moelleux
17.00
Chocolate moelleux — Chocolade | vanille ijs | gezouten karamel
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 25
Tartelette au Citron
16.00
Lemon tartlet — Tartelette | citrus | meringue | vanille ijs
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Kaasbordje Van Trichtvegetarian
25.00
Cheese board — 5 kazen | krenten brood | kersen compote
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Millefeuille à Deux
26.00
Millefeuille — Bladerdeeg | creme diplomat | rood fruit
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Tartelette
14.00
Pistachio and strawberry tartlet — Pistache | aardbei | vanille
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Voorgerechten
Octopus “Gallega”
26.00
Octopus Gallega — Romesco | zwarte look | vitelotte noire
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Makreel
24.00
Mackerel with ajo blanco — Ajo blanco | verjus | stekelbes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hoofdgerechten
Runder-shortrib
32.00
Beef short rib — Traag gegaard | mais | habanero
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wilde zeebaars
36.00
Wild sea bass — Courgette | ratatouille | consommé
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mossel natuur
32.00
Natural mussels — Goudmerk | mosselsaus | selder
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mossel witte wijn
35.00
White wine mussels — Goudmerk | mosselsaus | witte wijn
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Seizoensmenu
Menu
75.00
Seasonal menu — Amuse, Voorgerecht (Makreel), Hoofdgerecht (Runder-shortrib Of Wilde zeebaars), Dessert (Tartelette)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21
Bites Voorgerechten
Ambachtelijke Kaaskroketten 2 St.vegetarian
18.00
Cheese croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Ambachtelijke Garnaalkroketten 2 St.
25.00
Shrimp croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Cecina de Buey
26.00
Pecorino romano | amandelen uit priorat | rucola
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vitello tonnato Link 21
24.00
Vitello tonnato — Dashi | Zacht gegaard kalfsvlees | kappers
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines
32.00
Grilled langoustines — 2 stuks Gegrild | aioli | kaffir limoen
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vis
Sliptongen
34.00
Sole meuniere — Meuniere | tartaar saus | 3 st.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Zeetong
52.00
Sole meuniere — Meuniere | tartaar | 500 gr
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noordzeevis
34.00
North Sea fish soup — Oosterse vis soep | wilde gamba | garnalen
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noordzeevis Ravioli
32.00
North Sea fish ravioli — Ricotta | mossel | sobrasada
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vlees
Vol au vent
29.50
Vol-au-vent — Belle flamande | kalfsballetjes | gemengde paddentoelen
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vol au vent “deluxe”
45.00
Vol-au-vent deluxe — zwezerik | hand gepelde grijze garnaal | mousseline
Haantje
26.00
Roasted chicken — Geroosterd | lente groente | dragon jus
Steak tartaar
30.00
Steak tartare — Holstein | handgesneden | basilicum
Zwezerik
45.00
Sweetbreads — Pertuis | morielle | tuinboon
Lasagne alla Bolognese
26.00
Lasagna Bolognese — Klassiek | ragu | bechamel
Filet pur
42.00
Bérugi | Dry aged | 220 gr | Spaans
Filet pur Rossini
58.00
Foie gras | truffeljus | brioche
Entrecote
42.00
Rubia Gallega | 21 D gerijpt | 250 gr
Butchers choice
Butcher's choice steak — Een top stuk rund zorgvuldig geselecteerd door onze chef
Saus
Pepersaus
4.00
Pepper sauce
Champignonsaus
4.00
Mushroom sauce
Verse béarnaise
5.00
Bearnaise sauce
Bijgerecht
Tomatensaladevegetarian
9.00
Tomato salad — Heirloom tomaat | basilicum | samarejo
Lil gem saladevegetarian
7.50
Little Gem salad — Sla hart | parmezaan | yoghurt dressing
Pimientos asadosvegan
8.50
Roasted peppers — Gegrilde paprika | extra vierge olijfolie | sherry azijn
Aardappelgarnituurvegetarian
Potato garnish — Kroketten | frieten | puree
Patatas bravasvegetarian
8.00
Aioli | paprika | aardappel
Salades
Caesar
