Asia Sakura Sushi
An der Alten Bahn 1, 91217 Hersbruck
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Misovegan
3.30
1. Miso — Graines de soja avec tofu, algues et pousses de soja
estimation≈ 65 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Peking
3.30
1a. Peking Suppe
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tom Yam Gungpescatarian
4.70
2. Tom Yam Gung — Crevettes, légumes, coriandre (légèrement épicé)
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tom Yam Gai
4.30
3. Tom Yam Gai — Filet de poitrine de poulet, légumes, coriandre (légèrement épicé)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Wonton
4.70
4. Wantansuppe — Raviolis farcis au poulet haché et crevettes, champignons
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe aux Légumesvegetarian
3.50
5. Gemüsesuppe — Avec champignons et divers légumes
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe au Poulet
4.50
6. Hühnersuppe — Poulet, vermicelles de soja, divers légumes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Salade d'Alguesvegan
5.50
7. Seetangsalat — Salade d'algues vertes au sésame
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Manguepescatarian
7.50
8. Mangosalat — Lanières de mangue avec céleri, cacahuètes, coriandre, crevettes et sauce maison
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 67
Salade Mixte
7.00
9. Gemischter Salat — Avec poulet, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Mixte
7.00
10. Gemischter Salat — Avec bœuf, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Mixtepescatarian
8.00
11. Gemischter Salat — Avec crevettes, cacahuètes et sauce maison
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Avocatvegan
6.50
12. Avocado Salat — Avocat frais et salade verte, sésame avec sauce maison
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrées
Edamamevegan
5.50
13. Edamame — Fèves de soja vapeur au sel marin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Crevettes Frites (4 pces.)pescatarian
6.00
13a. Geback. Garnelen (4 Stk.) — Avec sauce mayonnaise
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini Nems Végétariens (5 pces.)vegetarian
3.50
14. Vegetarische Minifrühlingsrolle (5 Stk.)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Nem Ran (2 pces.)
5.50
15. Nem Ran (2 Stk.) — Nems maison au porc haché, vermicelles, chou-rave, carottes, œuf, oignons, poireaux
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza (5 pces.)
5.50
16. Gyoza (5 Stk.) — Raviolis frits farcis au poulet et légumes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Wontons Frits (5 pces.)
5.50
17. Gebackene Wantan (5 Stk.) — Avec poulet haché, crevettes, oignons verts
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Satay (2 pces.)
5.50
18. Chicken Satay (2 Stk.) — Poulet grillé avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chips de crabepescatarian
3.00
18a. Krabbenchip
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Rouleaux de printemps (2 pces.)
Rouleaux de printemps Avocat & Philadelphiavegetarian
5.50
19. Sommerrollen mit Avocado, Philadelphia — Rouleaux frais avec herbes, concombre, carottes, lamelles d'oeufs, salade, vermicelles de riz et Philadelphia
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Rouleaux de printemps au Poulet
5.50
20. Sommerrollen mit Hühnerfleisch — Rouleaux frais avec herbes, concombre, carottes, lamelles d'oeufs, salade, vermicelles de riz
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 81
Rouleaux de printemps au Boeuf
6.00
21. Sommerrollen mit Rindfleisch — Rouleaux frais avec herbes, concombre, carottes, lamelles d'oeufs, salade, vermicelles de riz
estimation≈ 340 kcal35 g de glucideséquilibré 81
Rouleaux de printemps aux Crevettespescatarian
6.00
22. Sommerrollen mit Garnelen — Rouleaux frais avec herbes, concombre, carottes, lamelles d'oeufs, salade, vermicelles de riz
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 81
NOUDLES FRITS
Tofuvegetarian
7.90
23. Tofu — avec oeufs et légumes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Poulet sauté
8.90
24. Gebratenes Hühnerfleisch — avec oeufs et légumes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Filet de poulet pané
9.50
25. Panierte Hühnerbrustfilet — avec oeufs et légumes
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Boeuf sauté
10.90
26. Gebratenes Rindfleisch — avec oeufs et légumes
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Canard croustillant
12.90
27. Knusprige Ente — avec oeufs et légumes
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Crevettes sautéespescatarian
12.90
28. Gebratene Garnelen — avec oeufs et légumes
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77
RIZ FRIT
Tofuvegetarian
7.90
29. Tofu — avec oeufs et légumes
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Poulet sauté
8.90
30. Gebratenes Hühnerfleisch — avec oeufs et légumes
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Filet de poulet pané
9.50
31. Panierte Hühnerbrustfilet — avec oeufs et légumes
estimation≈ 810 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Boeuf sauté
10.90
32. Gebratenes Rindfleisch — avec oeufs et légumes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Canard croustillant
12.90
33. Knusprige Ente — avec oeufs et légumes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Crevettes sautéespescatarian
12.90
