Gustaggio Pizzathek Pastaria & Bar
Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PIZZATHEK
MARGHERITAvegetarian
13.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, basilic
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
FUNGHI FRESCHIvegetarian
14.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
SALAMI
17.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
CALABRETTA PICCANTE
17.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami pepperoni piquant
estimation≈ 990 kcal80 g de glucides
POMODOROvegetarian
13.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, tomates cerises
estimation≈ 870 kcal85 g de glucideséquilibré 72
AGLIO OLIOvegetarian
13.50
Huile d'olive, ail, peperoncino, sauce tomate, tomates cerises, garni de chapelure grillée
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
PROSCIUTTO COTTO
17.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 65
URBAN VEGGIESvegetarian
17.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 71
ARRABIATAvegetarian
14.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 860 kcal82 g de glucideséquilibré 69
GENOVESEvegetarian
15.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
PROSCIUTTO
16.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 65
BOLOGNESE
16.00
100% bœuf haché dans une sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
PANNAvegetarian
17.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
BUFFALINA IMPANATOvegetarian
13.50
boulettes de mozzarella panées avec sauce tomate et crème au basilic
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
FORMAGGIvegetarian
18.00
Grana Padano, mozzarella
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
GORGONZOLAvegetarian
21.50
gorgonzola crémeux, sauce tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, pecorino, Grana Padano
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
SALMONEpescatarian
18.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saumon, crème aigre
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
ITALO FORMAGGIvegetarian
18.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
MOZZAvegetarian
18.00
mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CALZONE
18.00
CALZONE (Pizzatasche) — Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons, salami, jambon
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
CRUDO e GRANA
18.00
Prosciutto Crudo, Grana Padano, sauce tomate San Marzano, mozzarella, roquette
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 69
GAMBASpescatarian
18.00
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fruits de mer, crevettes, huile à l'ail
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
DELICATA BIANCApescatarian
18.00
Mozzarella, mozzarella di bufala, crevettes, sauce tomate San Marzano, basilic
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
BURRATINAvegetarian
18.00
Burratina, tomates cerises, poivre concassé, sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 980 kcal84 g de glucides
MORTAZZA BIANCA
18.50
Mozzarella, pistaches, mortadelle, burratina, pesto pistache-pecorino
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
DIAVOLA NDUJA
18.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, salami piquant, saucisson Nduja, tomates cerises
estimation≈ 960 kcal85 g de glucides
ANTIPASTI
PIZZABROTvegetarian
7.00
Panini frais du four, tomates, origan, ail
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
LA BURRATAvegetarian
13.50
Tomates, tomates cerises avec burratina crémeuse et crème balsamique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
POLLO al LIMONE
19.50
Morceaux de poulet, poivron, piment dans une sauce mascarpone-moutarde-citron
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
COZZE con POMODORO e NOTA PICCANTEpescatarian
15.50
Moules sauce tomate-herbes-piment ou sauce vin blanc-herbes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
VITELLO TONNATO
15.50
Tranches de veau cuit, crème de thon et câpres
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO di MANZO e FUNGHI
16.00
Fines tranches de bœuf cru, roquette, champignons, sauce vin blanc-herbes-tomate
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FRITTURA MISTApescatarian
18.50
Calamars frits, crevettes, bâtonnets de courgettes avec dip mayo citron-ail
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
TAGLIERE GUSTAGGIO
21.50
Planche d'antipasti : Prosciutto Crudo, mortadelle, burratina, Grana Padano, bruschetta pomodoro, vitello tonnato, olives
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
ZUPPA
POMODOROvegetarian
7.00
Velouté de tomates avec croûtons
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
MINESTRONEvegan, vegetarian
8.00
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
INSALATONE
MISTAvegetarian
7.50
Salade mixte, tomates cerises, concombre, oignons rouges, vinaigrette moutarde-miel
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TUNNA e FAGIOLIpescatarian
17.50
Salade mixte, tomates cerises, concombre, olives vertes, oignons rouges, thon, haricots rouges, vinaigrette moutarde-miel
