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Gaststätte Waldschänke - Heroldsberg, Am Ruhstein

Am Ruhstein 35, 90562 Heroldsberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe et Entrée
Champignons avec remoulade
6.50
Champignons mit Remoulade
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au potiron
5.50
Kürbissuppe mit Sahnehaube und Croutons (6) — avec crème fouettée et croûtons
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Schäufele
14.50
Schäufele mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
1/4 Schäufele
12.50
1/4 Schäufele mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Rôti de porc
12.50
Schweinebraten mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Sauerbraten ou rôti de bœuf
14.80
Sauerbraten oder Rinderbraten mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Rôti mixte
14.80
Gemischter Braten mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Rôti de veau
15.80
Kalbsbraten mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Schnitzel Wiener Art
14.50
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel aux cèpes
16.80
Schnitzel mit Steinpilze in Rahmsoße, Pommes und Salat (2) — à la sauce à la crème, frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel en panure croustillante
15.80
Schnitzel in Knusperpanade mit Pommes und Salat — avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Schnitzel en panure au poivre
14.50
Schnitzel in Pfefferpanade mit Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 760 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de poulet
15.80
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blanc de poulet (nature)
15.80
Hähnchenbrust (natur),Kräuterbutter mit Pommes und Salat — beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Filet de colin (pané)pescatarian
14.50
Seelachsfilet(Paniert) mit Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Champignons fritsvegetarian
12.80
Gebackene Champignons mit Kartoffelsalat und Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de légumes variés (panés)vegetarian
14.80
Gemischte Gemüseplatte (Paniert) mit Kartoffelsalat u. Salat — avec salade de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Frais à la poêle
Schnitzel Wiener Art
14.50
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat — avec salade de pommes de terre ou frites et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Schnitzel Natur
14.50
Schnitzel Natur mit Kartoffelsalat oder Pommes, Kräuterbutter und Salat — avec salade de pommes de terre ou frites, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Jägerschnitzel (pané)
15.80
Jägerschnitzel (Paniert) mit Krokettenund Salat(2) — avec croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Knoblauchschnitzel
15.80
Knoblauchschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommesund Salat * — avec salade de pommes de terre ou frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel Schaschlik Art
15.80
Schnitzel Schaschlik Art (Paniert) mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat * (2,6) — pané, avec salade de pommes de terre ou frites et salade
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Saucisses franconiennes
3 Bratwürste
11.00
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat — avec choucroute et pain ou salade de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
3 Bratwürste
12.50
3 Bratwürste mit Gemischtem Salat — avec salade composée
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
2 Bratwürste
10.50
2 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat — avec choucroute et pain ou salade de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 Bratwürste
12.00
2 Bratwürste mit Gemischtem Salat — avec salade composée
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
3 Bratwürste Schaschlik Art
13.00
3 Bratwürste auf Schaschlik Art mit Brot * (2,6) — avec pain
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
3 Blaue Zipfel
11.00
3 Blaue Zipfel mit Brot * — avec pain
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schaschlik (Brochette de viande)
Schaschlik
14.50
Schaschlik mit Brot, Kartoffelsalat oder Pommes und Salat (Nur auf Vorbestellung 1 Tag vorher). * (2,6) — avec pain, salade de pommes de terre ou frites et salade (précommande 1 jour avant)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Rôtis du dimanche
Petit Grillhaxe
14.50
Kleine Grillhaxe mit Kloß und Salat (2,8) — avec quenelle et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pour une petite faim
Currywurst
9.50
Gebratene Currywurst mit Pommes * (1,3,6) — frite avec frites
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Gebackener Camembertvegetarian
5.50
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Strammer Max
8.50
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petite assiette de saladevegetarian
3.50
Kleiner Salatteller
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de saladevegetarian
5.50
Großer Salatteller
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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41veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des champignons frits, une assiette de légumes variés ou un camembert pané. Des salades sont également disponibles en petit ou grand format. Le reste du menu propose des plats de viande comme le Schäufele.

5 plats végétariens et 0 végans sur 36

82dia
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Classiques allemands bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des salades. Plusieurs options présentent un indice glycémique bas.

19 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Am Ruhstein 35, 90562 Heroldsberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:00, 17:00–21:00
jeu11:30–14:00, 17:00–21:00
ven11:30–14:00, 17:00–21:00
sam11:30–14:00, 17:00–21:00
dim11:30–14:00, 17:00–21:00
Urlaub bis 11.09
Contact
+09115180625
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschaenke-raum.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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