34. Gebratene Garnelen — avec oeufs et légumes
estimation≈ 730 kcal80 g de glucideséquilibré 77
UDON
Tofu aux Nouilles de Blévegetarian
9.50
35. Tofu — nouilles de blé sautées avec légumes et oeufs
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Poulet sauté aux Nouilles de Blé
10.50
36. Gebr. Hühnerfleisch — nouilles de blé sautées avec légumes et oeufs
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 82
Boeuf aux Nouilles de Blé
11.90
37. Rindfleisch — nouilles de blé sautées avec légumes et oeufs
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 82
Canard Croustillant
13.50
38. Knuspige Ente — nouilles de blé sautées aux légumes et œuf
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Crevettes Sautéespescatarian
13.50
39. Gebratene Garnelen — nouilles de blé sautées aux légumes et œuf
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
SOUPE UDON
10.90
40. UDONSUPPE — grande soupe aux nouilles de blé, poulet et légumes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SOUPE UDONvegan
10.50
40a. UDONSUPPE — grande soupe au Tom Yam, tofu et légumes
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
SOUPE UDON
11.90
40b. UDONSUPPE — grande soupe au Tom Yam, poulet et légumes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
PHO
Pho Ga (Poulet)
10.90
41. Pho Ga (Hühnerfleisch) — soupe épicée aux nouilles de riz, cannelle, anis, cardamome, coriandre, sauce poisson, oignons verts et pousses de soja
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Pho Bo (Bœuf)
12.90
42. Pho bo (Rindfleisch) — soupe épicée aux nouilles de riz, cannelle, anis, cardamome, coriandre, sauce poisson, oignons verts et pousses de soja
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 81
PHO XAO
Tofuvegan
9.00
43. Tofu — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Poulet Sauté
10.50
44. Gebratenes Hühnerfleisch — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Filet de Poulet Pané
10.90
45. panierte Hühnerbrustfilet — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Bœuf Sauté
12.50
46. gebratenes Rindfleisch — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Canard Croustillant
13.50
47. knuspige Ente — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Crevettes Sautées
13.50
48. gebratene Garnelen — nouilles de riz sautées aux légumes
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
BUN NEM
BUN NEM
11.90
49. BUN NEM — nouilles de riz avec nems vietnamiens, salade, herbes fraîches, cacahuètes et sauce poisson
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 84
MIEN XAO
Légumesvegetarian
9.90
G1. Gemüse — vermicelles sautées aux légumes
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 80
Poulet
10.90
G2. Hühnchen — vermicelles sautées aux légumes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Bœuf
12.90
G3. Rindfleisch — vermicelles sautées aux légumes
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Crevettes
13.90
G4. Garnelen — vermicelles sautées aux légumes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Canard
13.90
G5. Ente — vermicelles sautées aux légumes
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 84
Plats Grillés
Sake Teriyaki
13.90
50. Sake Teriyaki — steak de saumon avec légumes, sauce teriyaki et riz
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Sake Jakarta Bay Curry
13.90
51. Sake Jakarta Bay Curry — Steak de saumon avec légumes, sauce curry Jakarta et cacahuètes (légèrement pimenté)
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de Poulet avec Riz
Poulet sauté aux légumes
10.50
55. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse — Avec légumes et sauce curry rouge (légèrement pimenté)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Poulet sauté aux légumes
10.50
55a. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse — Avec légumes et sauce teriyaki
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
56. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et curry rouge (légèrement pimenté)
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
56a. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et sauce teriyaki
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Poulet sauté aux légumes
10.50
57. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse — Avec légumes et sauce curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
58. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et sauce curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 830 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Poulet sauté aux légumes
10.50
59. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse — Avec légumes et sauce aux cacahuètes
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 68
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
60. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et sauce aux cacahuètes
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Poulet sauté
10.50
61. Gebr. Hühnerfleisch — Avec légumes et sauce à la mangue
estimation≈ 790 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
62. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et sauce à la mangue
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Lanières de blanc de poulet panées
10.90
63. Hühnerbrustfiletstreifen paniert — Avec légumes et sauce aigre-douce
estimation≈ 860 kcal85 g de glucides
Poulet Chop Suey
10.50
63a. Hähnchenfleich Chop Suey — Avec légumes et sauce Chop Suey
