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Eglantier

Bovenrij 75, 2200 Herentals

Fermé maintenant · ouvre dim 11:45

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 25 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 25 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE ENFANTS
Soupe tomatevegetarian
Tomatensoep — Soupe tomate
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spaghetti Bolognaise
35.00
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Filet de poulet
Kippenfilet met frietjes & appelmoes — avec frites et compote de pommes
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Glace enfant (1 boule)
Kinderijsje (1 bolletje) — Parfum au choix
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
ENTRÉES
Soupe de tomate aux boulettes
12.80
Tomatensoep met balletjes — Soupe de tomate aux boulettes de viande
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1 Croquette au fromagevegetarian
15.60
1 Kaaskroketje met tomaatjes en sla — avec tomates et salade
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
1 Croquette aux crevettes
17.60
1 Garnaalkroketje met tomaatjes en sla — avec tomates et salade
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
2 ou 3 Croquettes au fromagevegetarian
22.80
2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjes — avec tomates, salade et frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
2 ou 3 Croquettes aux crevettes
24.80
2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjes — avec tomates, salade et frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Filet pur (Steak Black Angus)
29.40
Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes — avec frites et légumes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poulet
21.20
Kippenfilet met frietj es en appelmoes — avec frites et compote de pommes
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Spaghetti Bolognaise
19.40
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
DESSERTS
Dame Blanche enfant
7.50
KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S) — 1 ou 2 boules
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
1 ou 2 boules de glace
4.50
1 OF 2 BOLLETJE(S) IJS — Parfum au choix
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Entrées
Carpaccio by Eglantier
27.00
bœuf Simmental, maturé selon notre méthode
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
6 ou 9 Huîtres 'Fines de Claire'pescatarian
30.00
6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE" — vinaigrette balsamique et échalotes
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Trio de crevettes grises
32.00
TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️ — croquette, bisque, tomate, crevettes grises décortiquées à la main
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Risotto au barpescatarian
34.00
RISOTTO MET ZEEBAARS — aneth, tomate, parmesan
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Pastrami artisanal
27.00
AMBACHTELIJKE PASTRAMI — pickles sucrés, pinsa romana, légumes marinés
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Ceviche de maquereaupescatarian
30.00
CEVICHE VAN MAKREEL — avocat, oignon vert, radis, maïs
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata di Pugliavegetarian
25.00
BURRATA DI PUGLIA ⌛ — tomates saveur d’antan, toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
2 Sole à la Meunièrepescatarian
36.00
2 SOLETJES ‘MEUNIÌRE — petites soles, beurre de ferme, légumes de saison, choix purée ou frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Filet de Bœuf Black Angus (Irlande)
41.00
BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND) — filet pur, Green Egg, sans gras
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Longe de Cabillaud d'Islandepescatarian
41.00
KABELJAUWHAASJE UIT IJSLAND — pomme de terre écrasée, poireau
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashi Holstein (Finlande)
41.00
SASHI HOLSTEIN (FINLAND) — œuf poché, sauce hollandaise, entrecôte maturée 4 semaines, crevettes grises décortiquées
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trio de Crevettes Grises
43.00
TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️ — 2 croquettes de crevettes, bisque, frites, tomate, crevettes grises décortiquées
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Steak Tartare Classic
33.00
STEAK TARTAAR CLASSIC — préparation classique, sauce cocktail
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Linguini au Saumon Fumépescatarian
36.00
LINGUINI MET GEROOKTE ZALM — saumon fumé maison, tomate, pesto
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Linguini Veggievegetarian, vegan
32.00
LINGUINI VEGGIE ⌛ — tomate, pesto
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Poêlée de Poisson Eglantier Deluxepescatarian
43.00
