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L'Ocre Rouge

place de la Croix 12, 34600 Hérépian

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos formules
Plat seul
25.00
Main course
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
27.00
Two course menu
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
33.00
Three course menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée, Poisson, Viande, Fromage OU Dessert
39.00
Four course menu
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Entrée, Poisson, Viande, Fromage ET Dessert
45.00
Five course menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu Enfant
13.00
Kids menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Entrées
Asperges rôties au paprika fumé, caviar de pamplemousse, écorce de citron confit et pickles de radisvegetarian
Roasted asparagus with smoked paprika
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œuf parfait Label Rouge, crème de maïs, pickles de graine de moutarde et pain de maïs au piment douxvegetarian
Perfect egg with corn cream
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon, trio de sauces condimentées, tuiles à l'encre de seichepescatarian
Tuna tataki
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats
Pièce de bœuf de la Maison Bousquet au poivre Telicherry, shimeji en pickles, crème d'oignons et millefeuilles de pomme de terre
Beef with Telicherry pepper
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Diamant de porc fumé au bois de whisky de la Maison Bousquet, puis confit, purée de patate douce aux épices barbecue et petit pois frais aux feuilles de shiso pourpre
Smoked pork confit
estimation≈ 780 kcal30 g de glucideséquilibré 72
Filet de daurade sébaste de la Criée d'Agde, crème d'épinards au wasabi et feuille d'huître, polenta croustillante, saladine de légumes croquants haute en couleurpescatarian
Sea bream fillet
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto de Frégola Sarde aux agrumes et petits légumesvegetarian
Fregola Sarda risotto
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Fromage
Le chèvre mariné du Mas Bousquet aux herbes sèches du Domaine de Pouzes, miel de châtaignier, piment d'Espelettevegetarian
Marinated goat cheese
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Tiramisu traditionnelvegetarian
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Entremet chocolat noir 54%, fleur de sel et éclat de cacahuètevegetarian
Dark chocolate entremet
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 39
Poire pochée au porto rouge et cannelle, croustillant de pâte filo au miel et crème mascarponevegetarian
Poached pear with port
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les asperges au paprika ou l'œuf parfait au maïs. Le plat principal est un risotto de Frégola Sarde. Il y a aussi des plats de viande et de poisson pour une table mixte.

7 plats végétariens et 0 végans sur 17

69dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les glucides sont modérés.

6 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place de la Croix 12, 34600 Hérépian
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merfermé
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sam12:00–14:00, 19:30–21:30
dim12:00–14:00
Contact
+32467950693 restaurantlocrerouge@protonmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locrerouge.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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