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Plats de Bœuf avec Riz
Bœuf sauté aux légumes
11.90
64. Gebr. Rindfleisch mit Gemüse
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Bœuf sauté aux oignons
11.90
65. Gebr. Rindfleisch mit Zwiebeln
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Bœuf sauté aux légumes
11.90
66. Gebr. Rindfleisch mit Gemüse — Avec sauce curry rouge (légèrement pimenté)
estimation≈ 760 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Bœuf Chop Suey
11.90
67. Rindfleich Chop Suey — Avec légumes et sauce Chop Suey
estimation≈ 730 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Huit Trésors
13.90
68. Acht Schätze — Avec bœuf, poulet, crevettes et légumes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Plats de Canard avec Riz
Canard croustillant aux légumes
13.90
69. Knuspige Ente mit Gemüse — Avec sauce teriyaki
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Canard croustillant aux légumes
13.90
70.Knuspige Ente mit Gemüse
estimation≈ 840 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Canard croustillant aux légumes
13.90
71. Knuspige Ente mit Gemüse — au curry rouge (légèrement pimenté)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Canard croustillant aux légumes
13.90
72. Knupige Ente mit Gemüse — au curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Canard croustillant aux légumes
13.90
73. Knupige Ente mit Gemüse — à la sauce cacahuète
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Canard croustillant aux légumes
13.90
74. Knupige Ente mit Gemüse — à la sauce aigre-douce
estimation≈ 890 kcal75 g de glucides
Canard croustillant aux légumes
13.90
75. Knupige Ente mit Gemüse — à la sauce mangue
estimation≈ 870 kcal72 g de glucides
Canard croustillant Chop Suey
13.90
75a.Knusprige Ente Chop Suey — avec légumes
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Canard croustillant Canton
13.90
75b. Knupige Ente Kanton — avec légumes
estimation≈ 830 kcal62 g de glucides
Plats de Crevettes avec Riz
Crevettes aux légumes
13.90
76. Garnelen mit Gemüse
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Crevettes aux légumes
13.90
77. Garnelen mit Gemüse — au curry rouge (légèrement pimenté)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Crevettes aux légumes
13.90
78. Garnelen mit Gemüse — au curry jaune (légèrement pimenté)
estimation≈ 670 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Crevettes Chop Suey
13.90
79. Garnelen Chop Suey — avec légumes
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Plats Végétariens
Nouilles sautéesvegetarian
7.90
V1. Gebr. Nudeln — avec œufs et légumes
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Riz sautévegetarian
7.90
V2. Gebr. Reis — avec œufs et légumes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Légumes sautésvegetarian
9.90
V3. Gebr. Gemüse — avec sauce curry rouge et riz
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Légumes sautésvegetarian
9.90
V4. Gebr. Gemüse — avec sauce curry jaune et riz
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Légumes sautésvegetarian
9.90
V5. Gebr. Gemüse — avec sauce cacahuète et riz
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Légumes sautésvegetarian
9.90
V6. Gebr. Gemüse — avec sauce mangue et riz
estimation≈ 560 kcal75 g de glucides
Légumes sautésvegetarian
9.90
V7. Gebr. Gemüse — avec sauce teriyaki et riz
estimation≈ 540 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Légumes sautésvegetarian
9.90
V8. Gebr. Gemüse — avec sauce chopsuey et riz
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Nigiri (1 pce.)
Avocatvegetarian
1.90
80. Avocado
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tofuvegan
1.90
81. Tofu
estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Asparagusvegan
2.20
82. Asparagus — Asperges
estimation≈ 50 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Kani
2.20
83. Kani — Surimi
estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Surimi pané
2.50
84. Panierte Surimi
estimation≈ 85 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sakepescatarian
2.50
85. Sake — Saumon
estimation≈ 65 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maguropescatarian
2.90
86. Maguro — Thon
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Takopescatarian
2.20
87. Tako — Poulpe
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ebipescatarian
2.90
88. Ebi — Crevettes
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Unagipescatarian
2.90
89. Unagi — Anguille grillée
estimation≈ 85 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Tomagovegetarian
1.90
90. Tomago — Omelette
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hotategapescatarian
2.90
91. Hotatega — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sake Aburipescatarian
3.30
92. Sake Aburi — Saumon flambé, sauce mayonnaise
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Sake Aburipescatarian
3.30
93. Spicy Sake Aburi — Saumon flambé, mayonnaise, épicé, piquant
estimation≈ 95 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Hotategai Aburipescatarian
3.30
94. Hotategai Aburi — Noix de Saint-Jacques flambées avec mayonnaise
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Aburipescatarian
3.30
95. Ebi Aburi — Crevette panée, mayonnaise
estimation≈ 100 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Ura Maki - 8 pces.