28.00
Caesar salad — Belle flamande kip | Romeinse salade | ansjovis
Salade tonijnpescatarian
32.00
Tuna salad — Gegrilde tonijn | kalamata olijf | artisjok
Burratavegetarian
28.00
Burrata salad — Heierloom tomaat | samarejo | gerookte watermeloen
Starters
Mackerelpescatarian
24.00
Ajo blanco | verjus | gooseberry
Main courses
Mussels Naturepescatarian
32.00
Goudmerk | mussel sauce | celery
Mussels White Winepescatarian
35.00
Goudmerk | mussel sauce | white wine
Bites Starters
Pan con tomate anchovypescatarian
14.00
Focaccia | garlic | Don Bocarte anchovies
Bouchot musselspescatarian
16.00
Pernod | garlic | fennel
Fish Meat
Small solespescatarian
34.00
Small Soles Meunière — Meunière | tartare sauce | 3 pcs
Dover solepescatarian
52.00
Dover Sole Meunière — Meunière | tartare sauce | 500g
Codpescatarian
34.00
Cod with Braised Leek — Braised leek | beurre blanc | small mussels
Raviolipescatarian
32.00
Mussel Ravioli — Ricotta | mussel | sobrasada
Fillet pur
42.00
Bérugi | dry-aged | 220g
Fillet pur Rossini
58.00
Foie gras | truffle jus | brioche dressing
Butcher’s choice
Butcher's Choice Beef — A prime cut of beef carefully selected by our chef
Cockerel
26.00
Roasted Cockerel — Roasted | spring vegetables | tarragon jus
Beef Sauce Side dish
Fresh béarnaise
5.00
Fresh Bearnaise
Truffle per 5g
20.00
Truffle supplement
Starters
Pertuis Asparagusvegetarian
23.00
From the Luberon mountains, from the village of Pertuis
Wild garlic | morels | brown butter
White asparaguspescatarian
24.00
White Asparagus with Salmon — Smoked salmon | egg yolk | mimosa
White asparagus from De Pleynhoevevegetarian
25.00
White Asparagus De Pleynhoeve — 5 pcs | mimosa | farmhouse butter
Suppl. cooked Iberian ham
33.00
Iberian Ham
Suppl. smoked salmonpescatarian
35.00
Smoked Salmon
Main Courses
Texel saddle of lamb
38.00
Artichoke | lamb jus | fondant potatoes
Skreipescatarian
34.00
White asparagus | herring caviar | fennel
Dessert
Baba au rum
16.00
Baba au Rhum — Dark rum | pineapple | crème fraîche
Bites Starters
Beef tenderloin carpaccio Valderrama ‘Grand Cru’
25.00
Beef Tenderloin Carpaccio
Beef tartare bruschetta
14.00
Focaccia | mustard seeds | crispy chili
Brioche with smoked Oosterschelde eel
22.00
Smoked eel brioche — Granny Smith | sorrel | fresh horseradish
Artisanally smoked salmon
24.00
Smoked salmon — Horseradish | spring vegetables | sorrel
Holstein croquettes
15.00
Beef croquettes — Pickles | mustard seeds
Scottish Langoustines 3 pcs.
34.00
Grilled langoustines — From the plancha | wild garlic aioli | bronze fennel
Buffalo Cauliflowervegetarian
12.50
Sriracha | fresh cheese | parsley
Fish Meat
Linguine vongole
30.00
Vongole | garlic | cherry tomatoes
Coquelet Label Rouge
28.00
Roasted chicken — Roasted in herb butter | tarragon jus | applesauce
Veal sweetbreads
45.00
Truffle jus | turnip greens | pearl onions | wild garlic capers
Beef Sauce Side dish
Chicory saladvegetarian
4.00
Chicory | yogurt | chives
Butterhead lettucevegan, vegetarian
4.00
Butterhead lettuce salad — Little gem | tomato | yuzu vinaigrette
Warm seasonal vegetablesvegetarian
5.00
Seasonal vegetables — 4 different vegetables | fresh herbs
Potato sidesvegetarian
Croquettes | fries | mashed potatoes
Salads
Goat cheese saladvegetarian
27.00
Apple | walnuts | clover honey
Artisanal Pizza from the Wood-Fired Oven
Mortadella
24.00
Mortadella pizza — Bianca | pistachio | ricotta
Bianca Carciofovegetarian
22.00
Artichoke pizza — Artichoke | cherry tomatoes | gremolata
Cette carte est-elle toujours correcte ?
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Choix bas glucides à la brasserie
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et divers accompagnements de légumes. Les poissons et viandes sont généralement faibles en glucides.
25 adaptés au diabète · 40 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Welvaartstraat 14-1 bus 13, 2200 Herentals
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3214283040 info@link21.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), link21.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
Propriétaire de Link 21 Bar Brasserie ? Revendiquez votre établissement.