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Brasserie De Swaen

Belgielaan 1, 2200 Herentals

Fermé maintenant · ouvre 08:00

AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Plusieurs variétés
Meerdere variaties
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Plat du jour
Steak
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes
Pasta
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
TRADITIONNEL ET SAVOUREUX
Frikadellen aux cerises
FRIKADELLEN MET KRIEKEN
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Carbonnade avec Corsendonk Dubbel
STOOFVLEES MET CORSENDONK DUBBEL
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Croquettes au fromagevegetarian
KAASKROKETTEN — 3 pièces
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Croquettes aux crevettes
GARNAALKROKETTEN — 2 pièces
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Vidée
VIDEE
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nems au poulet avec sauce curry
LOEMPIA KIP MET CURRYSAUS
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Endives avec puréevegetarian
WITLOOF MET PUREE
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Purée de carottes avec bratwurst et jus de viande
WORTELPUREE MET BRAADWORST EN VLEESJUS
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
PÂTES
Spaghetti
Pain inclus
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 77
Pasta Alfredovegetarian
Pain inclus
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Penne Arrabbiatavegan, vegetarian
PENNE A LA ARABIATA — Pain inclus
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Lasagna
Pain inclus
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Pasta Scampi et Basilic
PASTA SCAMPI EN BASILICUM — Pain inclus
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
SALADES
Salade au jambon
SALADE MET HAM — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César au poulet grillé
CAESER SALAD MET GEGRILDE KIP — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Niçoisepescatarian
NICOISE — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomate Crevettespescatarian
TOMAAT GARNAAL — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampis et Lardons
SCAMPI EN SPEK — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Fromage de Chèvre avec Lardons et Miel
GEITENKAAS MET SPEK EN HONING — Pain inclus. Accompagnements: Frites / Croquettes / Purée / Gratin
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
ENTRÉES
Croquette au Fromagevegetarian
KAASKROKET — 2 pièces
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Croquette aux Crevettes
GARNAALKROKET
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Scampispescatarian
SCAMPI — Ail / Curry / Crème / Diablo
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS DE VIANDE (Plats de pommes de terre inclus)
Entrecôte Hereford
ENTRECOTE HEREFORD (Dik gesneden, weinig vet) — Coupe épaisse, peu de gras. Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Travers de Porc avec Salade Fraîche et Sauce Piquante
SPARE RIBS MET FRISSE SLAEN PIKANTE SAUS — Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Filet de Poulet
KIPFILET — Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Steak Irlandais
IERSE STEAK — Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Filet de Porc
VARKENSHAAS — Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Filet d'Agneau avec Haricots Verts à la Tomate
LAMSFILET MET GETOMATTEERDE GROENE BOONTJES — Sauces: Poivre / Champignons / Moutarde / Béarnaise
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 70
PLATS DE POISSON (Plats de pommes de terre inclus)
Cabillaud avec Crème de Poireauxpescatarian
KABELJAUW MET PREIROOM
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Saumon avec Épinards et Hollandaisepescatarian
ZALM MET SPINAZIE EN HOLLANDAISE
estimation≈ 740 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Gambas au Beurre à l'Ail, Tartare et Salade Fraîchepescatarian
GAMBA'S MET LOOKBOTER, TARTAAR EN FRISSE SLA
estimation≈ 710 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Poêlée de Poisson avec Sauce Homardpescatarian
VISPANNETJE MET KREEFTENSAUS
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
MENU ENFANT
Currywurst avec Frites
CURRYWORST MET FRIETJES
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Bitterballen avec Frites
BITTERBALLEN MET FRIETJES
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Spaghetti pour Enfants
KINDERSPAGHETTI
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Filet de Poulet avec Compote de Pommes et Frites
KIPFILET MET APPELMOES EN FRIETJES
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65

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47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des croquettes au fromage, des endives avec purée, des pâtes Alfredo ou des penne arrabiata. Les penne arrabiata sont végétaliennes. La carte propose beaucoup de plats de viande comme le ragoût et l'entrecôte.

5 plats végétariens et 1 végans sur 40

61dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses options protéinées. Les salades et les plats de viande sont de bons choix.

10 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Belgielaan 1, 2200 Herentals
Horaires
lun08:00–23:00
mar08:00–23:00
mer08:00–23:00
jeu08:00–23:00
ven07:00–23:00
sam08:00–23:00
dim08:00–22:00
keuken : 10.00u-22.00u (Ma-Za). Keuken : 10.00u- 21.00u (Zo)
Contact
+32014303911 info@brasseriedeswaen.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deswaenherentals.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 93 %

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