Alasukapescatarian
6.20
120. Alasuka — Saumon, concombre, fromage à la crème
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Salmonskinpescatarian
6.20
121. Salmonskin — Peau de saumon frite, concombre, fromage à la crème, sésame
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Philadelphiapescatarian
6.60
122. Philadelphia — Crevettes, roquette, fromage à la crème
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Californiapescatarian
6.60
123. California — Crevettes, concombre, avocat, sésame
estimation≈ 300 kcal42 g de glucides
Tempurapescatarian
7.40
124. Tempura — Crevettes frites avec concombre, sésame
estimation≈ 360 kcal48 g de glucides
Floridapescatarian
6.60
125. Florida — Saumon, avocat, sésame
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Lachs Rucola Rollpescatarian
6.60
126. Lachs Rucola Roll — Saumon, roquette, fromage frais
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Californiapescatarian
7.20
127. California — Saumon, avocat, concombre, œufs de poisson
estimation≈ 330 kcal36 g de glucides
Lachs Mango Rollpescatarian
6.60
128. Lachs Mango Roll — Saumon, mangue, fromage frais, sésame
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Sake Nikkopescatarian
6.60
129. Sake Nikko — Saumon fumé, concombre, sésame
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Tamagovegetarian
6.00
130. Tamago — Omelette, concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bostonpescatarian
6.60
131. Boston — Surimi, fromage frais, avocat, concombre, sésame
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Tuna Rollpescatarian
7.70
132. Tuna Roll — Thon, avocat, concombre, œufs de poisson
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Unagi Rollpescatarian
8.00
133. Unagi Roll — Anguille grillée, avocat, concombre, œufs de poisson
estimation≈ 380 kcal37 g de glucides
Hähnchen gebacken Roll
7.70
134. Hähnchen gebacken Roll — Poulet frit, concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 390 kcal36 g de glucides
Hoso Maki - 8 pces.
Kappavegan
3.50
100. Kappa — Concombre au sésame
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Avocadovegan
3.90
101. Avocado
estimation≈ 190 kcal31 g de glucides
Rucolavegetarian
3.90
102. Rucola, Frischkäse — Roquette, fromage frais
estimation≈ 180 kcal31 g de glucides
Asparagusvegan
3.90
103. Asparagus — Asperges
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Mangovegan
3.90
104. Mango
estimation≈ 180 kcal36 g de glucides
Shinkovegan
3.50
105. Shinko — Radis
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Kanpiovegan
3.90
106. Kanpio — Citrouille japonaise
estimation≈ 170 kcal33 g de glucides
Tamagovegetarian
3.50
107. Tamago — Omelette japonaise
estimation≈ 170 kcal31 g de glucides
Kanipescatarian
3.90
108. Kani — Surimi, fromage frais
estimation≈ 180 kcal31 g de glucides
Sakepescatarian
4.90
109. Sake — Saumon
estimation≈ 170 kcal31 g de glucides
Spicy Salmonpescatarian
4.90
110. Spicy Salmon — saumon haché, ciboulette, épicé
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Maguropescatarian
4.90
111. Maguro — thon
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Spicy Tunapescatarian
5.30
112. Spicy Tuna — thon haché, ciboulette, épicé
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Ebipescatarian
4.90
113. Ebi — crevettes
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Lachs Avocadopescatarian
4.90
114. Lachs Avocado — saumon avocat
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
Sushi Végétarien - 8 pces.
