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Haithabu

Friedrichstraße 7, 17419 Heringsdorf

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Potages
Seetunke
6.50
Soupe de poisson avec Ahlbecker Allerlei
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Ostblock
6.90
Ostblock Suppe — Soljanka avec crème fraîche
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Goulash
7.50
Gulasch-Suppe — En tasse
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade Oslo
18.90
Oslo-Salat — Bouquet de salade et légumes croquants avec saumon fumé et crème de raifort
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tas Viking
7.50
Wikinger Haufen — Viande de porc épicée gratinée au fromage
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Trondheim
17.90
Trondheim-Salat — Laitue iceberg croquante, sauce yaourt maison, filet de poulet et fromage râpé
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mövenschitt
14.90
Saumon fumé sur galettes de pommes de terre, raifort et salade
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Salade Schleswig
18.90
Schleswig-Salat — Avec filet de lieu jaune poêlé
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Mixtevegetarian
8.90
Bunter Gemischter Salat — Végétarien
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gratin de Brocolivegetarian
7.00
Broccoli-Auflauf — Pommes de terre, brocoli, sauce gratin et petite salade
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage et Tomates Gratinésvegetarian
17.90
Käse und Tomaten überbacken — Avec salade de concombre
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Deux Poches de Pommes de Terrevegetarian
8.90
Zwei Kartoffeltaschen — Fourrées au quark aux herbes avec salade
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Bâtonnets de Patate Doucegluten_free
7.90
Süßkartoffel-Sticks — Avec sauce BBQ (sans gluten)
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Salade de Concombrevegetarian
4.00
Gurkensalat — Petit bol
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Chou Blancvegetarian
4.00
Weißkrautsalat — Petit bol
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poissons Frais
Plateau de Poisson d'Odin
51.00
Odins Fischplatte — Pour 2 pers: filets de lieu, sandre et saumon, brocoli, sauce hollandaise et herbes
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
Plateau de Poisson de Thor
25.90
Thors Fischplatte — Filets de lieu, sandre et saumon poêlés, brocoli, pommes de terre, beurre maître et hollandaise
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Sandre
22.90
Zanderfilet — Poêlé sur purée de pommes de terre, sauce moutarde-aneth et tomates mijotées
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Saumon
23.90
Lachsfilet — Vapeur sur épinards avec poches de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Lieu Jaune
23.90
Seelachsfilet — Poêlé sur pommes de terre sautées, beurre maître et salade de concombre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de matjes
14.90
Matjesfilet — avec sauce ménagère aux pommes, oignons et cornichons, servi avec des pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cœur de Viking
Haithabu-Platte
51.00
Spécialité pour 2 personnes : bœuf, porc et poulet frits, champignons à la crème, beurre aux herbes et pommes de terre
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
Wikingerteller
25.90
Bœuf, porc et poulet frits, avec champignons à la crème, frites et beurre aux herbes
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de poulet
25.90
Hähnchenbrustfilet — Gratiné à la suédoise avec pêche et fromage, avec bâtonnets de patates douces et sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Rumpsteak 200 g
26.90
Rumpsteak 200 gr. — Cuisson moyenne, avec beurre aux herbes, champignons à la crème et frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Riesen-Currywurst
17.90
Le classique ! Sauce maison, avec frites et salade de chou blanc
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Nos Schnitzels
Hamburger Schnitzel
21.90
Avec pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats Robustes
Thüringer Rostbrädel
21.90
Porc mariné, servi avec des oignons rôtis et des pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Travers de porc
22.00
Rippchen — Marinés et grillés style Viking avec dip épicé et frites
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Travers de porc
40.00
Rippchen — Le plateau gourmand pour 2 personnes
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 28
Kalter Fuss vom Schweinskram
21.90
Jarret de porc saumuré avec choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sauerfleisch maison
18.90
Hausgemachtes Sauerfleisch — Porc aigre-doux servi avec gelée, sauce ménagère et pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour les Petits
Galettes de pommes de terrevegetarian
6.00
Kartoffelpuffer — Trois galettes avec compote de pommes et sucre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Seepferdchen
6.50
4 bâtonnets de poisson avec frites
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Petit Schnitzel
7.50
Kleines Schnitzel — Avec frites
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Sauce goulash
5.00
Gulaschsoße — Avec purée de pommes de terre
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Chausson aux pommes de terrevegetarian
3.00
Kartoffeltasche — Une pièce
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz au laitvegetarian
6.50
Milchreis — Avec cannelle, sucre et compote de pommes
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 35
Douceurs...
Glace vanillevegetarian
6.00
Vanilleeis — Avec fruits sucrés et crème chantilly
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Une boule de glace vanillevegetarian
1.50
eine Kugel Vanilleeis
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
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Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le broccoli-auflauf et le fromage au four avec tomates. Le menu propose aussi des chaussons aux pommes de terre au quark. D'autres clients mangent de la viande comme le rumpsteak.

11 plats végétariens et 0 végans sur 40

75dia
scoreestimation

Viandes, poissons et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. Les valeurs en glucides sont faibles pour plusieurs options.

22 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Friedrichstraße 7, 17419 Heringsdorf
Horaires
pas encore connu
Contact
+038378498610
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haithabu.kaiserbaeder.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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