VISPANNETJE EGLANTIER DELUXE — sole, grondel, bar, saumon, scampi, légumes julienne, sauce au vin blanc, pomme de terre écrasée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burrata di Pugliavegetarian
32.00
BURRATA DI PUGLIA ⌛ — tomates saveur d’antan, pinsa
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Moules Bouchotpescatarian
38.00
BOUCHOT MOSSELTJES — 800g, avec frites & mayo, Bretagne
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Canard Sauvage
44.00
WILDE EEND — au choix confit ou fumé, polenta, poireau
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mechelse Koekoekvegetarian
37.00
baba ganoush style thaï, boulgour, pêche
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnements
Accompagnements Légumesvegetarian
5.00
GROENTENSIDES — salade croquante, salade de tomates, légumes chauds
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
100% Sauces Maison
4.00
100% HUISGEMAAKTE SAUZEN — béarnaise, poivre, champignon
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de Pommes de Terre Pankovegetarian
3.00
PANKO AARDAPPELKROKETJES
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Dessert
Dame Blanche
14.80
glace vanille bourbon, sauce chocolat, crème fouettée fraîche
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Pomme Tatin
16.80
tartelette aux pommes chaude, glace vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
La Coupe Colonel
16.80
sorbet citron, vodka Belvedère
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
CHOCOMOUSSE
13.80
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
CAFÉ GOURMAND
16.80
café ou thé avec 3 mini desserts surprises
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
NOUGAT GLACÉ
14.80
« recette maison depuis 1979 » coulis de fruits rouges
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
19.00
KAASPLANK — sélection de fromages • noix • pain au levain confiture de fraises
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 67
TARTLETTE AU CITRON
14.80
CITROEN TAARTJE — avec meringue
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
LA COUPE BRÉSILIENNE
14.80
glace vanille bourbon • sauce caramel noisettes caramélisées maison
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 28
Déjeuner
PLAT PRINCIPALpescatarian
29.00
HOOFDGERECHT — Plat de poisson saisonnier
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SOUPE DU JOUR
8.50
DAGSOEPJE
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
GÂTEAU DE LA SEMAINE
10.00
TAART VAN DE WEEK
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40
Menu Eglantier
MENU 3 PLAITS
72.00
3-GANGENMENU — Choix d'entrée, plat principal et dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Veille de Noël
Menu du Réveillon de Noël
145.00
Kerstavondmenu — Coupe de Champagne Pommery Brut Royal & 3 bouchées, duo langoustine & noix de Saint-Jacques, filet de turbot, sorbet citron, roulade de veau
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Jour de Noël
Menu de Noël
99.00
Kerstmenu – 3-gangen & koud tussengerechtje — 3 plats & entrée froide : 3 bouchées festives, duo langoustine & noix de Saint-Jacques, filet de turbot, sorbet citron, roulade de dinde, dessert de Noël, café
estimation≈ 1900 kcal130 g de glucideslourd 33
entrée supplémentaire
25.00
extra voorgerecht
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CAFÉ & MINI RAFRAÎCHISSEMENTS
4.50
KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Réveillon du Nouvel An
Menu du Réveillon du Nouvel An
185.00
Oudejaarsavondmenu — Coupe de Champagne Pommery Brut Royal & 3 bouchées, homard coco, trio de turbot, noix de Saint-Jacques & langoustine, sorbet citron
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33
Jour de l'An
Menu du Nouvel An
109.00
Nieuwjaarsmenu – 3-gangen & koud tussengerechtje — 3 plats & entrée froide : 3 bouchées festives, homard coco, trio de turbot, noix de Saint-Jacques & langoustine, sorbet citron, filet de chevreuil rossini
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les linguini veggie, la burrata di Puglia ou la Mechelse koekoek. Des croquettes au fromage et un plateau de fromages sont également disponibles.

10 plats végétariens et 1 végans sur 56

73dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. Le filet de Black Angus contient 0 g de glucides.

22 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Bovenrij 75, 2200 Herentals
Horaires
lun—
mar—
mer11:45–13:30, 17:45–20:00
jeu11:45–13:30, 17:45–20:00
ven11:45–13:30, 17:45–20:00
sam11:45–13:30, 17:45–20:00
dim11:45–13:30
Sluitingsdagen: zondagavond, maandag en dinsdag (tijdens schoolvakanties wel open op dinsdagavond). op vrijdag- & zaterdagavond, zomermaanden, indien keuken nog open, tot 21 uur of zelfs later. Alle zondagen open van juni tem september. Bepaalde zondagavonden zijn eveneens open in de winter
Contact
+3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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