Avocado Rollvegetarian
6.20
140. Avocado Roll — avocat, fromage frais, sésame
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Avocado-Gurke Rollvegetarian
6.20
141. Avocado-Gurke Roll — avocat, concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 200 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Gurke Rollvegetarian
5.50
142. Gurke Roll — concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Rucola Rollvegetarian
6.20
143. Rucola Roll — roquette, concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
Orchidee Rollvegan
7.40
144. Orchidee Roll — concombre, roquette, poivron, enveloppé d'avocat
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
Mango Rollvegetarian
7.40
145. Mango Roll — avocat, concombre, roquette, fromage frais, enveloppé de mangue
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Buddha Rollvegan
7.40
146. Buddha Roll — concombre, roquette, poivron, courge, enveloppé de tofu
estimation≈ 230 kcal26 g de glucideséquilibré 69
Spargel-Rucola Rollvegetarian
6.60
147. Spargel-Rucola Roll — asperges, roquette, fromage frais, sésame
estimation≈ 200 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Frittierter Spargelvegetarian
7.50
148. Frittierter Spargel — asperges frites avec avocat, fromage frais, sésame
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
Special Sakura Sushi - 8 pces.
Akemi
13.90
150. Akemi — anguille grillée, peau de saumon frite, concombre, fromage frais, saumon flambé, tobikko et sauce unagi
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Daiki
13.90
152. Daiki — crevettes frites, avocat, concombre, tobikko, saumon flambé, chili-mayo, sauce unagi
estimation≈ 460 kcal34 g de glucides
Satay Roll
9.90
153. Satay Roll — poulet rôti, concombre, avocat, sésame, sauce cacahuète
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Kohyoh
8.90
154. Kohyoh — poulet rôti, lamelles de mangue, concombre, sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Kamorroll
9.90
155. Kamorroll — canard croustillant, concombre, fromage frais, ciboulette, sésame, sauce unagi et chili
estimation≈ 430 kcal32 g de glucides
Wakai
12.90
156. Wakai — thon, avocat, asperges, sésame, enveloppé de saumon fumé, sauce unagi
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Rainbow Roll
14.90
157. Rainbow Roll — Crevettes frites, concombre, enveloppé de saumon et thon
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Unagi Sake Roll
12.50
158. Unagi Sake Roll — Anguille grillée, concombre, avocat, enveloppé de saumon
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Garnelen-Unagi Roll
13.50
159. Garnelen-Unagi Roll — Crevettes frites, concombre, enveloppé d'anguille grillée, sauce unagi
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
Tricalor Roll
12.50
160. Tricalor Roll — Thon, avocat, concombre, enveloppé de saumon, sauce mayonnaise
estimation≈ 510 kcal44 g de glucideséquilibré 71
Dragon Roll
14.90
161. Dragon Roll — Thon, avocat, concombre, poireau, œufs de poisson, enveloppé de saumon, sauce avocat-mayonnaise
estimation≈ 550 kcal46 g de glucideséquilibré 71
Mega Roll
13.50
162. Mega Roll — Peau de saumon frite, concombre, enveloppé de saumon, avocat, œufs de poisson
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
Fire Salmon Roll
9.90
163. Fire Salmon Roll — Concombre, roquette, fromage frais, enveloppé de saumon flambé, sauce unagi, mayo
estimation≈ 530 kcal44 g de glucides
Philadelphia Roll
9.90
164. Philadelphia Roll — Concombre, fromage frais, ciboulette, enveloppé de saumon, sauce mayonnaise
estimation≈ 510 kcal44 g de glucides
Lachs Pikant Roll
14.90
165. Lachs Pikant Roll — Saumon épicé, concombre, avocat, enveloppé de saumon, mayonnaise, sauce unagi, sauce épicée
estimation≈ 570 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Sushi Cuit - 6 pces.
Fried inside Out
7.50
170. Fried inside Out — Chair de crabe, avocat, fromage frais, frit en pâte à tempura, sauce unagi
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Nasuivegetarian
6.50
171. Nasui — Avocat, mangue, fromage frais, frit en pâte à tempura avec sauce unagi
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Fried Osaka Roll
8.90
172. Fried Osaka Roll — Saumon, fromage frais, concombre, ciboulette, sauce unagi et sauce mayonnaise
estimation≈ 490 kcal42 g de glucides
Fried Hähnchen
8.90
173. Fried Hähnchen — Poulet frit avec concombre, fromage frais, ciboulette, sauce teriyaki
estimation≈ 470 kcal42 g de glucides
Fried Ente
8.90
174. Fried Ente — Canard frit, concombre, avocat, fromage frais, ciboulette, sauce chili, sauce unagi
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Fried gemischt Lachs-Thunfisch
8.90
175. Fried gemischt Lachs-Thunfisch — Saumon et thon cuits, avocat, concombre, ciboulette avec sauce mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Fried Garnelen Roll
9.50
176. Fried Garnelen Roll — Crevettes frites, concombre, avocat, fromage frais
estimation≈ 490 kcal42 g de glucides
Sashimi - 9 pces.
