Brauhaus Herrsching

Mühlfeld 13, 82211 Herrsching a. Ammersee

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

€€€€

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Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Soupes

Pfannkuchensuppe

6.40

Pfannkuchensuppe mit Rinderbrühe — au bouillon de bœuf

Leberknödelsuppe

6.90

Leberknödelsuppe mit Rinderbrühe — au bouillon de bœuf

Velouté de pommes de terre

6.90

Kartoffel cremesuppe mit Brezencroutons — avec croûtons au bretzel

Soupe goulash de bœuf

10.50

Gulaschsuppe vom Rind — avec herbes fraîches et pain paysan

Salades

Salade du marché mélangéevegetarian

6.50

Marktsalat gemischt

Salade Brauhausvegetarian

19.90

Brauhaussalat wahlweise mit Ziegenkäse vom Grill mit Honig — au choix avec fromage de chèvre grillé au miel

Salade Brauhaus à la poitrine de dinde

19.90

Brauhaussalat Putenbrust

Salade Brauhaus au steak de filet de bœuf

24.90

Brauhaussalat Rinderlendensteak

Plats Principaux

Schweinekrustenbraten

17.90

quenelles de pommes de terre, salade de chou et sauce à la bière

Schweinekrustenbraten (petit)

15.90

Schweinekrustenbraten kleiner — quenelles de pommes de terre, salade de chou et sauce à la bière

Schweinshaxe croustillante

22.90

Krosse Schweinshaxe — quenelles de pommes de terre, salade de chou et sauce à la bière

Schnitzel Wiener Art

17.90

avec salade de pommes de terre et concombre ou frites

Schnitzel Wiener Art (petit)

15.80

Schnitzel Wiener Art kleiner — avec salade de pommes de terre et concombre ou frites

Braumeisters-Leibgericht

18.90

schnitzel au lard et pomme de terre au four avec crème aigre aux herbes

Brauhaus Cordon Bleu

19.90

Brauhaus Cordon -Bleu — fourré au lard, oignons et fromage, avec frites

Canard paysan bavarois (demi)

25.60

Halbe bayerische Bauernente — quenelles de pommes de terre, chou rouge aux pommes et sauce au canard

Canard paysan bavarois (demi avec quart)

21.90

Halbe bayerische Bauernente mit einem Entenviertel — quenelles de pommes de terre, chou rouge aux pommes et sauce au canard

Allgäuer Zwiebelrostbraten

28.90

avec Kässpatzen, oignons frits et sauce à la bière

Jambonneau d'agneau

23.50

Lammhaxe — avec légumes ratatouille et pommes de terre au persil

Ochsenbackerl

24.90

avec spätzle au beurre et chou rouge aux pommes

Foie de veau à la berlinoise

25.70

Kalbsleber Berliner Art — avec pommes, oignons frits et pommes de terre à la persillade

Poisson

Poisson frit Braumeister

15.90

Braumeister Backfisch — sur salade de pommes de terre et concombre avec sauce rémoulade

Truite fario entière frite

23.90

Bachforelle im Ganzen gebraten — avec beurre au citron et pommes de terre à la persillade

Filet de sandre en croûte de câpres

24.90

Zanderfilet in Kapernkruste — sur légumes ratatouille et pommes de terre à la persillade

Matjes

18.50

à la crème aigre, pommes, concombres et oignons avec pommes de terre à la persillade

Végétarien / Accompagnements

Allgäuer Kässpatzenvegetarian

15.90

avec trois sortes de fromage de montagne, oignons frits et salade verte

Krautkrapfenvegetarian

16.40

pâte à pâtes avec choucroute au vin, cumin, oignons fondus et salade verte

Knödel aux épinardsvegetarian

15.90

Spinatknödel — sur légumes ratatouille avec beurre à la sauge et fromage à pâte dure

Saucisse grillée à la thuringienne

12.90

Rostbratwurst Thüringer Art — sur choucroute Braumeister, avec raifort frais et pain

Brotzeit

Weißwürste fraîches

2.70

Frische Weißwürste — avec moutarde originale pour Weißwurst

Bretzelvegetarian

1.40

Breze

Planche Brotzeit Braumeister

15.90

Braumeisters Brotzeitbrett — lard fumé, rôti froid, Wammerl, boudin noir et blanc, beurre, saindoux, fromage de montagne, cornichon et pain paysan

Salade de saucisses bavaroise

10.90

Bayrischer Wurstsalat — marinade épicée avec cornichons, oignons et pain paysan

Salade de saucisses bavaroise au fromage

11.40

Bayrischer Wurstsalat mit Käse — marinade épicée avec cornichons, oignons et pain paysan

Trio Brotzeit

11.70

Brotzeit Dreierlei — salade de saucisses bavaroise, fromage aigre de l'Allgäu, fromage effiloché et pain paysan

Planche de fromages de l'Allgäuvegetarian

15.90

Allgäuer Käsebrett — fromage de montagne, Emmental, fromage effiloché, fromage à pâte molle, beurre, moutarde aux figues et pain paysan

Fromage aigrevegetarian

9.90

Saurer Käse — avec oignons dans une vinaigrette fine et pain paysan

Braumeister Batzivegetarian

9.40

camembert mariné au paprika, cumin et oignons avec un bretzel frais

Desserts

Apfelküchle

8.90

au sucre cannelle avec glace vanille crémeuse et crème chantilly

Apfel radl

9.60

avec glace aux noix, crème chantilly et crème à l'œuf

Strudel aux pommes fraîchement cuit

8.70

Frisch gebackener Apfelstrudel — avec glace à la vanille crémeuse et crème chantilly

Cerises chaudes

8.10

Heiße Kirschen — avec glace à la vanille et crème chantilly

Coupe glacée

6.90

Eisbecher — glaces vanille, chocolat et fraise avec crème chantilly

Gâteaux

4.90

Torten

Pâtisseries

4.10

Kuchen

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Pratique

Adresse: Mühlfeld 13, 82211 Herrsching a. Ammersee
Horaires: lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
jeu11:00–22:30
ven11:00–22:30
sam11:00–22:30
dim11:00–22:30
Contact: +081529987600 info@brauhaus-herrsching.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-herrsching.de/start.html
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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