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 95
CAESARE POLLO
18.50
Salade mixte, tomates cerises, Grana Padano, croûtons, blanc de poulet grillé, sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
GAMBERI e AVOCADOpescatarian
19.00
Salade mixte, tomates cerises, crevettes sautées, avocat, croûtons, vinaigrette moutarde-miel
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ESOTICA
19.00
Salade feuilles, tomates cerises, mangue, avocat, champignons, blanc de poulet grillé, vinaigrette méditerranéenne
estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 78
GUSTAGGIO SURF e TURF
21.50
Salade feuilles, tomates cerises, légumes grillés, Grana Padano, entrecôte grillée, crevettes grillées, sauce miel-moutarde
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
PASTARIA
CARBONARA di MAREpescatarian
20.00
Spaghettoni maison 'style Köhler' avec crevettes, moules, Pecorino et crème de jaune d'œuf
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PASTA alla VERDUREvegetarian
18.50
Spaghettoni maison aux légumes, crème au Pecorino
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72
SPAGHETTONI
16.50
Spaghettoni maison préparés dans une meule de Parmesan avec guanciale et crème de jaune d'œuf
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
SPAGHETTONI GUANCIALE
19.50
Spaghettoni maison
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
AL FORNOvegetarian
16.50
Champignons, pois, sauce tomate-vodka épicée, béchamel, burratina et mozzarella, gratinés
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
PASTA VODKA
17.00
Rigatoni maison au bœuf haché et sauce tomate-vodka épicée
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
RAVIOLI SAGGIOvegetarian
18.00
Raviolis ricotta et épinards
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
TORTELLINI alla CREMA
18.50
Tortellini sauce crémeuse, guanciale sauté et parmesan
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
FETTUCCINE al SALMONE
19.50
Fettuccine maison au saumon, tomates cerises et sauce au vin blanc
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 67
SPAGHETTI GAMBERI e PISTACCHIO al LIMONE
22.50
Spaghettoni maison, crevettes sautées, crème pistache-parmesan
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
SECONDIE
SCALOPPINE di POLLO
23.00
Fines escalopes de poulet sautées, sauce citron-vin blanc, pommes de terre et épinards
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PARMIGIANO MANZO
28.00
Spaghettoni en meule de Parmesan, lamelles de steak grillé, pommes de terre et épinards
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
GRIGLIATA di PESCEpescatarian
28.50
Variété grillée de gambas, calamars et poulpe, pommes de terre et épinards
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RISOTTO
RISOTTO MAREpescatarian
18.00
Risotto premium aux crevettes, calamars, beurre-sauge, chips de parmesan et moules
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 67
PER BAMBINI
PIZZA BAMBINI 26 cmvegetarian
11.50
Sauce tomate San Marzano, mozzarella
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 69
PASTA MARCOvegetarian
11.00
Rigatoni sauce tomate ou beurre
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
PASTA ALFONSA
12.50
Spaghettoni au ragoût de bœuf
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73
PASTA CARLO
12.50
Penne sauce crème et jambon
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
DOLCI
Tiramisuvegetarian
7.50
classique italien fait maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna Cottavegetarian
7.50
dessert italien onctueux fait maison
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Mascarpone aux Baiesvegetarian
8.00
MASCARPONE BEEREN — crème mascarpone-vanille avec crumble
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Torta al Cioccolatovegetarian
9.00
TORTA al CIOCCHOLATO — petite tarte au chocolat avec glace à la vanille
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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scoreestimation
Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a un large choix de plats végétariens comme la pizza Burratina et les Ravioli Saggio. La Minestrone est végétalienne. Pour une table mixte, il y a des options à la viande comme la pizza Salami.
28 plats végétariens et 1 végans sur 64
60dia
scoreestimation
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses antipasti et plats principaux riches en protéines. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.
13 adaptés au diabète · 64 plats
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Pratique
- Adresse
- Bahnhofstraße 2/1, 71083 Herrenberg
- Horaires
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00jeu11:30–23:00ven11:30–23:30sam11:30–23:30dim11:30–23:00Warme Küche: So – Do 11:30-22:00 Uhr, Fr + Sa. 11:30-22:30 Uhr
- Contact
- +4970329598532 info@gustaggio.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustaggio.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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