Sakepescatarian
16.50
180. Sake — Saumon
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maguropescatarian
19.90
181. Maguro — Thon
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sake Maguropescatarian
18.50
182. Sake Maguro — Saumon et thon
estimation≈ 295 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sakura Bowl
Avaocadovegan
9.90
183. Avaocado — Bol de riz sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Bowl Sushi Tofuvegan
9.90
184. Tofu — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 680 kcal72 g de glucides
Bowl Sushi Blanc de Poulet
10.90
185. Hühnerbrustfilet — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 74
Bowl Sushi Bœuf
12.90
186. Rind — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Bowl Sushi Crevettes
13.90
187. Garnelen — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 710 kcal69 g de glucideséquilibré 74
Bowl Sushi Crevettes Panées
13.90
187a. Garnelen panier — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Bowl Sushi Canard
13.90
188. Ente — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 850 kcal64 g de glucideséquilibré 66
Bowl Sushi Saumon
13.90
189. Lachs — Riz à sushi, mélange de salade, mangue, concombre, edamame, maïs, tomates cerises, cacahuètes, oignons frits, sauce sésame, sauce cocktail
estimation≈ 760 kcal66 g de glucideséquilibré 68
Plateau Sushi
Plateau Sushi 1 (28 pc)vegetarian
22.90
190. Sushi-Platte 1 (28 Stk) — 2 Nigiri Avocat, 2 Nigiri Tofu, 4 Maki Radis, 4 Maki Mangue, 8 pc Avocat, concombre, fromage frais, sésame, 8 pc concombre
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Plateau Sushi 2 (27 pc)
27.50
191. Sushi-Platte 2 (27 Stk) — 1 Edamame, 2 Nigiri Saumon, 4 Maki Mangue, 4 Maki Surimi, 8 pc Saumon, concombre, fromage frais, sésame, 8 pc concombre, roquette
estimation≈ 1300 kcal135 g de glucides
Plateau Sushi 3 (26 pc)
29.90
192. Sushi-Platte 3 (26 Stk) — 2 Nigiri Spicy Sake Aburi (saumon flambé), mayonnaise, épicé, 4 Maki Saumon, 4 Maki Avocat, 8 pc frits
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 34
Plateau Sushi 4 (28 pc)
31.50
193. Sushi-Platte 4 (28 Stk) — 2 Nigiri Saumon, 4 Sashimi Saumon, 4 Maki Avocat, 4 concombre, 6 pc Surimi frit, Avocat, fromage frais, sauce Unagi
estimation≈ 1550 kcal135 g de glucideslourd 34
Plateau Sushi 5 (36 pc)
37.90
194. Sushi-Platte 5 (36 Stk) — 2 Nigiri Thon, 2 Nigiri Saumon, 4 Maki Saumon, 4 Maki Thon, 4 Maki Concombre, 4 Maki Avocat, 8 pc canard croustillant
estimation≈ 1700 kcal160 g de glucideslourd 40
Plateau Sushi Famille 1 (55 pc)
52.90
195. Familien Sushi-Platte 1 (55 Stk) — 1 Edamame, 2 Nigiri Crevettes, 2 Nigiri Spicy Saumon flambé, 4 Maki Saumon, 4 Maki Thon, 4 Maki Concombre, 4 Maki Avocat
estimation≈ 2100 kcal200 g de glucideslourd 40
Plateau Sushi Famille 2
56.90
196. Familien Sushi-Platte 2 — 4 Satay sauce cacahuète, 2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Thon, 4 Maki Crevettes, 4 Maki Surimi, 4 Maki Mangue
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 27
Extra
Riz Supplémentaire
2.50
E1 Extra Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Nouilles Supplémentaires
3.00
E2 Extra Nudeln
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Sauce Supplémentaire
2.00
E3 Extra Soße
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Gingembre Supplémentaire
1.50
E4 Extra Ingwer
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Mochi Mangue (2 pc)
4.30
200. Mochi Mango (2 Stk) — Gâteau de riz japonais fourré à la glace mangue
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 32
Mochi Matcha (2 pc)
4.30
201. Mochi Matcha (2 Stk) — Gâteau de riz japonais fourré à la glace matcha
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 39
Mochi Coco (2 pcs)
4.30
202. Mochi Kokosnuss (2 Stk) — Gâteau de riz japonais avec glace et fourrage coco
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Mochi Mixte (3 pcs)
5.90
203. Gemischter Mochi (3 Stk) — Mochi Mangue, Matcha, Coco
estimation≈ 480 kcal68 g de glucideslourd 37
Banane Fritevegetarian
4.00
204. Gebackene Banane — avec miel et sésame
estimation≈ 210 kcal35 g de glucideslourd 42
Glace Vanille, Fraise, Chocolat
1.90
205. Vanille-, Erdbereen-, Schokoladeneis — par boule
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
3 boules de glace
5.50
206. 3 Kugleis — Vanille, Fraise, Chocolat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Nigiri (1 pce.)
Kani Surimipescatarian
2.20
83. Kani Surimi
estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sake Saumonpescatarian
2.90
85. Sake Lachs
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Maguro Thonpescatarian
2.20
86. Maguro Thunfisch
estimation≈ 75 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tako Poulpepescatarian
2.90
87. Tako Oktopus
estimation≈ 75 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Hoso Maki - 8 pces.
Kappa Concombrevegan
2.90
100. Kappa Gurke mit Sesam — avec sésame
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Avocatvegan
3.40
101. Avocado
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Roquette, fromage fraisvegetarian
3.40
102. Rucola, Frischkäse
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Asparagus Aspergesvegan
3.40
103. Asparagus Spargel
estimation≈ 170 kcal32 g de glucides
Manguevegan
3.40
104. Mango
estimation≈ 200 kcal38 g de glucides
Shinkovegan
2.90
105. Shinko Rettich — Radis
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Kanpiovegan
3.40
106. Kanpio Japanischer Kürbis — Citrouille japonaise
estimation≈ 190 kcal36 g de glucides
Tamagovegetarian
2.90
107. Tamago japan. Omlette — Omelette japonaise
estimation≈ 210 kcal34 g de glucides
Kani Surimipescatarian
3.40
108. Kani Surimi, Frischkäse — avec fromage frais
estimation≈ 240 kcal35 g de glucides
Sakepescatarian
4.00
109. Sake Lachs — Saumon
estimation≈ 220 kcal34 g de glucides
Spicy Salmonpescatarian
4.50
110. Spicy Salmon — saumon haché, ciboulette, épicé
estimation≈ 260 kcal34 g de glucides
Maguropescatarian
4.30
111. Maguro Thunfisch — Thon
estimation≈ 210 kcal34 g de glucides
Ura Maki - 8 pces.
Alasukapescatarian
5.50
120. Alasuka — Saumon, concombre, fromage frais
estimation≈ 310 kcal36 g de glucideséquilibré 65
Sushi Végétarien - 8 pces.
Buddha Rollvegan
6.60
146. Buddha Roll — Concombre, roquette, poivron, citrouille enveloppée de tofu
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Spargel-Rucola Rollvegetarian
7.50
147. Spargel-Rucola Roll — Asperges, roquette, fromage frais, sésame
estimation≈ 290 kcal36 g de glucideséquilibré 65
Asperges fritesvegetarian
6.90
148. Frittierter Spargel — avec avocat, fromage frais, sésame
estimation≈ 340 kcal36 g de glucides
Special Sakura Sushi - 8 pces.
Kamorrol
9.90
155. Kamorrol — Canard croustillant, fromage frais, concombre, ciboulette, sésame, sauce unagi et chili
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
SUSHI
M1 (16 pces)vegetarian
8.50
M1. (16 Stk.) — 4 Maki concombre, 4 Maki avocat, 8 pces roquette, concombre, fromage frais, sésame
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
M2 (18 pces)vegetarian
9.90
M2. (18 Stk.) — 1 Nigiri avocat, 1 Nigiri tofu, 4 Maki mangue, 4 Maki concombre, 8 pces poivron, concombre, avocat, fromage frais, mangue
estimation≈ 580 kcal92 g de glucides
M3 (14 pces)pescatarian
12.50
M3. (14 Stk.) — 4 Maki avocat, 4 Maki concombre, 6 pces Fried Osaka: saumon, concombre, fromage frais, ciboulette, sauce unagi
estimation≈ 650 kcal82 g de glucides
M4 (16 pces)pescatarian
9.50
M4. (16 Stk.) — 4 Maki concombre, 4 Maki avocat, 8 pces saumon, avocat, sésame
estimation≈ 540 kcal84 g de glucideséquilibré 70
M5 (24 pcs)pescatarian
15.50
M5. (24 Stk.) — 4 Maki Avocat, 4 Maki Concombre, 4 Maki Thon, 4 Maki Surimi, 8 pcs Concombre, Roquette, fromage frais, avec saumon flambé
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 65
M6 (16 pcs)pescatarian
11.90
M6. (16 Stk.) — 8 pcs Saumon, concombre, sésame, 8 pcs Crevettes, roquette, fromage frais
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 73
T1 (24 pcs)pescatarian
18.50
T1. (24 Stk.) — 8 pcs Saumon, fromage frais, concombre, sésame, 8 pcs peau de saumon frite, concombre, fromage frais, sésame, 8 pcs Surimi, concombre, avocat
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
T2 (14 pcs)pescatarian
13.50
T2. (14 Stk.) — 8 pcs saumon cuit, mayonnaise, poivre, sauce soja, concombre, sésame, 6 pcs chair de crabe, avocat, fromage frais, en tempura
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
T3 (14 pcs)
12.50
T3. (14 Stk.) — 4 pcs Maki Avocat, 4 pcs Maki Concombre, 6 pcs poulet frit avec concombre, fromage frais, ciboulette et unagi-chili
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
T4 (14 pcs)
12.50
T4. (14 Stk.) — 4 pcs Maki Avocat, 4 pcs Maki Concombre, 6 pcs canard frit avec concombre, fromage frais, ciboulette et sauce unagi-chili
estimation≈ 660 kcal55 g de glucides
T5 (16 pcs)
14.50
T5. (16 Stk.) — 8 pcs peau de saumon frite, concombre, fromage frais, sésame, 8 pcs poulet rôti, lanières de mangue, concombre, sésame
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
CUISINE CHAUDE
M7vegetarian
7.50
M7. Alle Gemüsegerichte — Tous les plats de légumes
estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
M8vegan
7.90
M8. Alle Tofugerichte — Tous les plats de tofu
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 81
M9
8.50
M9. Alle Hähnchengerichte — Tous les plats de poulet
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
M10
9.90
M10. Alle Entengerichte — Tous les plats de canard
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
M11
9.90
M11. Alle Garnelengerichte — Tous les plats de crevettes
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
M12
9.50
M12. Alle Rindfleischgerichte — Tous les plats de bœuf
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Plateau Sushi
195. Plateau Sushi Familial 1 (55 pcs)
52.00
195. Familien Sushi-Platte 1 (55 Stk) — 1 Edamame, 2 Nigiri Crevettes, 2 Nigiri Saumon Spicy flambé, 4 Maki Saumon, 4 Maki Thon, 4 Maki Concombre, 4 Maki Avocat
estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 40
Extra
E1. Riz Supplémentaire
2.00
E1. Extra Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Desserts
205. Glace
1.90
205. Vanille-. Erdbereen, je Kugel Schokoladeneis — Vanille, fraise, par boule glace chocolat
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
206. 3 boules de glace
5.50
206. 3 Kugleis (Vanille-. Erdbereen-. Schokoladeneis) — Vanille, fraise, glace chocolat
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
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72veggie
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scoreestimation
Nombreuses options japonaises végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a une section dédiée aux plats principaux végétariens comme les légumes sautés à la sauce mango. Vous pouvez aussi choisir la soupe miso, les edamames ou le nigiri à l'avocat.
65 plats végétariens et 26 végans sur 259
53dia
scoreestimation
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Options japonaises légères
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les soupes et les entrées faibles en glucides. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles.
55 adaptés au diabète · 258 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- An der Alten Bahn 1, 91217 Hersbruck
- Horaires
- lunfermémar11:00–14:30, 16:30–22:00mer11:00–14:30, 16:30–22:00jeu11:00–14:30, 16:30–22:00ven11:00–14:30, 16:30–22:00sam11:00–22:00dim11:00–22:00Montag: Ruhetag (außer Feiertag)
- Contact
- +4915205876598
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakurasushiinhersbruck.de/uber-uns/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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